Лекарственные растения. Использование в народной медицине и в быту

Пастушенков Владимир Леонидович

Эфедра хвощевая распространена в южных областях европейской части РФ, в Западной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Растет по глинистым, степным склонам, на щебнистых и каменистых осыпях, плодородных лёссовых почвах.

Лекарственным сырьем служат зеленые ветви. Заготавливают их ранней весной, с апреля до середины мая, укладывая на солнце небольшими снопиками для просушки. По окончании роста молодых веточек сырье собирают до поздней осени. Хранят в стеклянных банках с крышкой. В народной медицине, помимо эфедры хвощевой, используют эфедру среднюю и высокую, но они проявляют меньшую биологическую активность.

Сырье

содержит алкалоиды, дубильные вещества, пирокатехин, флабафен и аскорбиновую кислоту. Оно заготавливается в основном для нужд фармацевтической промышленности с последующей переработкой в препараты «Эфедрин» и «Дэфедрин», применяемые сейчас достаточно ограниченно.

Сырье ядовито! Хранится оно по списку Б, отдельно от других трав, при перегрузке используют защитные средства.

Препараты эфедры повышают тонус нервной системы и кровяное давление, расширяют просвет бронхов и коронарные сосуды сердца, тормозят перистальтику кишечника, расширяют зрачки, повышают содержание сахара в крови.

В народной медицине отвар зеленых веточек используют при насморке, бронхиальной астме, гипертонии, мышечной слабости и заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся спазмом гладкой мускулатуры. Наружно препараты применяют при ревматизме, радикулите, как кровоостанавливающее, противовоспалительное и противоаллергическое средство. Назначают их при спазмах бронхов, крапивнице, сенной лихорадке.

Для приготовления отвара 20 г измельченного сырья заливают 1 л горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, процеживают горячим через два-три слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

Сейчас эфедрин чаще всего используется в составе комплексных препаратов для лечения бронхо-легочной патологии «Теофедрин», «Эфатин», «Солутан», «Бронхолитин».

Яблоня лесная

Дерево семейства розоцветных высотой до 10 м. Корень отвесный, глубоко внедряющийся в землю. Кора серая, более молодые ветви бурые. Листья простые, очерёдные, яйцевидные. Цветет в мае. Цветки крупные, правильной формы, собраны в мелкие щитки на длинных цветоножках. Плод желто-зеленый или краснеющий с одного бока, диаметром до 5 см. Созревает в августе – сентябре.

Яблоня лесная распространена в европейской части РФ, в основном в нечерноземной зоне, на Кавказе, в Крыму и Средней Азии. Растет одиночно в лесах разного состава, но преимущественно в лиственных. Цветет и плодоносит на открытых местах – опушках и полянах. В лесостепных зонах образует небольшие массивы. В горах растет на высоте до 1000 м над уровнем моря.

Используют плоды и древесину. Из плодов готовят квас, компот, яблочный уксус, желе, пастилу и мармелад, розовато-коричневая древесина идет на изготовление сувениров и поделок. Плоды служат хорошим кормом для диких животных. Растение является хорошим медоносом.

Лекарственным сырьем служат плоды и листья. Плоды сушат в русской печи или духовке при температуре 50–60 °C. Хранят в мешках 2 года. Свежие плоды хранят 3–6 мес при температуре 4 °C. Листья собирают в июне – июле. Сушат под навесом, периодически переворачивая, или в сушилке при температуре 40–50 °C. Сырье считают готовым, если черешки листьев при сгибании ломаются, а не гнутся. Хранят в плотно закрытой таре 1 год.

Свежие яблоки содержат безазотистые экстрактивные вещества, белок, катехины, кислоты (лимонную, яблочную, винную, хлорогеновую, салициловую, аскорбиновую и борную), каротины и витамины C, B₁ и B₂, пектиновые вещества, клетчатку, сахара и микроэлементы (железо, фосфор, калий, медь, марганец, цинк), а также эфирное и жирное масла, амигдалин, флавоноиды и фитонциды. Листья богаты рутином, различными полифенольными соединениями, дегидрохалконами, кате хинами и флавоноидами.

Плоды используют как диетический продукт, при расстройствах пищеварения, авитаминозах, малокровии и как мочегонное средство. Они повышают устойчивость организма к действию радиации. Яблоки издавна считаются хорошим диетическим средством при нарушении обмена веществ, ожирении и подагре. В свежем виде рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза.

Свежие яблоки лучше использовать в виде компота, так как их мякоть содержит вещества, способные окислять витамин С, а термическая обработка приводит к уничтожению этих веществ и увеличению поступления в организм витамина С.

Источником витамина С служат также листья. Употребляют их в виде настоя. Для его приготовления измельченные листья заливают водой в соотношении 1: 4, кипятят 10–15 мин, охлаждают и процеживают. Применяют по 2–3 ст. л. 4–5 раз в день до еды.

Печеные и сушеные яблоки улучшают пищеварение, полезны при хронических воспалениях слизистой толстой кишки, сопровождающихся запорами. В этих же целях следует употреблять и протертые плоды.

Яблоки обладают мочегонным свойством. В этом случае 2–3 неочищенных яблока заливают 1 л воды и кипятят 15 мин. Принимают по 1 стакану 3 раза в день до еды. Настой для этих целей можно приготовить из высушенной кожуры яблок. Для этого 1 ст. л. сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают как чай. Принимают по 1/2 стакана 5–6 раз в день до еды.

Содержание в яблоках большого количества железа делает их незаменимым продуктом при лечении малокровия. Для этого рекомендуется в течение дня съедать 400–600 г плодов.

Наружно тертые яблоки применяют при ожогах, обкладывая ими пораженные участки кожи. Это уменьшает воспаление и болезненность. Яблоками можно сводить бородавки. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ их широко используют для аппликаций и масок при воспалительных заболеваниях кожи лица.

Из протертых яблок делают мазь. Для ее приготовления 100 г яблок протирают на мелкой терке и смешивают с животным жиром или сливочным маслом в соотношении 1:1. Используют на ночь для заживления трещин губ, сосков и рук, предварительно промыв участок кожи туалетным мылом.

Якорцы стелющиеся

Однолетнее опушенное растение семейства парнолистниковых длиной 60 см. Стебель якорцев распростертый на земле, ветвистый от основания. Листья сложные, парноперистые, супротивные, почти сидячие, продолговатые, на верхушке тупые и мелкие. Цветет в апреле – мае. Цветки желтые, мелкие, немногочисленные, расположенные одиночно в пазухах листьев. Плоды – дробные, сухие орешки, расположенные звездчато, с острыми шипами к наружной стороне. Созревают в июне – июле.