Лечение деревьями. 500 рецептов от 100 недугов
Шрифт:
В среднем для получения одного литра сиропа нужно около 100 литров сока. Чтобы уварить такие объёмы сока, нужно постепенно доливать сок в сироп по мере выкипания.
Хранить берёзовый сироп можно в стеклянной таре, в стерильных банках или бутылках. В стерильные банки залить горячий сироп и закатать.
Берёзовый сироп можно добавлять в чай вместо сахара, делать напитки. Это отличная альтернатива меду и сахару.
• Как общеукрепляющее средство и при авитаминозах принимают по 1 чайной ложке на 1 стакан кипяченой воды.
• Прием 1 стакана берёзового сока в
• При анемии можно пить свежий берёзовый сок по 1/2 стакана 2–3 раза в день.
• Для выгонки камней и песка из почек или мочевого пузыря весной пить по 1 стакану берёзового сока натощак утром и 3 раза в день перед едой.
• Полезно пить сок при язве желудка, заболеваниях печени, двенадцатиперстной кишки, желчного пузыря, пониженной кислотности, радикулите, ревматизме, артрите, бронхите, туберкулезе, цинге, головной боли. Пить его надо до 3 стаканов в день, курс 3–4 недели.
• Соком берёзы полезно полоскать несколько раз в день горло и пить не спеша при ангине.
• Берёзовым соком моют лицо и голову. Он улучшает эластичность кожи, удаляет перхоть и улучшает рост волос. В это же время его пьют по 1 стакану 4 раза в день. Курс лечения 1–1,5 месяца.
• Рекомендуется берёзовым соком ополаскивать волосы от самых корней. Чтобы вернуть густоту и здоровый блеск волосам, делать это надо не менее 3–4 месяцев не реже 1–2 раз в неделю.
• Полезно протирать лицо свежим берёзовым соком при помощи ватного тампона или заморозить сок в кубики льда и использовать их.
• Можно настаивать берёзовый сок на рябине, на клюкве, на листьях зверобоя, на липовом цвете из расчета 1 горсть сырья на 1 л берёзового сока. Настаивать 5 часов, затем консервировать. Закрывать лучше железными крышками. Берёзовый сок на рябине – хорошее слабительное и мочегонное средство, его применяют при ревматических болях и камнях в почках и мочевом пузыре.
Берёзово-клюквенный сок богат сахарами, органическими кислотами, пектиновыми веществами и витамином С. Такой сок освежает, бодрит, повышает умственную и физическую трудоспособность.
Берёзовый сок на хвое
• Молодые побеги сосны промыть, обдать паром для удаления соснового налета и снова промыть сначала горячей, потом холодной водой. В подогретый до 80 °C берёзовый сок добавить побеги с хвоей из расчета 50 г хвои на 10 л сока и настаивать 5–7 часов. Затем сок слить, процедить, по желанию добавить сахар по вкусу и лимонную кислоту. Разлить сок в банки и после закатывания стерилизованными крышками пастеризовать при 90–95 °C 25 минут.
Берёзовый сок на мяте
• Высушенную мяту промыть горячей водой и залить подогретым соком из расчета 15 г травы на 10 л сока. Настаивать 4–6 часов. Можно по желанию добавить в сок сахар и лимонную кислоту или немножко лимонного сока. Затем сок отфильтровать, подогреть и простерилизовать.
Такой сок возбуждает и улучшает пищеварение.
Берёзовый уксус
• Потребуется 2 л берёзового сока, 40 г меда, 100 г водки. Все продукты смешать в кастрюле или банке. Прикрыть марлей и поставить в тёплое место. Через 2–3 месяца уксус будет готов. Его нужно процедить, разлить в бутылки хранить в холодном месте.
Пьют его по 1–2 ст. л. на стакан воды. Применяют для профилактики остеопороза, артритов, регуляции работы почек, пищеварительной системы, артериального давления и сердечного ритма. Ополаскивание волос с добавлением берёзового уксуса придает волосам силу, блеск, помогает избавиться от ломкости и перхоти.
• Маска для волос: смешать репейное масло с берёзовым соком в пропорции 1:3 (1 часть репейного масла к 3 частям берёзового сока). Равномерно распределить маску по волосам, укутать голову полотенцем и держать 20 минут. Затем смыть тёплой водой и промыть волосы шампунем.
Дёготь
Берёзовый дёготь представляет собой густую жидкость чёрного цвета с синим или зелёным отливом, по консистенции напоминающую машинное масло. Запах дёгтя ни с чем не спутаешь. За границей он известен под названием «русское масло».
Добывают дёготь из наружной части берёзовой коры, отделенной от внутреннего лубяного слоя. Кору медленно нагревают до температуры +200–300 °C без доступа кислорода. Сырьё разлагается с выделением дёгтя, газовых компонентов и воды. Качество дёгтя определяется качеством бересты, типом технологической установки, режимом работы. Береста для дёгтя бывает трёх сортов: чистая соковая береста; кора, полученная из сухостоя или валежника (примесь луба составляет до 30 %); ошкуровочная береста (примесь луба до 75 %). В зависимости от этого бывает дёготь І сорта, ІІ сорта или низших сортов.
Берёзовый дёготь содержит ряд ароматических веществ: толуол, ксилол, фенол, бетулин, теребен, гваякол, ксиленол, бетулозид, гаултерин. Также в нем может содержаться до 15 % дубильных веществ. Из коры выделены эфирные масла и алкалоиды, лейкоантоцианы и ряд катехинов, отличающихся сосудоукрепляющими свойствами.
Берёзовый дёготь содержит канцерогенные вещества, но в незначительном количестве.
Благодаря большому количеству фенольных веществ берёзовый дёготь имеет антисептические и антимикробные свойства, что способствует быстрому заживлению ран, порезов, нагноений. Ускоряется регенерация травмированных участков, улучшается кровообращение и питание тканей, омолаживается кожа. Именно поэтому дёготь – основной компонент мази Вишневского.
Дёготь применяется при кожных заболеваниях: сыпи, лишае, чесотке, экземе, себорее, псориазе, нейродермите. Лечит кожные проявления аллергии.
• При грибковых заболеваниях применяются препараты, содержащие берёзовый дёготь, например дегтярное мыло и шампунь.
• Применяют его и при заболеваниях дыхательной системы: бронхитах, кашле, астме, туберкулезе, простудных заболеваниях.
• При мастопатии, геморрое и болезнях суставов народная медицина также использует для лечения дёготь.