Между Полярной звездой и Полуденным Солнцем: Кафа в мировой торговле XIII–XV вв.
Шрифт:
В средневековых «учебниках по коммерции» неизменно упоминалась ртуть [530] , «живое серебро», дополнявшее магическую седьмицу металлов, ввозившихся в Кафу. Ртуть почиталась самым эзотерическим элементом, к которому не смел прикасаться непосвященный. Соответствуя стихии воды и астральному знаку Меркурия, она отличалась магической соединенностью с флегмой человека. В ней заключалось женское начало первоматерии, незримый дух, оживотворявший металлы. Без нее и свинец, и золото, и железо, и серебро… лишались внутренней духовности и омертвевали. Более того, будучи женским семенем металлов, “argentum vivum” становился решающей силой Великого делания, одним из практических результаов которого была технология горячего золочения и вообще амальгамирования, немыслимая без ртути [531] . Таким образом, «живое серебро» оказывалось важнейшим компонентом злато-и среброделия.
530
Points de vue sur relations 'economiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen ^Age / Pub. par R. H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – P.315.
531
Возникновение и развитие химии с древнейших времен до XVII в. – М., 1980. – С. 229–236.
Исключительно редкая, самородная ртуть происходила из копей Испании. Еще чаще она восстанавливалась из сульфида ртути. Этот жидкий металл привозили в
532
АИИМК. Ф. l.On.l. – 1894. – Д № 157 – Л.12, сл.; Ф.2. Оп.1. – 1929. – Д.№ 113. – Л.204, сл. Вопрос о назначении сфероконусов бурно дискутировался в археологии, см.: «Функции керамических изделий являются одной из самых сложных проблем интерпретации материала (об этом свидетельствует, например, длительная дискуссия о назначении сфероконусов), поскольку эти функции далеко не всегда могут быть установлены непосредственным изучением артефактов, а выясняются из данных этнографии, изобразительных источников и т. п.» (Коваль В. Ю. Керамика Востока на Руси. Конец IX–XVII вв. – М., 2010. – С. 16); «Сфероконусами называют небольшие (высотой, как правило, не более 15 см и диаметром не более 10 см) толстостенные сосуды подшарообразной или вытянутой формы с заостренным дном и узким горловым отверстием…, предназначавшиеся для перевозки ртути, благовоний, лекарств и других дорогостоящих препаратов» (Там же. – С. 174–177) (обзор находок на русских землях); так же, см.: Нуретдинова А. Р. Сфероконические сосуды: проблема атрибуции // Ученые записки Казанского университета. Гуманитарные науки. – Казань, 2011. – Т.153. – Кн. З. – С. 51–62; Ахмедов С. Новые данные об использовании сфероконических сосудов в военном деле // Azerbaijan Archaeology. – 2000. – Vol.2. – № 1–2. – С. 35–38; Волков И. В. Распространение сфероконусов в Золотой Орде как отражение международной торговли // Международные отношения в бассейне Черного моря в древности и средние века: тез. докл. международ. науч. конф. (17–21 мая 1994 г.). – Ростов-на-Дону, 1994. – С. 97–99; Он же. Химическая посуда в золотоордынских городах // 125 лет Обществу археологии, истории и этнографии при Казанском университете. Проблемы историко-культурного развития Волго-Уральского региона. Археологические исследования: Сб. науч. докл. и сообщ., посвящ. 200-летию Казанского ун-та. – Казань, 2004. – 4.1. – С. 137–160; Галиева 3. С. Сфероконические сосуды Средней Азии: к вопросу о типологии и хронологии // Средняя Азия: археология, история, культура. – М., 2001. – С. 52–61; Она же. Типология керамических сфероконусов Средней Азии // РА. – 2014. – № 1. – С. 75–87; Нуретдинова З.С. Сфероконические сосуды: проблема атрибуции //УЗ Казан, ун-та. Сер. Туманит, науки. – 2011. – Т.153. – Кн. З. – С. 51–62.
533
Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec. XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P. 215–219, 226–229.
534
Points de vue sur relations 'economiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen ^Age / Pub. par R.H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – P.314.
Нередко с ртутью поступал вермаллон, тот самый сульфид ртути, из которого с помощью возгонки извлекался чистый “argentum vivum”. Вермиллон, называвшийся по-гречески – киноварь – был одним из важнейших элементов средневековой космогонии, неизменно присутствовавшим в самых сокровенных алхимических реакциях, как например, приготовление «воды философов», различных эликсиров, возвращающих молодость, включая получение таинственного «философского камня» [535] . Собственно, он являл собой единение женского (ртуть) и мужского (сера) семени, союз духа и силы. Вермиллон также был предметом тайнодействия ремесленника-демиурга, либо в своем неразъединенном качестве, как тинктура в стеклоделии и керамике, либо в своем чисто ртутном состоянии для придания золотистости ювелирным изделиям.
535
Возникновение и развитие химии с древнейших времен до XVII в. – М., 1980. – С. 212–230.
Вермиллон испанских, итальянских и малоазийских месторождений [536] привозился в Кафу, где, согласно данным флорентийского анонима начала XIV в. [537] , продавался наряду со ртутью и другими товарами, импортированными из стран Средиземноморья. Через Кафу этот продукт отправлялся на Дон и Волгу [538] .
Наконец, в документах Кафы встречаются единичные упоминания окисла цинка, так называемой туции, происходившей из византийской Троады, иранских владений ильханов и, возможно, из Индии [539] . Подобно ртути и вермиллону, туция входила в многочисленные ремесленные рецептуры как краситель и антикоррозийное средство. Одновремнно она считалась ценным лекарственным веществом [540] .
536
Fanfani A. Saggi di storia economica italiana. – Milano, 1963; Плиний Старший. Естествознание. Об искусстве / Пер. с лат., предисл. и прим. Г. А. Тароняна. – М., 1994. – С. 194–197 (Hwassapi; самородная киноварь, каменистая, твердая; происходила из Иберии, Эфеса). Западный вермиллон, как будто, не конкурировал с более близкой по происхождению «русской киноварью», по-видимому, по причине более развитой логистики по транссредиземноморским путям.
537
Points de vue sur relations 'economiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen ^Age / Pub. par R.H. Bautier / / Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – P.315.
538
Ibid. P.314, 316.
539
El libro di mercatantie et usanze de’ paesi / A cura di F. Borlandi. – Torino: S.Lattes&C°, 1936. – P.203.
540
Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1982. – Кн.2. – С.725 (тутия).
Нельзя исключать и восстановительной плавки туции с целью получения цинка и его последующего легирования с медью, результатом чего был такой ценный сплав, как латунь. В кафских актах 1371 и 1381 гг., в частности, назывались латунные изделия, например, тазы [541] , хотя и редко.
В 1438 г. по поручению Джакомо Бадоэра в Кафе было куплено 177 ротолей (83,2 килограмма) туции [542] , что не могло быть случайностью.
541
Studi е documenti su Genova е Г Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22, 25 (bacile latoneum); Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec.XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P.220 (baciletum latoneum).
542
Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertel`e. – Roma, 1956. – P.616.
В целом, рассмотренный материал об импорте металлов позволяет скорректировать сложившиеся представления о характере обмена с Севером и о состоянии рынка северных стран. Как показывают приведенные выше многочисленные документы, этот обмен характеризовался активным, явно доминирующим спросом на сырье и полуфабрикаты, но отнюдь не на готовые изделия из металлов. Эта особенность, не замеченная ни в отечественной, ни в зарубежной историографии, отражает приоритетные потребности позже стартовавшей, но отличавшейся высокими темпами развития металлургии Севера.
Та же Кафа до 80-х гг. XIII в. была совершенно не известна, но уже в XIV–XV вв. это – крупнейший центр почти всех ремесел, связанных с обработкой металлов, центр, соперничавший с самыми знаменитыми городами Запада и Востока. Это – «второй Константинополь» и «новая Генуя» [543] .
Возникшая в XIV в. Тула вскоре превратилась в арсенал всего Севера. И если первый город своим фантастическим ремесленным взлетом был целиком обязан привозному сырью, являя пример превышавшей меру зависимости от дальнего импорта, то второй город, получив первоначальный импульс от функционирования южной торговли, обрел гарантии своего более стабильного процветания в освоении ресурсов самого Севера и Урала.
543
Manetti, Gianozzo. Elogi dei genovesi / A cura di G.P. Balbi. – Milano: Marzoratti, 1974.
3. 2. Ввоз текстиля
Переходя к проблеме истории торговли текстилем, следует отметить значительные достижения в этой области французской и итальянской историографии [544] , лишь в некоторых акцентах и частностях требующей уточнения. Как показывают современные исследования [545] , основным видом импортировавшихся «из греков» материй стали появившиеся в XIII в. тонкие и толстые сукна из шесрти фландро-французского и итальянского производства. Они легче кроились, отличались большей прочностью и практичносью в сравнении с известной прежде текстильной продукцией из льна, хлопка, или шелка. Кроме того, своей богатой цветовой гаммой и порой фантастически изменявшейся на свету окраской они способны были удовлетворить вкусам и пристрастиям почти всех социальных групп. Спрос на сукно в Романии и Татарии стал одним из факторов небывалого расцвета текстильного производства в Европе.
544
Laurent H. La draperie des pays-bas en France et dans les pays M'editerran'eens (XII–XV 'esi`ecles). – P.: E. Droz, 1935; Lopez R.S. Storia delle colonie genovesi nel Mediterraneo. – Bologna, 1938; Baratter E. Histoire du commerce de Marseille. – P., 1951; Heers J. G^enes au XV si`ecle: activit'e 'economique et problements sociaux. – P.: S.E.V.P.E.N., 1961. Balard M. La Romanie G'enoise (XII – d'ebut du XV si`ecle). – G^enes; Rome, 1978.
545
Jacoby D. Recherches sur la Mediterran'ee orientale du XII au XV si`ecle: peuples, soci'et'es, 'economies. – L.: Variorum, 1979; Inalcik H. Studies in Ottoman Social and Economic History. – L.: Variorum, 1985; Hryszko R.Z Genui nad Morze Czarne. Z kart genue'nkiej obecno'sci gospodarczej na p'olnocno-zachodnich wybrzezach Morza Czarnego u schylku 'sredniowiecza. – Krak'ow: Historia Iagellonica, 2004. – P. 262–264; Карпов С.П. История Трапезундской империи. – СПб.: Алетейя, 2007. – С.142.
Судя по постановлениям генуэзской «Оффиции Газарии», трактатам «Праттика делла меркатура» и некоторым иным источникам [546] , в Северное Причерноморье ввозились ломбардские ткани, так называемый «скарлат», окрашивавшийся в алый цвет, символизировавший божественную любовь и крестное страдание, неземное могущество и справедливость; подобный цвет подобал государям и пастырям кардинальского сана [547] . Помимо скарлата, назывались фландрские сукна, производившиеся в таких прославленных центрах, как Ипр и Поперинге. Затем указывались французские шерстяные ткани самого широкого ассортимента, происходившие как из северных текстильных центров – Дуэ, Провена и некоторых других, так и из южных городов – Тулузы, Перпиньяна и иных. Самыми ценными из них признавались шалонские и шампанские сукна всех расцветок, в особенности же красные, синие и зеленые, выражавшие своей цветовой символикой идею мирского служения, верности земному призванию, то есть внутренние императивы рыцаря-вассала и осознавшего свой феодальный статус бюргера.
546
Prima serie di documenti riguardanti la colonia di Pera / A cura di L.T. Belgrano // ASLSP. – Genova, 1877–1884. – Vol.XIII. – P.200–202; El libro di mercatantie et usanze de’ paesi / A cura di F. Borlandi. – Torino: S.Lattes&C°, 1936. – P.59; Points de vue sur relations 'economiques des occidentaux avec les pays d Orient au Moyen ^Age / Pub. par R.H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – P.314–315.
547
Tribolati F. Grammatica araldica. – Milano: Hoepli, 1887; Ткаченко A. A. Эмблематика литургических цветов в трактате Дж. Лотарио (папы Иннокентия III) «О святом таинстве алтаря» // Signum. – Вып. З. – М., 2005. – С. 21–40. (с переводом фрагмента о четырех основных цветах, по которым должны различаться облачения).
Рис. 3. Торговец тканями.
Миниатюра из кодекса “Tacuinum Sanitatis”, XV в., Австрийская национальная библиотека.
Наряду с западноевропейскими сукнами, повышенным спросом пользовался кипрский камлот [548] . Первоначально его ткали из верблюжьей шерсти, от чего он и получил свое название. А потом его стали делать из тонкой, овечьей пряжи. Славился камлот всех цветов, но, в особенности, блестящий, белый, символизировавший невинность и веру, радость и простоту; предпочитался также темно-синий камлот, цвет которого соотносился с естественным крещением в воде, возвышением над хаосом в единении с духом божиим; выделялся еще темно-зеленый камлот, цвет коего указывал на рождение мира в лоне первобытных вод; упоминался и желтый камлот – его цвет выражал испытание страданием и завистью; наконец, был известен синий камлот, чей цветовой тон указывал на возвышение сердца над земными привязанностями, настрой на внутреннее самосовершенствование. Белый и цветной камлот довольно часто фигурировали в массариях Кафы [549] .
548
Points de vue sur relations 'economiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen ^Age / Pub. par R.H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – P.315.
549
Notes et extraits pour servir `a l’ histoire des croisades au XV si`ecle / Pub. par N. Jorga // ROL. – P., 1896. – T.IV. – P. 32–40, 55.