Открываю автомойку: Практическое пособие
Шрифт:
2.1.3.7. Не допускается:
пользоваться открытым огнем в помещении мойки горючими жидкостями;
применять бензин для протирки АТС и мойки деталей, узлов и агрегатов.
2.1.3.8. Для безопасного въезда АТС на эстакаду и съезда с нее эстакада должна иметь переднюю и заднюю аппарели с углом въезда, не превышающим 10°, реборды и колесоотбойные брусья. Аппарели, трапы и проходы на постах мойки должны иметь шероховатую (рифленую) поверхность. При наличии только передней аппарели в конце эстакады должен быть установлен колесоотбойный брус, размеры которого принимаются в зависимости от категории
2.1.3.9. Автоматические бесконвейерные моечные установки должны быть оснащены на въезде световой сигнализацией (светофорного типа).
2.1.3.10. По окончании работы мойщик должен вымыть руки с мылом, принять душ.
Советы практиков
В морозы автомашины необходимо прогревать и мыть их только горячей водой.
Некоторые рекомендации для ручной мойки:
– в первую очередь сбивают мощной струей воды из АВД с кузова крупные загрязнения, состоящие из мелких частиц, которые могут оказывать абразивное воздействие;
– нельзя применять щелочные моющие средства, стиральные порошки или растворители;
– рекомендуется применять только специальные моющие средства, включающие поверхностно-активные вещества (ПАВ), удаляющие загрязнения без повреждения лакокрасочного покрытия и без проникновения в него;
– мочалки для мойки нужно применять мягкие, крупно ячеистые;
– следует применять две мочалки: для верхней и для нижней части кузова, чтобы не переносить грязь снизу вверх;
– после мойки автомобиль обязательно сполоснуть чистой водой, удалив остатки грязи и моющих средств;
– после мытья кузов необходимо полностью высушить, протерев мягкой чистой специальной салфеткой.
Рекомендации для ручной бесконтактной мойки с препаратами, получившими название “активная пена”:
– машину сначала облить водой для удаления прилипшей грязи;
– распылителем нанести препарат;
– через 1–2 минуты пену смыть большим количеством воды;
– можно дополнительно облить машину “ускорителем сушки” – жидким воском, придающим блеск покрытию.
Применение “активной пены” позволяет ускорить мытье кузова в два раза.
При ручной мойке человеческий фактор может играть и позитивную, и негативную роль:
– если мойщик экономит химические средства (“нажму и ототру”), это может привести к образованию на краске микротрещин, в которые будет забиваться грязь и ее станет труднее отмывать;
– если мойщик применяет оптимальное количество моющих средств и тщательно обрабатывает кузов, он обеспечивает щадящую очистку, что важно для нестойких красок.
Для химчистки салона необходима последующая сушка, ее надо проводить в сухом и теплом помещении.
Рентабельность
Моечный бизнес будет доходным, если будет следовать основам маркетинга:
– высокое качество;
– высокая скорость;
– относительно низкая стоимость;
– внимание к клиентам.
Рентабельность моек, по словам специалистов, составляет, 20–40 %. Уровень рентабельности зависит во многом от месторасположения мойки, гаммы услуг, персонала, исправности оборудования, сезона. Поток клиентов больше весной и осенью, меньше – в период летних отпусков и в праздничные дни. Летом, по сравнению с зимой, выручка падает в 2 раза.
Важно обеспечить предохранение автомобилей клиентов от случайностей, которые вызывают повреждения покрытия кузова, – царапин, сколов, вмятин и возможность удовлетворения претензий клиентов.
Защита от конкуренции
Любой бизнес зависит от того, вложили ли вы в него все свои силы. Главным конкурентным преимуществом автомойки считают ее удачное расположение. К недостаткам, влияющим на объем выручки, относят неудобства парковки для ожидания, нестабильный режим работы, грязь, неаккуратность и низкую квалификацию персонала.
Увеличению выручки способствует закрепление клиентов, высокое качество работ, рекламная продукция, скидки или сувениры, информирование автомобилистов, привлечение женщин-водителей, а также оказание дополнительных услуг.
Не тратьте время и энергию на борьбу с конкурентами, а предложите клиентам что-то свое – новую услугу, отличное качество. Если услуги одинаковы, добавьте дополнительные услуги, если этого не достаточно – добавьте товары (полезные мелочи), предложите пакет услуг и т. д. Позднее вам начнут подражать конкуренты, могут и перехватить ваших клиентов. Поэтому лучший способ выиграть конкурентную борьбу – постоянно обновлять свой ассортимент услуг, обеспечивать высокое качество их исполнения и т. д. Если вы стараетесь догнать конкурентов – вы так и останетесь догоняющим. Идите своим путем, устанавливайте свои стандарты обслуживания клиентов – тогда станете лидером в вашем секторе рынка. Сделайте так, чтобы конкуренты вас догоняли. Если вы еще на стадии бизнес-планирования не видите надежных способов потеснить конкурентов, то вряд ли вы найдете их потом: текущие дела не оставит вам времени на обдумывание.
Анализируя положение предприятия на рынке, следует учитывать, что рынок непрерывно меняется. Поэтому сопоставлять свое положение на нем следует не по объемам продаж в прошлом и текущем периодах, а с прошлой и текущей емкостью рынка. К примеру, руководство предприятия считает, что объем продаж растет, значит все идет нормально. Но упускает из виду то, что весь рынок расширяется намного быстрее, чем растет объем продаж, или что рынок сужается. Если на предприятие приходится небольшая доля рынка – оно постоянно зависит не только от колебания конъюнктуры рынка, но и от поведения конкурентов, которые неожиданно могут вытеснить его. Если предприятие осуществляет поставки своих услуг ограниченному числу клиентов – оно слишком сильно зависит от них и может оказаться в трудной ситуации, когда солидный клиент уйдет к конкуренту.
При острой конкуренции бизнес постоянно балансирует на грани падения и развал его неизбежен при ухудшении внешних условий или при серьезных внутренних конфликтах.
Конкуренция одновременно может быть ценовая и качества услуг, например оперативность может быть настолько существенна для заказчиков, что они соглашаются на более высокие цены. Известно, что увеличению объема сбыта на рынке при прочих равных условиях способствуют всего два фактора – увеличение платежеспособного спроса и переориентация клиентов других фирм. Первый фактор – общеэкономический и влиянию не поддается, зато второй – вполне рукотворный, он и является объектом наступательных операций конкурентной борьбы.