Пчеловодство. Большая энциклопедия
Шрифт:
Освободившиеся соты целесообразно на сутки поставить в пчелиную семью. Пчелы осушат их, то есть соберут оставшийся мед, поправят смятые ячейки. Но если пчелы очень злобны и выполнить эту работу не удается, соты можно поместить в плотные полиэтиленовые пакеты, в которых они хорошо сохранятся до следующего медосбора.
ПЕРЕД ОТКАЧИВАНИЕМ МЕДА медогонку моют, после чего помещают на специальную подставку так, чтобы под кран можно было подставить бак или ведро для меда.
В августе отмирает значительно больше пчел, чем нарождается, численность семей
ВРАЩАТЬ РУКОЯТКУ МЕДОГОНКИ нужно медленно, иначе соты будут ломаться. Откачанный мед сливают через кран, на который предварительно подвешивают специальное сито – проходя через него, мед фильтруется.
Наряду с этим нужно проверить мед на падь, ведь достаточные запасы – это еще не все. Мед не должен иметь, во-первых, склонности к быстрой кристаллизации (особенно быстро кристаллизуется мед с рапса, горчицы и сурепки), а во-вторых, примеси пади (сладкие выделения тли, червецов, листоблошек).
В сезон, когда подолгу стоит сухая жаркая погода, этими выделениями изобилуют многие виды лиственных деревьев.
Как же в условиях пасеки определить наличие падевых веществ в меде? Для этого перед исследованием меда на наличие пади нужно содержимое пакета, приобретаемого через санитарно-ветеринарные станции или магазины пчеловодства, растворить в 5 мл дистиллированной (кипяченой, дождевой) воды. Далее в пробирке растворяют 1 мл меда в 1 мл дистиллированной воды, тщательно перемешав их. В полученный раствор добавляют еще 2 мл дистиллированной воды и снова перемешивают. Капают еще 4–5 капель раствора препарата (содержимое пакета, растворенное в воде) и еще раз перемешивают. Пробирку ставят на 5 минут на водяную баню, а затем охлаждают. При отсутствии падевых веществ (цветочный мед) отмечается помутнение без хлопьев и осадка. При наличии в меде пади в содержимом пробирки появляются хлопья и осадок. В этом случае соты, из которых взята проба, придется заменить, так как для зимовки они непригодны.
ПРАКТИКА ПОКАЗАЛА, ЧТО разумное скармливание сахара (8 кг для сильных семей и 6–4 кг для средних) не сказывается отрицательно на жизнедеятельности пчел. Очень большие порции сиропа требуют от них значительных физиологических затрат, поэтому пчелы быстро изнашиваются и не доживают до весны.
Несколько слов надо сказать и о замене меда сахаром. Для улучшения зимовки пчел недоброкачественный мед заменяют сахарным сиропом. Сахар скармливают им и в случае недостатка меда в улье. На каждую зимующую семью заготавливают столько кормов, чтобы хватило до первого медосбора. Целесообразно, чтобы эти запасы состояли из меда и сахара. Лучшим кормом для пчел считается цветочный мед, но частичная замена сахаром, особенно в регионах, где много лесов, будет способствовать предупреждению падевого токсикоза и голодания пчел в случае кристаллизации меда, собранного с рапса, редьки, подсолнечника и других растений семейства крестоцветных.
Безусловно, в случае недостаточного медосбора из-за неблагоприятной погоды или
Для зимовки пригоден как свекловичный, так и тростниковый сахар. Можно использовать сахарную крошку, лишенную опасных для пчел примесей. Приготовленный из нее сироп фильтруют через металлическое сито и марлю. Нельзя давать пчелам крошку, если в ней имеются крахмал, поваренная соль, пищевая краска и другие примеси.
Для приготовления сиропа лучше брать мягкую дождевую воду. Ее доводят до кипения и, сняв посуду с огня, понемногу всыпают нужное количество сахара, энергично размешивая его до полного растворения (1,5 кг сахара на 1 л воды). В остывший сироп добавляют уксусную кислоту из расчета 0,3 мл концентрированной кислоты или 0,4 мл 70 %-ной уксусной эссенции на 1 кг сахара. Уксусная кислота улучшает у пчел пищеварительные процессы.
Подкармливать можно по 0,5–1 кг ежедневно или давать сироп 3–4 раза по 3–6 л с интервалом 4–5 дней. Его наливают в кормушку или коричневые соты. Можно использовать 3-литровые банки с пластмассовыми крышками, если прожечь в них раскаленным шилом несколько небольших отверстий. Банки опрокидывают и ставят на рамки, а затем укрывают, чтобы сохранить тепло.
Во многих регионах осенью ощущается недостаток в пыльце, которая в этот период пчелам особенно необходима, ведь им нужно выкормить 2–2,5 кг молодых особей, причем от полноценного питания зависит продолжительность жизни последних. Естественных запасов белкового корма нет?
Значит, придется давать искусственные белковые подкормки. К их числу относятся, в частности, полиамин, биоспон и апивит. Подкормку готовят в тот день, когда ее планируют давать. Полиамин – смесь аминокислот – смешивают в равных объемах с сиропом и дают по 0,5 л на семью 3–4 раза через день. Биоспон скармливают при температуре не ниже +15 ˚С. Разовую дозу (10 мл) препарата выливают в 0,5 л сиропа в плоскодонную кормушку и ставят на рамки гнезда. Подкормку повторяют 3–4 раза по мере ее поедания.
В КАЧЕСТВЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ПЫЛЬЦЫ можно использовать и другие белковые подкормки, указанные в разделе «Апрель». Активизирующие подкормки дают так же, как зимние, но более жидкими (1 кг сахара на 1 л воды).
Апивит – стимулирующий препарат. Перед использованием его разводят в теплом сахарном сиропе (1:1). К 1 части препарата добавляют 4 части сиропа. Подкармливают пчел вечером по 0,5 л 3–4 раза через день.
Еще раз обращаем внимание пчеловодов на необходимость заготовки перговых рамок или обножки. Натуральный белковый корм способствует полноценному питанию и увеличивает продолжительность жизни пчел на 15-100 %.
В августе происходит вторая замена пчел. Летние пчелы, изработавшиеся на сборе нектара и пыльцы, отмирают, и на их место приходит новое поколение более выносливых осенних. Осенние пчелы отличаются от летних тем, что они меньше заняты на выкармливании и сборе корма. Следовательно, резервные питательные вещества у них не расходуются, и пчелы остаются физиологически молодыми до весны. Очень важно определить оптимальный период выращивания пчел в зиму. Из чего нужно исходить, чтобы не допустить ошибки? Во-первых, надо принять во внимание дату (среднестатистическую для данной местности) последнего облета. Во-вторых, вспомнить, что цикл развития пчел от яйца до выхода особи из ячейки составляет 21 день. В-третьих, учесть, что продолжительность физиологической готовности пчел к зиме равняется 27 дням.