Между Полярной звездой и Полуденным Солнцем: Кафа в мировой торговле XIII–XV вв.
Шрифт:
Известно, что Бадоэр заключал сделки на поставки «русского кермеса». Однажды он получил 469 ливр (149 килограммов) красителя, упакованного в мешках [404] . Не раз кермес упоминался и в других итальянских документах [405] .
Другим видом красителя была киноварь, то есть сульфид ртути, образующийся в гидротермальных почвах вместе с кварцем и кальцитами [406] . Самые значительные ее месторождения находились на Украине и использовались с давних времен. Вероятнее всего, киноварь, но не кошениль, как иногда считают [407] , должно подразумевать под «красящими зернами», вывозившимися из русских земель. Польский хронист Матвей Меховский в начале XVI в. писал: «Вся земля Русская дает красящие зерна, которые родятся в чрезвычайном изобилии и которые с давних пор вывозились в итальянские города – Геную и Флоренцию» [408] .
404
Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertel`e. – Roma, 1956. – P.182, 183, 230, 477 (cremexe rosesco).
405
Documenti per la storia economica dei secoli XIII–XVI / A cura di F. Melis. – Firenze: L. Olschki, 1972. – N194; R'egestes des d'elib'erations du s'enat de Venise concernant la Romanie / Pub. par F. Thiriet. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1961. – T.IIL – N2349; Codice diplomatico delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna // ASLSP. – Genova, 1868. – Vol. VI. – P.586.
406
Возникновение
407
Malowist М. Kaffa – kolonia genue'nska na Krymie i problem wschodni w latach 1453–1475. – Warszawa, 1947. – P.90.
408
[Miech'ow, Mathias, de]. Tractatus de duabus Sarmatiis Asiana et Europeana et de contentis in eis. – Cracoviae, 1517. – Fol.172: «Abundant tota terra Russiae granis tinctorum, quae copiosissime excrescunt, et cum priscis temporibus ad Jenuam et Florentiam urbes Italicis importarentur»; Panaitescu P. La route commerciale de la Pologne `a la Mer Noire au Moyen ^Age // Rivista istorica Romana. – Bucurecti, 1933. – N3. – P. 191 (granis tinctorum). «Земля Русская» – Червонная Русь, Западная Украина, в XIV–XV вв. входила в состав Польши. Ср., перевод С.А. Анненского: «Русская земля повсюду изобилует красящими растениями, в массе там встречающимися, но тогда как в прежнее время их вывозили оттуда в итальянские города Геную и Флоренцию, теперь лишь небольшую часть их собирают, и почти все напрасно гибнет несобранным» (Матвей Меховский. Трактат о двух Сарматиях. / Введ., пер. и коммент. С. А. Аннинского. – М.; Л., 1936. – С. 96).
Киноварь, игравшая особую роль в эзотерических знаниях алхимиков, получила, может быть, даже большее распространение как краситель вплоть до изобретения анилина. Наряду с использованием в текстильной индустрии, киноварь применялась для изготовления акварельных и масляных красок, находивших возросший спрос в эпоху Ренессанса. Наконец, она служила ценным целительным средством.
2. 6. Ремесленная продукция Севера
Большинство исследователей склонно рассматривать Север только как сторону, служившую поставщиком сырья [409] , что не совсем справедливо. Приведенный выше материал позволяет убедиться в том, что Север поставлял не только пушнину, но и меховые изделия, шитые из спинок или брюшек. Кроме того, с Севера вывозились не только сырые кожи и шкуры, но и отличной выделки, например, юфть.
409
Delort R. Le commerce des fourrures en Occident `a la fin du Moyen ^Age (vers 1300 – vers 1450). – Rome: 'Ecole francaise de Rome, 1978–1980. – Vol.I–II; Hocquet J.C. Le sel et la fortune de Venise: voiliers et commerce en Mediterran'ee 1200–1650. – Lille: Universit'e de Lille, 1982. – Vol.I–IL
К сказанному нужно добавить «русский текстиль». Речь идет не о «русском сендале», упомянутом в старофранцузском стихотворном «Романе об Александре», вызвавшем удивление специалистов [410] , ибо известно, что на Руси не производилось шелковых материй, но лишь через нее распространялась какая-то часть левантийских тканей из шелка, в частности, сендала. Речь идет о фактах вывоза «русского полотна», пока еще не получивших признания. Оно упоминалось в «Куманском кодексе» начала XIV в., составленном в Кафе [411] , как один из распространенных в южных землях товаров. О «широких русских полотнах», доставлявшихся в Кафу и направлявшихся в Заморье, содержались сведения в генуэзских документах XV в. [412] То есть текстильная продукция Руси, прежде всего, льняная, производившаяся во многих русских городах, имела определенное экспортное значение и отправлялась в направлении к Черному морю и оттуда еще дальше, как в восточные, так и в западные страны. Этим замечанием можно завершить характеристику того, что вывозилось «из варяг в греки».
410
Francisque M. Recherches sur le commerce, la fabrication et usage des 'etoffes de soie, d’or et d’argent. – P., 1852. – T.I. – P.209, 314.
411
Codex Cumanicus / Ed. K. Grenbeck. – Kobenhavn: Levin & Munksgaard, 1936. – Fol.47r.
412
Musso G G. Nuove ricerche d’Archivio su Genova e l’ Europa Centroorientale neir ultimo medioevo // RSI. – Napoli. – An.LXXXIII. – N2. – P. 133 (panni larghi Russie).
I. 3. Структура южного импорта
3.1. Металлы и изделия из металлов
Логика дальнейшего исследования требует столь же детализированного анализа товарной структуры южного импорта.
Из всех возможных предпочтений, например, тех, которые главным стимулом торговых отношений в XIII–XV вв. считают текстиль [413] , я склонен поставить на первое место среди южных товаров металлы и металлические изделия, как пользовавшиеся активным спросом в северных землях. Дело в том, что русский Север XIII–XV вв., вплоть до освоения Урала, был беден железом и лишен собственных месторождений золота и серебра [414] , чем был вызван затяжной «безмонетный период», преодоленный ввозом монеты из Византии, Багдадского халифата и других стран [415] . Вывоз же драгоценных металлов из ближайших Германии, Чехии и Молдавии подлежал постоянным запретам [416] . И русские купцы отправлялись в Константинополь и Заморье отнюдь не за тканями, но за металлами и звонкой золотой и серебряной монетой.
413
Laurent H. La draperie des pays-bas en France et dans les pays M'editerran'eens (XII–XV 'esi`ecles). – P.: E. Droz, 1935; Baratter E. Histoire du commerce de Marseille. – P., 1951; Ashtor E. Levant Trade in the later Middle Ages. – Princeton; N.Y.: UP, 1983; Idem. East-West Trade in the medieval Mediterranean. – L.: Variorum, 1986;
414
Джовио, Паоло. Книга о московитском посольстве / Пер. со староит. А.И. Малеина / / Все народы едины суть. – М., 1987. – С.496.
415
Потин В.М. Древняя Русь и европейские государства в X–XIII вв.: историко-нумизматический очерк. – Л.: Сов. художник, 1968.
416
Nistor /. Handel und Wandel in der Moldau bis zum Ende des XVI Jh. – Tschernowitz, 1912. – S.4.
Золото представляло, пожалуй, исходный интерес. Будучи аллегорическим замещением Солнца, оно оказывалось символом солнечного, источающего свет Юга, подобно тому, как символом «черного» Севера был соболь в его сатурновом инопонимании. В славянском мире, как впрочем, в западных, или восточных культурах, утвердилось представление о золоте как едином принципе идеального миростроительства, как инобытии высшей духовной энергии – огня, лишенного свойства сжигать, но изливавшего мягкое, духовное свечение. Византийская трактовка золота как символа вечного, невидимого мира укоренилась в русском сознании и нашла выражение в православном идеале красоты [417] .
417
Icona: volto del mistero. – Milano: La casa Matriona, 1991. – P. 41–46. Cp.: Аверинцев С. С. Золото в системе символов ранневизантийской культуры // Византия. Южные славяне и Древняя Русь. Западная Европа. Искусство и культура. М., 1973.
Именно поэтому большая часть импортированного золота не исчезла бесследно в кошелях купцов, но воплотилась в золотых куполах, золоченых интерьерах храмов и золотом фоне икон. Но даже и за пределами религиозного культа золото находило весьма отличавшееся от современного назначение. Как духоносное средство золото могло избавлять от самых тяжких заболеваний сердца и проказы. «Питьевое золото» (aurum potabile) спасительно влияло на светлую желчь.
Золото испанского и далматинского происхождения, отмеченное порой клеймом цекк Генуи и Венеции, отправлялось в Северное Причерноморье и, главным образом, в Кафу в виде слитков, фольги или скани [418] .
418
Actes des notaires g'enoises de Pera et de Caffa de la fin du treizi`eme si`ecle (1281–1290) / Pub. par G. Br`atianu. – Bucarest, 1927. – N45; El libro di mer-catantie et usanze de’ paesi / A cura di F. Borlandi. – Torino: S. Lattes & C°, 1936. – P.36; La France en Orient au XIV si`ecle: exp'edition du mar'echal Boucicaut / Ed. par /. Delaville le Roulx. – P.: E. Thorin, 1886. – Vol.I. – P.484; Liber institutionem cabellarum veterum / A cura di D. Gioffr`e. – Milano: A. Giuffr`e, 1967. – N63; La pratica della mercatura di Francesco Balducci Pegolotti / Ed. by A. Evans. – Cambridge Mass.: The Medieval Academy of America, 1936. – P.25, 36, 223; E amministrazione della “Res publica” genovese fra tre e quattrocento: Г Archivio “Antico commune” / A cura di V. Polonio / / ASLSP. NS. – Genova, 1977. – Vol.XVII. – Fasc.I. – P.l. – N771; Felice de Merlis, prete e notaio in Venezia ed Ayas (1315–1348) / A cura di A. B. Sebellico. – Venezia: Il comitato ed., 1973. – Vol.I. – N283; Tafur, Pero. Andancas e viajes por diversas partes del mondo avidos (1435–1439) // Libros raros. – Madrid, 1874. – T.VIII. – P.L – P. 163; Atti rogati in Chio nella seconda met`a del XIV secolo / A cura di D. Gioffr`e // BIHBR. – Bruxelles; Rome, 1962. – T.XXXIV. – P. 340–343; Codice diplomatic delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna // ASLSP. – Genova, 1879. – Vol.VII. – P.II. – N500.
По двум актам Самбучето конца XIII в. значилось 98 унций (2,59 килограмма) золота, поступившего в Кафу с генуэзской навой [419] . Подобный товарный вид металла делал его легко обратимым в ремесленную сферу и потому пригодным для ювелиров и золотых дел мастеров.
Пожалуй, еще чаще золото встречалось в Кафе в виде монеты самой различной атрибуции: тут были венецианские цехины [420] , узнаваемые по фигурам Святого Марка и коленопреклоненного дожа, и кипрские безанты [421] . Здесь обращались геновины [422] , с неизменным порталом, обозначавшимся по-лигурийски “Janua”, то есть «Генуя», говорящим символом Лигурийской республики, и бизантины Триполи [423] . Там встречались флорины [424] , отличимые по геральдическим лилиям, знаку Флоренции, и образу Иоанна Крестителя, и византийские иперпиры [425] .
419
G^enes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N342, 596.
420
ОНГЭ. Книга поступлений (1893–1910). – Л.22–23. – № 7; Л.25. – № 6; Л.108. —№ 216.
421
G^enes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par AL Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N269; Notai genovesi in Oltremare. Atti rogati a Caffa e a Licostomo (sec. XIV) / A cura di G.P. Balbi e S. Raiteri. – Genova; Bordighera, 1973. – N37. О безантах: Блок AL Проблема золота в Средние века // Анналы экономической и социальной истории. – М., 2007. – С. 217–220.
422
Слепова Т.И. Некоторые аспекты распространения венецианских и генуэзских монет и их подражаний в Восточном Средиземноморье и Северном Причерноморье в XII–XV вв. // Труды Государственного Эрмитажа. – Л., 1986. – T.XXVI. – С.25, 28.
423
G^enes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par AL Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N270.
424
Studi e documenti su Genova e l’ Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22; Notai genovesi in Oltremare. Atti rogati a Caffa e a Licostomo (sec. XIV) / A cura di G.P. Balbi e S. Raiteri. – Genova; Bordighera, 1973. – N74; Points de vue sur relations 'economiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen ^Age / Pub. par R.H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – N1,2.
425
G^enes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par AL Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N56, 81,91, 197, 199, 208, 212, 214, 264, 279, 281,283, 295, 340, 450, 457, 496, 519, 552, 556, 566, 604, 605, 642, 678, 699, 713, 716, 718, 805.
На месте средневековой Кафы в конце XIX–XX вв. найден не один клад, заполненный золотыми венецианскими дукатами, относящимися к длительному периоду, начиная с правления дожа Франческо Дандоло (1328–1339) и заканчивая догатом Доменико Контарини (1659–1675) [426] . Подавляющая часть монет относится к XIV в., как и примыкающий к ним редкий флорин римского сената (1350–1432) [427] . Единичные находки средневековых итальянских монет встречаются и поныне [428] .
426
Znale'z'ciska monet z XIV–XVIII w. na obszarze Ukrai'nskiej SRR / Ed. N. Kotlar. – Wroclaw: Ossolineum, 1975. – N862.
427
АИИМК. Ф.1. On.l. – 1908. – Д.№ 192 – Л.8.
428
Еманов А.Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс….к.и.н. – Л.:ЛГУ, 1986. – С.138.
Из Кафы монета распространялась в пределах Крыма. И на месте Солката в составе только одного клада найдено 37 венецианских дукатов XIV в. [429]
Порой золотые монеты становились частью ювелирного изделия – перстня, пуговицы, или кулона [430] . По «виа тартарика» они распространялись еще дальше [431] под вводившим в заблуждение многих исследователей названием «злоц тэтэрэшт» [432] , ибо они поступали из татарских земель и порой были татарской, или, лучше сказать, кафской имитацией дуката [433] .
429
ОНГЭ. Книга поступлений (1893–1910). – Л.25. – № 6.
430
ОНГЭ. Ф.1. Оп.5. – 1903. – Д № 16 – Л 57
431
Археологическая карта Волынской губернии / Сост. В.Б. Антонович // Труды XI археологического съезда. – М., 1901. – T.I. – С.22, 58, 74; Топография кладов и находок единичных монет / Сост. АЛ. Нудельман. – Кишинев: Штиинца, 1976. – № 16, 33.
432
Южнорусские грамоты / Изд. подгот. В. Розов. – Киев: Печерская лавра, 1917. – T.I.
433
Слепова Т.И. Некоторые аспекты распространения венецианских и генуэзских монет и их подражаний в Восточном Средиземноморье и Северном Причерноморье в XII–XV вв. // Труды Государственного Эрмитажа. – Л., 1986. – T.XXVI. – С.26, сл.
Золотые монеты были не редкостью на Кавказе под характерным названием «plori veneticum» [434] не без связи с функционированием торговых путей к Северному Прикаспию и Волге [435] .
Подобным же образом в пределах северных земель оказывались золотые и позолоченные изделия из Италии, как скажем прекрасный позолоченный кубок, поднесенный консулом Кафы господарю Валахии Стефану III (1457–1504) [436] , или изысканный поясной набор с изображением монаха-францисканца и гербом генуэзского рода Негроне [437] . Похожий «пояс золот фрязьский с женчугом с каменьем» принадлежал, по-видимому, Великому князю Ивану Калите (1325–1340) и передавался по наследству его потомкам [438] .
434
Гваберидзе Ц.М. Монетное дело и монетное обращение в Восточной Грузии XIV в.: автореф. дисс….к.и.н. – Тбилиси: ИИАЭ АН ГССР, 1983; Дундуа Г.Ф. Монетное обращение и торгово-экономические связи Грузии XV в.: автореф. дисс…. к.и.н. – Тбилиси: АН ГССР, 1965. – С. 12–14; Кебуладзе Г.Ф. Обращение европейских монет в Грузии в XV–XVIII вв. – Тбилиси: Мецниереба, 1971. – С. 11–12.
435
Дьяков-Тарасов А. Неизвестный древний торговый путь из Хорезма в Византию через Кавказ // HB. – М., 1930. – T.XXVIII. – С. 148–156.
436
Acte si fragmente eu privire la istoria Romanilor / Ed. N. Jorga. – Bucure§ti, 1897. – Vol.III. – P.42.
437
Крамаровский М.Г. Серебро Леванта и художественный металл Северного Причерноморья XIII–XV вв. // Художественные памятники и проблемы культуры Востока. – Л.: ГЭ, 1985. – С. 159–160; Он же. Человек средневековой улицы. Золотая Орда. Византия. Италия. – СПб.: Евразия, 2012. – С. 304–320.
438
Собрание государственных грамот и договоров. – М., 1813. – 4.1. – С.32, 34. Новое изд.: Духовные и договорные грамоты великих и удельных князей XIV–XVI веков / Подг. к печати Л. В. Черепнина. – М.; Л., 1950. – С. 7–8.