Перу. Аграрный сектор экономики (проблемы, перспективы)
Шрифт:
Сельскохозяйственные методы предупреждения рисков и их анализ могут снизить потери урожая и последствия, определяющую экономику и продовольственную безопасность страны. Ирригация является очевидным инструментом в борьбе с засухой, но она также может использоваться, чтобы снизить риск заморозков. Увлажнённые почвы защищены намного лучше от заморозков, так как они медленнее охлаждаются. Поэтому орошение применяется как один из способов борьбы с резкими понижениями температуры воздуха. Кроме того, наличие открытых водных бассейнов рядом с посевами зерновых культур повышает влажность воздуха препятствует понижению температуры почвы. Таким образом, рациональное использование воды является главным фактором, способствующим снижению сельскохозяйственных рисков при наступлении неблагоприятных и опасных явлений погоды и изменении климата. Перуанское правительство сотрудничает со странами, в которых развита ирригационная
Для Перу предлагаются следующие меры. Поддержание существующих ирригационных систем и улучшение их инфраструктуры. Расширение оросительных площадей, которое позволит снизить риски в настоящее время и уменьшит потенциальные негативные воздействия погоды на урожайность культур в будущем. Особенно действенно введение орошения будет для бедных районов, где для населения недоступны существующие оросительные системы. Планируются программы для развития орошения в сельской местности по всей стране, на высотах более 2500 м над уровнем моря, в районах с повышенной бедностью. Необходимым дополнением к ирригационным системам являются плотины и водохранилища, способствующие рациональному использованию воды, которое станет ещё более актуальным в будущем. Поэтому предполагается строительство небольших дамб для создания водохранилищ, особенно в горной местности. Малые водоемы могут решить проблемы водообеспеченности для социальных групп (сообществ и семей), занимающихся сельским хозяйством, уменьшая риск конфликтов между ними в связи со скудностью водных ресурсов. Дополнительным источником для орошения могут быть подземные воды, для получения которых потребуется бурение скважин, а также обучение пользователей эффективному использованию воды. Рекомендуется сохранение и восстановление водосборных площадей. Деревья и кустарники защищают склоны от быстрого стока вод дождевых осадков, задерживают воду дольше, чем склоны без леса, что и помогает бороться с засухами, наводнениями и рисками, связанными в перспективе с уменьшением площади ледников. Так-же деревья создают более умеренный микроклимат и снижают риск заморозков [27].
Сбор дождевой воды является важной составляющей в системе рационального использования поверхностных вод, направленной на укрепление и защиту регенеративной динамики обитания и биоразнообразие культурных растений. Природные впадины приспособлены для хранения стоков, местные травы высаживают для восстановления водно-болотных угодий с целью пополнения водоносных горизонтов в высокогорных районах. Пруды, в которых хранится вода для использования в засушливые периоды, особенно актуальны для Перу в перспективе решения последствий изменения климата в верхней части бассейна Кахи-Матаро (Cachi-Маtaro) и в пампасах.
Изменчивость климата и замедление глобального экономического роста негативно повлияют на региональное сельское хозяйство в ближайшей перспективе. С большой долей вероятности можно ожидать, что эти факторы будут приобретать в дальнейшем всё большее значение. В складывающейся ситуации требуется изучать и, по возможности, предсказывать поведение сельскохозяйственного сектора экономики в кризисных ситуациях с учётом требований рынка.
Свойства почв улучшают органические удобрения. Сохранение остатков урожая на поверхности почвы предохраняет почвы от потерь влаги и охлаждения, по сравнению с существующей практикой полной уборки и продуктивной, и непродуктивной части урожая. Повышение содержания органики в почвах способствует морозостойкости зерновых культур. Расширение набора возделываемых культур помогает снизить риск потерь урожая. Например, разные зерновые культуры неодинаково подвергаются опасным явлениям погоды вследствие своих физиологических особенностей в периоды вегетации. Предлагается объединять посевы кукурузы с бобовыми, расширять площади под артишоками. Учитывая тенденцию повышения температур и суммарного испарения, отступления ледников, предпочтительно выращивать сорта и культуры, которые потребляют меньше воды и имеют более короткие периоды вегетации. Уменьшению риска развития заморозков способствует расположение полей с учётом рельефа местности. Равнины в долинах гор имеют тенденцию накапливать холодный воздух, который способствует возникновению заморозков. Поэтому неморозостойкие зерновые культуры выгоднее размещать на склонах и террасах с лучшим прогреванием[28].
Перу находится в процессе адаптации к изменениям климата, которые особенно влияют на сельское хозяйство. Правительство страны активно финансирует соответствующую деятельность: строятся крупные водохранилища, оказывает помощь общинам, расположенным в горах, которые пострадали от экстремальных погодных условий. Вкладываются средства в восстановление кофейных плантаций,
2.3. Почвы
Почвы являются основой сельского хозяйства и знание их состава и свойств имеет необходимо для разработки рекомендаций по их использованию. Мы не стремились к составлению классификации почв Перу и основное внимание уделили обзору почв основных зон, с акцентом на их плодородие и эксплуатацию в сельскохозяйственном производстве, основываясь на различных исследованиях, которые были произведены ранее, а результаты опубликованы.
2.3.1. Почвенный покров прибрежных равнин
Почвы (регион Арекуипа) пустынные, песчаные и суглинистопесчаные; содержат органического вещества 1,6 %; слабокислые (при использовании в орошаемом земледелии – щелочные); ёмкость катионного обмена 16–22 мг-экв на 100 г почвы; карбонатность – 3 % (СаСО3); не обеспечены элементами питания[28,29].
Почвам северного побережья Перу угрожает засоление в процессе их использования в орошаемом земледелии. Это может привести к необратимым последствиям и, в конечном итоге, – к опустыниванию. Уже сейчас повышенное содержание легкорастворимых солей содержат около 40 % земель, используемых в сельскохозяйственном производстве. Дальнейшее увеличение площадей с засолёнными почвами, очевидно, вызовет серьёзные потери в аграрном секторе экономики Перу. Хотя прибрежные долины составляют лишь менее 4 % от сельскохозяйственных земель, в том числе пастбищ и лесов, они дают 50 % валовой продукции сельского хозяйства Перу.
Засоление почв может быть остановлено и сокращено путём улучшения научно-экономической базы фермерских хозяйств. Одна из таких программ была реализована в регионе Пиура неправительственной организацией в рамках международного проекта (Heifer Project International-HPI) и имела успех. Совместно с руководителями местных ирригационных комиссий проводилось планирование работ, управление, обучение практике ведения хозяйства с соблюдением экологических норм, предоставления оборотных средств и семян альтернативных культур. В течение трёх лет проект был расширен с 20 домохозяйств до 689 и было отмечено снижении засоления почв, уменьшение затрат на производство и увеличение доходов[30].
2.3.2. Почвенный покров высокогорных долин Анд
В литературных источниках имеются сведения о составе и свойствах почв Анд, их классификация, использование, проблемы, [1,4,5,6,8,10а,12,14,15,16,17,18,19] лимитирующие плодородие почв. Взаимодействие составляющих ландшафта: материнской породы, климата, геоморфологии, гидрологии и растительности – формирует почвенный покров.
Большое разнообразие материнских пород вместе с климатическими особенностями зоны Кордильер обусловливают формирование различных типов почв. Почвенный покров высокогорных долин Анд охарактеризован в результате исследований отдельных агроэкологических зон. В северной части Перу – в районе Сан-Маркос, который включает в себя часть западной окраины водораздела р. Шнамалка (Кахамарка, 5500 га), расположен на высотах от 2700 до 4000 м над у.м. В центральной части Перу – в районе Куилкас (Quilcas) и Уанкайо (4500 га) в долине Мантаро р. Суитоканша, на высотах от 3300 до 4600 м над у. м. Оба района расположены в горной местности с преобладанием очень крутых склонов, с существенными климатическими различиями внутри каждой области исследований. По сочетанию особенностей климата, растительности и землепользования в этих районах выделены четыре высотные зоны: 2500–3000 м (низкая) 3000–3500 м. (средняя), 3500–4000 м (переходная). 4000–4500 м (высокая) и более 4500 м (очень высокая). Это подразделение достаточно условно вследствие отсутствия резких границ при постепенных изменениях компонентов ландшафта. Район Сан Маркос типичен для южной части горных массивов Перу, район Кахамарка и область Куилкас – для восточной горной страны долины Мантаро[13,17].
Для высокогорных зон характерны тёмные почвы с высоким содержанием органического вещества, изначально покрытые травянистой растительностью. На крутых склонах относительно низких уровней почвы отличаются коричневым или красноватым оттенком. При небольших уклонах и на плоских участках с избыточным увлажнением или с влиянием грунтовых вод, находящихся на небольшой глубине, почвы имеют тёмно-серый цвет. Эти общие закономерности могут изменяться в зависимости от почвообразующих пород, степени эродированности и дренированности, истории землепользования и других факторов. В окультуренных почвах изменения происходят с большей скоростью под воздействием антропогенных факторов.