Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация
Шрифт:
БА: Вот, кстати, еще один пример синергического слияния функций сидератов! Виталию Трофимовичу за "домашнее задание" — 12 баллов (или, по-старому, — пять с плюсом). Самосев сидератов — это здорово! Слышится дуновение пермакультуры. Виктор Малетин, кстати, тоже отметил важную функцию сидератов — бесперебойное цветение и привлечение полезных насекомых. Не правда ли — расхожая дефиниция сидератов как зеленого удобрения с каждой строчкой становится все бледнее?
ВТ: Ну, "раз пошла такая пьянка", раз так высоко ценится совмещение функций сидератов, то вот еще один пример.
БА: Что тут скажешь? — опять "пять с плюсом". Если весной поверх этого одеяла уложить ЭМ-"силос", то горчица начнет усиленно разлагаться, и чеснок получит отличное удобрение в прохладную пору — самую подходящую для его вегетации (позже этого делать не стоит, так как чеснок "собьется с курса", начнет "жировать", гнать ботву).
Насколько несправедливым, даже глумливым выглядит определение "сидераты — это запахиваемое зеленое удобрение"! Счет их функциям уже пошел на второй десяток, а ведь "еще не вечер".
В подтверждение последних слов — еще один пример.
Несколько лет назад в Альпах прошел ужасный ураган. Вокруг поместья Зеппа Хольцера лежали гектары всплошную вывороченных с корнями елей. А само поместье Хольцера ураган не тронул. Растениям каждого "этажа" было на кого "облокотиться". Ели опирались на фруктовые деревья, фруктовые деревья, в свою очередь, — на ягодные кустарники, кустарники — на высокие травы вроде борщевика, высокие травы — на более низкие, низкие травы — на мхи. Эта "круговая порука" и позволила поместью Хольцера уцелеть. На примере этого разрушительного урагана Зепп показывает губительное воздействие монокультуры на природу.
Так вот, сидераты в огороде делают его "многоэтажным", способным противостоять шквальным ветрам. В первой главе, в пункте "Глубокая "вспашка" почвы", рассказывалось, как ливень со шквальным ветром вымыл саженцы перцев, помидоров, баклажанов на соседских огородах, где до сих пор дружат с плугом. Так вот, нашему огороду позволила "улыбаться" проказам природы не только непаханая губчатая почва, но и многоэтажность биоценоза, поддерживаемая, в частности, сидератами.
ВТ: Еще три замечания, актуальных и для малых, и для больших площадей.
Первое — о сроках сева. Лучшее время сева озимых рапса, сурепки, ржи, вики, тифона и др. — третья декада августа. Тогда они не перерастут с осени и сформируют хорошие розетки и узлы кущения — это будет способствовать надежной зимовке и формированию высокого урожая. При хорошей влагообеспеченности зачастую удаются летние посевы многолетних трав. Но это надо делать не позже первой декады августа — в противном случае растения не успеют сформировать розетки и могут вымерзнуть. Правда, злаковые многолетние травы удаются и при более поздних сроках сева.
Второе — о подпокровном севе. Люцерна, клевер, донник двухлетний, люпины, козлятник и некоторые другие многолетние травы на первых порах развиваются очень медленно. И земля "гуляет", и сорнякам раздолье. Чтобы избежать этого, перечисленные культуры лучше сеять под покров более быстро растущих однолетних трав — горчицы, рапса, сурепки, проса, ячменя, овса, вико-овсяной смеси. При этом для подпокровных культур нужно незначительно
Третье. Нужно не забывать об особенностях вашего участка — об уровне грунтовых вод, об экспозиции склона, о степени затенения деревьями. Ежа сборная и фацелия хорошо переносят тень. Бобовые травы выпадают при высоком уровне грунтовых вод и в то же время, благодаря мощным корням, проникающим на глубину более 10 метров, хорошо чувствуют себя на склонах.
Заключение
ВТ:Подводя итоги, можно сказать, что сидераты и мульча из них — это кожа земли, оберегающая ее и летом, и зимой. И мы старались быть как можно ближе к практике формирования этой "кожи". А насколько это нам удалось — судить уже не нам.
Фотографии
1. Эрозия вследствие зяблевой пахоты.
2. Весной в саду-огороде В. Т.Гридина.
3. Горчица в Башкирии.
4. Редька масличная (снимки 4–15 сделаны в усадьбе Аверьяновых, г. Астрахань).
5. Вика.
6. Фацелия.
7. Лофант — изумительной красоты сидерат, пахнущий шоколадом.
8. Цинерария (слева), целлозия метельчатая (красная) и агератум (белые цветы).
9. Газании (два сорта).
10. Те же газании, ценерария и сальвия (вверху справа).
11. Газания.