Кремлевская диета
Шрифт:
Хочу особо подчеркнуть: кремлёвская диета прежде всего предназначена для людей с повышенной массой тела. Она эффективна для толстых. Если же девочка с нормальной талией, нормальными обменными процессами в организме, поддавшись моде, хочет сбросить килограммов 5–10, то это сделать нелегко. Да и нужно ли?
— Как вы относитесь к витаминам? Надо ли их принимать?
— Обязательно! Я предпочитаю отечественные: «Компливит», «Компливит плюс». Во-первых, они недорогие. Во-вторых,
— Исключить сладкое не проблема, но к фруктам тянет, пишут многие читатели.
— Меня тоже очень тянет к фруктам. И я позволяю себе съесть раз в день четверть яблока. Или банана. Пол-апельсина. Мандарин. Иногда даже кусочек пирожного. Обязательно ем помидоры в салате. Но всё надо просчитывать! До смешного доходит. Смотришь на продукты, а в голове вертится: 6 очков, 16, 24…
Но очки очками, а для полного контроля неплохо бы ещё подсчитывать и калории. Наступает момент, когда масса тела стабилизируется. Я остановился на 102 кг — и никуда! До тех пор, пока не уменьшил количество калорий. Придерживаясь опять же диеты. Вообще при переходе на неё трудно первые несколько недель. Пока организм перестраивается на новый вид питания. Надо перетерпеть, и всё будет нормально.
— Говорят ещё, что без сладкого никак нельзя, мозг работать не будет.
— Мозг своё возьмёт. Независимо от того, питаемся мы или нет, он потребляет 5 граммов глюкозы. Мозг сам заберёт то, что ему нужно.
У этой истории с исцелением Геннадия Фёдорова есть хорошее продолжение. В Смоленской государственной медицинской академии недавно включили кремлёвскую диету в целевую городскую программу по лечению людей, страдающих ишемической болезнью сердца с избыточным весом. Возглавил работу проректор академии, доктор медицинских наук, профессор Роберт Богачёв. Тот самый, что вручил прошлой осенью доценту Фёдорову распечатку с кремлёвской диетой.
Этот первый пример, когда официальная медицина решила всерьёз исследовать нашу парадоксальную диету.
Решение принято не с кондачка, а после положительных результатов у ряда больных, в том числе у Геннадия Фёдорова.
НЕ ОТКИНЬ САНДАЛИИ
В ПОГОНЕ ЗА ОСИНОЙ ТАЛИЕЙ
«Хочу быстрее похудеть! Пять дней прошло, а результатов всё нет! Помогите!»
Я часто получаю такие тревожные послания. Особенно от молодёжи. Стараюсь успокаивать нетерпеливых. Призываю не гнать лошадей, а строго следовать кремлёвской диете. Ведь стремление быстро и любой ценой сбросить вес к добру не приведёт. История вчерашнего студента Сергея Березина — тому наглядное доказательство.
«Здравствуйте, Евгений.
Мне 22 года. Окончил вуз и к осени приступаю к престижной работе — экономистом в банке. Я был полным с 5-го класса. Поэтому решил заняться фигурой. Сел на кремлёвскую диету. Сел на кремлёвскую диету. И за 5 месяцев похудел на 20 килограммов (с 73 до 53 кг). При росте 168 см.
Порой ограничивал себя менее чем 20 очками, употребляя только мясо, рыбу, яйца, обезжиренный творог 2 раза в день и ничего не кушая после 6 часов вечера. Параллельно стал в тренажёрный зал во время диеты. Так уж получилось, что с физкультурой с детства не очень дружу. Когда стал ходить в тренажёрный зал во время диеты, уставал ещё сильнее. После качка часто просто пил травяной чай и ложился спать — не было сил ничего делать. Стимулировал организм частым употреблением крепкого кофе, чая (чтобы были хоть какие-то силы на учёбу, качалку).
Однако сейчас всё тяжелее соблюдать диету в связи с обилием овощей, фруктов и общим ослаблением организма. Да ещё родные и знакомые ругают, что так дело дойдёт до полной дистрофии.
Тренировки в качалке прекратил.
Нет уже сил. В ногах — слабость, быстро устаю, сонливость появилась, вялость, раздражительность. А что будет, когда осенью приду в банк? Боюсь, не останется сил на работу, которая для меня на первом месте в жизни. Однако есть психологический барьер: если перейду на нормальный режим питания (сахар, белый хлеб, мучное, сладкое, жареный картофель), то вес быстро вернётся. Зачем тогда мучился? Что мне теперь делать?
С уважением Сергей Березин».
Сергей! Увы, ты сделал массу ошибок.
Действительно перебрал со сбросом веса. Не знаю твоего телосложения, но норма для мужиков при росте 168 см — от 57 до 69 кг. Это юные девушки гоняются за осиной талией, вдохновляемые штампами современной моды, которую определяют кутюрье-мужчины с «голубыми» наклонностями. Им нужны на подиуме вешалки для своих костюмов, а не прекрасные женские тела. Но мужику-то зачем быть дистрофиком? Я во всяком случае к этому никогда не призывал (и юных девушек отговариваю худеть до умопомрачения).
Второе. Ты смешал кремлёвскую диету и моду не есть после 6 вечера («Ужин отдай врагу»). Одно из главных условий нашей диеты — не голодать, не делать больших перерывов между едой. Завтрак, обед, ужин (хоть в полночь). Плюс так называемый полдник — перекус теми же семечками орехами, сыром.
Поэтому двухразовое питание не приветствуется. Наоборот, чтобы похудение было эффективным, нужно есть чаще, но мелкими порциями.
Нельзя похудеть только на мясе, рыбе, яйцах, твороге! Это тоже ошибка, Сергей! Уже с первых дней и недель диеты нужны капуста, огурцы, помидоры, другие овощи. Через месяц-полтора можно спокойно есть яблоки, апельсины, ягоды…
Ещё ошибка — большие дозы крепкого кофе и чая, наверняка чёрного. Про кофе пока забудь. Так, иногда — чашку для удовольствия. Но не для подстёгивания организма. Всё надо делать с удовольствием. Извини, но полезнее выпить стакан сухого красного вина. Чай лучше пить зелёный с жасмином. Некрепкий. Пользы для здоровья больше. Пей больше чистой воды.
Отдельный разговор — тренажёрный зал. 20–40 очков в день — это норма для похудения современного человека, не обременённого большими физическими нагрузками. Будь то работа или спорт. Конечно же, при занятиях в тренажёрном зале норму очков надо повышать. В зависимости от нагрузки.
Но задам вопрос. Зачем тебе нужен был спортзал? Оканчивал вуз, и так большая нагрузка на организм. Да ещё тренажёры три раза в неделю?! Понимаю, хотелось быстрее похудеть. Юношеский максимализм. А в результате ноги едва таскаешь. Пожалел бы себя. Достаточно делать нормальную зарядку, чтобы укрепить брюшной пресс. Бери гантели, накачивай постепенно мышцы. Плюс лёгкий бег по утрам или вечерам.
Лёгкий. И физкультура не до изнеможения. Зачем насиловать организм?
Фанатизм до добра не доведёт. И в диетах тоже. Здесь ты рискуешь здоровьем.
Спрашиваешь, что делать дальше? Набери нормальный вес — килограммов 60–65. На радость родным и близким. Наберись сил, отдохни. Ешь всё, что угодно, из овощей, фруктов, ягод. Мясо, рыбу, сыр тоже не забывай. А вот к сахару, белому хлебу, сладостям, жареной картошке, чипсам не советую возвращаются. Иногда, конечно, можешь нарушить. Но регулярно на столе они не должны появляться. (И даже не потому, что килограммы быстро вернутся.) Энергии на такой еде ты не получишь. Только нездоровую полноту. И проблемы со здоровьем в будущем.