Медовый бренд России Алтай
Шрифт:
После плохих лет наступали снова хорошие, и пчеловодство Алтая быстро восстанавливалось.
Простота ухода при колодном содержании и обилие медоносных пастбищ в окрестностях давали возможность сосредоточивать в одних руках большое количество пчелиных семей. Поэтому алтайские пасеки славились своими большими размерами. 200-300 колод на одном постанове, за которыми присматривает, как правило, мужчина в годах – было обычным явлением.
Нередко встречались пасеки в 500- 800 колод и больше. Были пасеки по одной и по две тысячи и даже более ульев. Но доходность в среднем за много лет с одного улья была очень небольшой – всего 4-6 килограммов. Большое количество пчеловодной продукции
Сначала пчеловодство на Алтае стало распространяться по самым удобным и богатым местам – по предгорьям западным, юго-западным, северным. Самые лучшие условия для пчеловодства на юго-западном Алтае сложились по долинам рек, правобережным притокам Иртыша – Бухтарме, Ульбе и Убе.
Закрытые со всех сторон горами, они имеют лучшие климатические условия. Здесь теплее, выше влажность воздуха, нет ветров, богатые наносные почвы, а следовательно, и богаче растительность. Отсутствие дорог, изолированность во время распутиц – все способствовало сохранению природы и растительности этих мест. Поэтому уже к середине XIX века на юго-западном Алтае долины рек Бухтармы, Ульбы, Убы определились как богатейшие пчеловодные районы Алтая.
В 1800 г. пчелы были вывезены из-под Усть-Каменогорской крепости в город Томск, где стали хорошо роиться и давать большие медосборы. Через три года четверо томских мещан – Василий Петров, Степан Дулепов, Дмитрий Лажников и А. Антипов за распространение пчеловодства и высокие по тому времени медосборы были награждены императором Александром I серебряными медалями с надписью «За полезное», а их имена опубликованы в газетах.
Вскоре пчелы начинают проникать и в глубь Сибири. В 1801 г. они появляются в Ачинском уезде, Енисейской губернии, вслед за этим в Ишиме, в 1823 г. – под Красноярском, в 1859 г. – в Забайкалье, а затем позднее попадают и в Приамурский край.
На юг от Усть-Каменогорска пчелы проникли в Семиречье в середине XIX века вместе с продвижением казачьей войсковой линии. В 1856 г. они попали в укрепленный военный пункт Верный, ныне Алма-Ата, а в 1871 г. из Семиречья уже были завезены в Ташкент.
Таким образом, видно, что пчелы, завезенные в 1786 году из европейской части России на Алтай, положили начало пчеловодству азиатской части русского государства.
Алтай – родина сибирского пчеловодства.
Шли годы. Алтай стал обособленным самостоятельным краем, Около столетия алтайское пчеловодство, несмотря на свою примитивность и низкую культуру, преуспевало. Но наступившие в середине прошлого столетия общественно-экономические изменения (развитие свеклосахарной промышленности, производство спирта из зерновых и прочее) и усиленное заселение Алтая, вызвавшее развитие земледелия и скотоводства, лишили пасеки богатых медоносных пастбищ. Вырубка и уничтожение растительности привели к изменению климатических условий: воздух стал суше, появились ветры. Все это резко сказалось на пчеловодстве. К тому же несколько лет подряд не было медосборов.
Особенно тяжелым оказался 1880 г. Неблагоприятная зимовка вызвала почти полную гибель пчелиных семей во многих районах. Нарушение естественного баланса уже не давало возможности алтайскому пчеловодству быстро и легко восстанавливаться с приходом медосборных лет. Оно неуклонно двигалось к упадку. Только повышение рентабельности пчеловодства, переход на более рациональную рамочную систему могли удержать эту важную отрасль сельского хозяйства от полного угасания.
Первая пасека из рамочных ульев «галицийской» системы была создана в 1860 г. генералом Шайтановым и размещалась у реки Проходной в 12 верстах от села Ульбинского (в 40 километрах от Усть-Каменогорска). В 1866 г. на северном Алтае под г. Кузнецком появляются рамочные ульи системы Губера.
В 1870 г. в Зайсане пчеловод Хахеов использовал на своей пасеке несколько систем разборных ульев и сконструировав» улей, названный впоследствии «Хахловским». Под г. Барнаулом Сахаров устроил большую пасеку из рамочных ульев. В Усть-Каменогорске и его окрестностях на пасеках разных владельцев также появляются по несколько разборных ульев европейских и американских систем.
Затем примерно на 20 лет развитие рамочного пчеловодства Алтая прекратилось, и оно не имело практического значения. Пчеловоды не умели обращаться с разборными ульями, слишком еще была низка вся культура пчеловодного дела.
Только в последующие годы произошло заметное оживление в пчеловодстве юго-западного Алтая. Решающая роль в этом принадлежала политическим ссыльным. Особенно много сил и энергии отдал пчеловодству Александр Николаевич Федоров, сосланный на Алтай в 1884 г. за участие в студенческих волнениях и революционную деятельность. Очарованный алтайской природой, А. Н. Федоров посвятил всю свою жизнь пчеловодному делу.
На деньги, заработанные частными уроками и переплетным делом, он устроил возле села Ульбинского пасеку, где возвел все необходимые постройки, выписал пчеловодный инвентарь и инструменты, а также множество пчеловодной литературы.
Пользуясь справочниками и различными руководствами, Александр Николаевич сам мастерил рамочные ульи разных систем: Гравенгорста, Кована, Дубини, Зубарева и других. На его пасеке стоял контрольный улей и Федоров вел ежедневные записи и учет, проводил различные наблюдения и опыты, сеял культурные медоносы и т. д. Вместе с другим политическим ссыльным, своим другом Михаэлисом (современниками они оба были названы «отцами рамочного пчеловодства на Алтае»), Федоров сконструировал улей новой конструкции, который назвали «Алтайским». Улей этот был экспонирован на Всероссийской Нижегородской выставке в 1896 г., где был отмечен, а авторы награждены большой серебряной медалью. «Алтайский» улей быстро распространился по многим пасекам Алтая и Сибири.
На своей образцовой, хорошо оборудованной пасеке Федоров устраивал бесплатные курсы рамочного пчеловодства, давал советы, выступал с лекциями, организовывал выставки. В Усть-Каменогорске им был основан уникальный музей по истории пчеловодства на Алтае.
С 1910 г. А. Н. Федоров был назначен на должность инструктора по пчеловодству Семипалатинской области. На этой работе он оставался до конца жизни и сделал очень много для развития рационального пчеловодства. Здесь полностью проявился его талант страстного общественного деятеля, почти фанатически преданного любимому делу – пчеловодству. Он создал учебно-показательную пасеку, где ежегодно проводил трехнедельные пчеловодные курсы, руководил работой других пасек, разъезжая по вверенной ему территории и на местах оказывая непосредственную помощь пчеловодам. За 33 года пчеловодной деятельности Федоровым была собрана, богатейшая пчеловодная библиотека.
Большим другом, близким соратником и сподвижником А. Н Федорова был также политический ссыльный, известный ученый и исследователь Алтая Евгений Петрович Михаэлис. Он прекрасно знал алтайскую природу и пчеловодство. Много было сделано им в области развития и популяризации рационального пчеловодства и повышения его культуры. Профессор Сапожников – известный исследователь Алтая – так отзывался о Е. П. Михаэлисе: «Он был одним из тех самоцветов, которые вставлены в безнадежную серую рамку нашего захолустья…»