«Магическое кафе «Летящая ласточка»»
Шрифт:
Глава 22
За пределами защитного купола академии уже срывались первые снежинки, холодало и под куполом. Как бы я не экономила выданную нам с Пушком стипендию, но часть денег пришлось потратить на тёплую одежду.
Выходные, проведённые в городе, стали моей единственной отдушиной от слишком насыщенной жизни в академии. Все дни у меня были расписаны буквально по минутам. Бесконечные уроки, тренировки, внеклассные занятия. Да я даже ночами не спала, из-за практических занятий на кладбище, став постоянной клиенткой Дюрана в лекарском
Поэтому один из выходных дней я полностью посвящала себе, в полном одиночестве гуляя по улицам незнакомого города. Разглядывая проходящих мимо прохожих, украдкой заглядывая в окна жилых домов, гадая, как живут его обитатели. Заходила в небольшие магазинчики, уютные кафе.
Именно во время одной из таких прогулок я и наткнулась на это крохотное и очень уютное заведение. В зале стояло всего четыре столика, покрытые цветными скатертями и даже не смотря на приближающуюся зиму, здесь стояли букетики живых цветов.
Помимо столиков в зале находились небольшие плюшевые диванчики, крохотные этажерки с ажурными салфетками. Немного старомодно, но это только добавляло уюта и душевной теплоты.
Я решила остановиться здесь ненадолго и не прогадала! Поданный мне напиток, напоминающий цветочный чай, был в меру душистым и горячим, а кусок яблочного пирога навевал мысли о доме.
Время было такое, когда завтрак уже завершился, а обед ещё не наступил и, в кафе кроме меня никого не было.
Вероятно поэтому, а ещё благодаря неплотно закрытой на кухню двери, мне удалось услышать разговор хозяйки кафе, милой, пожилой женщины, с кем-то, находящимся на кухне.
– Мука снова подорожала, и масло тоже, а посетителей становится всё меньше. А теперь ещё и ты уходишь, где я ещё найду такую толковую помощницу за ту небольшую плату, что я ещё в состоянии платить.
– Но, мадам Бетти, я выхожу замуж и супруг забирает меня с собой на дальнюю заставу. Вы же знаете, что он офицер на службе короля!
– Знаю, Грейс, знаю. Наверное, мне придётся всё же закрыть кафе.
Мне стало очень грустно, что такое милое местечко может быть закрыто. Тем более, что готовили здесь очень вкусно, уж я то знаю в этом толк!
Некая мысль, словно мелкий надоедливый комарик, жужжала у меня в голове. А что если попробовать?
И когда хозяйка кафе вышла ко мне узнать, не желаю ли я ещё чего, я решилась.
– Прошу прощения, но я только что стала невольным свидетелем вашего разговора. Вы ищете новую помощницу для своего кафе?
Щёки женщины покрыл стыдливый румянец.
– Мне очень неловко, вы не должны были этого слышать, но дела в кафе действительно идут не очень хорошо, а ещё и моя помощница, дочь соседки, выходит замуж и уезжает. Боюсь, что не смогу достойно оплатить труд новой работницы, ведь последнее время я рассчитывалась с Грейс оставшимися от продажи пирогами, которые она относила своей семье.
– Я учусь здесь, совсем рядом, в магической академии, но по выходным я свободна и могла бы немного помогать вам. Я очень люблю готовить.
Вот только из всего того, что я сказала, мадам Бетти услышала лишь о магической академии. Она испуганно приложила руку к губам:
– Вы маг! Боюсь, даже очень богатые и знаменитые заведения не могут себе позволить воспользоваться услугами мага на кухне, куда уж мне!
– Я всего лишь первокурсница, но очень люблю готовить. Давайте я сначала попробую поработать у вас бесплатно, а если дело пойдёт, тогда и поговорим об оплате. Тем более, я смогу приходить в вам только по выходным. Только я хочу сразу вас предупредить – способ готовки у меня несколько необычный и готовлю я только на заказ, сразу же перед подачей блюда.
Видя, что мадам Бетти всё ещё колеблется, я предложила ей приготовить что-нибудь на пробу.
– Мне не нужны продукты, только сервировочная посуда и чтобы меня никто не видел во время приготовления блюда, - сразу же предупредила я её.
Крохотный кабинет хозяйки заведения идеально подошёл. Закрывшись там, я привычно закрыла глаза, создавая свой очередной десерт.
Каково же было удивление, когда я вышла из совершенно пустого кабинета, держа в руках блюдо с парой кремовых корзиночек. Мадам Бетти даже под стол заглянула, видимо рассчитывая найти там мешок муки или взбитые сливки.
Не обнаружив там ничего такого, она всё не решалась взять пирожное с протянутого ей блюда. Пришлось подать пример и откусить добрую половину от одной из корзиночек. Лишь тогда, женщина несмело поднесла лакомство ко рту, аккуратно пробуя на вкус.
Так я стала нештатной работницей маленького кафе, стоявшего неподалёку от стен академии.
Мне так не терпелось поскорей приступить к работе, что я предложила мадам Бетти начать прямо сейчас, тем более её помощница работала сегодня последний день. Отличный повод, чтобы отпустить её пораньше. Ведь девушке ещё собираться в дорогу.
Уточнив у хозяйки, в какое время обычно бывает наплыв посетителей, сообразила, что время как раз движется к обеду и скоро за столиками появятся первые гости.
Я предложила мадам Бетти несколько блюд, которые она может сегодня предложить своим клиентам. Сильно мудрить не стала, подобрала в меню примерно такие же десерты, что пробовала в том большом кафе, что ранее посещала вместе с подругами. Решив, что лучше начать с привычных местному населению блюд.
Вскоре входная дверь открылась, пропуская внутрь двух дам, возрастом чуть ли не старше самой хозяйки сего заведения. Вскоре все столики в кафе были заполнены чопорными леди преклонного возраста, заказывающими некрепкий цветочный чай и кусок пирога.
М да, а я-то размечталась, что сейчас как удивлю их своими шедеврами. Но посетительницы, все как одна, заказывали традиционный пирог, с традиционной начинкой.
Может, вечером дела пойдут лучше? В кафе появится молодёжь?
Но мои ожидания совершенно не оправдались. Ни после обеда, ни к вечеру особого наплыва клиентов не наблюдалось, а большинство посетителей были чуть ли не ровесниками нашего Финча!
Теперь понятно, почему это место настолько убыточно. Обстановка здесь конечно милая, можно сказать домашняя, но очень уж старомодная, как и сами посетители кафе.