Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Питание по группам крови. Новые рецепты
Шрифт:

Зелень укропа ................................ 10 г

Соль .................................... по вкусу

1. Грибы отварить в подсоленной воде и нашинковать.

2. Корень сельдерея очистить и измельчить.

3. Лук нарезать полукольцами.

4. Яблоко очистить от кожицы, удалить семена и сердцевину, мякоть натереть на терке.

5. Яблоко, сельдерей, грибы, горошек и лук соединить и переложить в смазанную сливочным маслом специальную форму для

запекания.

6. В отдельной посуде соединить яйца и бульон, тщательно перемешать, посолить и залить грибную смесь.

7. Форму поставить в умеренно разогретую духовку и запекать в течение 20 минут.

8. Перед подачей на стол блюдо украсить веточками укропа.

Рецепт 6. Овощная запеканка

Кольраби ................................... 150 г

Спаржа ..................................... 150 г

Грибы ....................................... 150 г

Морковь .................................... 3 шт.

Зеленый горошек ......................... 1 стакан

Растительное масло ........................ 3 ст. л.

Панировочные сухари ..................... 1 ст. л.

Соль .................................... по вкусу

1. Морковь очистить, нарезать тонкими кружочками, кольраби и спаржу – кубиками, грибы – ломтиками. Все вышеперечисленные компоненты обжарить по отдельности в масле.

2. Зеленый горошек промыть и обжарить.

3. Морковь, грибы, горошек, кольраби и спаржу соединить, посолить, посыпать панировочными сухарями и поставить на 20 минут в разогретую духовку.

Блюда из зерен и макаронных изделий

Люди с I группой крови должны избегать продуктов из цельного пшеничного зерна, так как они мешают усвоению питательных веществ, воздействуя на пищеварительный тракт и кровь.

Нейтральными продуктами считаются ячмень, воздушный рис, гречневая крупа, амарант и рисовые отруби. Не стоит увлекаться кукурузными хлопьями, овсяными и пшеничными отрубями, проросшей пшеницей и сухими завтраками.

Рецепт 1. Пирог с яблочным пюре

Ржаная мука ............................ 2 стакана

Яблочное пюре .......................... 2 стакана

Ягоды черной смородины ................. 1 стакан

Сахар ................................... 1 стакан

Несоленое сливочное масло ............ 1/2 стакана

Ядра грецких орехов ................... 1/2 стакана

Яйцо ........................................ 1 шт.

Сода ...................................... 1/2 ч. л.

Пекарский порошок ....................... 1/2 ч. л.

Молотая гвоздика ......................... 1/2

ч. л.

Соль ...................................... 1/2 ч. л.

1. Ядра грецких орехов измельчить, соединить с промытой черной смородиной, посыпать 1/4 стакана муки.

2. Оставшуюся муку соединить с пекарским порошком, содой, солью и гвоздикой.

3. Яйцо растереть с сахаром и маслом, смешать с яблочным пюре и остальными компонентами.

4. Полученную массу выложить на смазанный маслом противень и поставить в разогретую до 180° С духовку на 40 минут.

Рецепт 2. Макароны с печенью и брынзой

Макароны ................................... 350 г

Куриная печень ............................. 300 г

Брынза ....................................... 50 г

Репчатый лук ............................... 1 шт.

Лавровый лист .............................. 2 шт.

Чеснок .................................. 1 зубчик

Куриный бульон ........................... 4 ст. л.

Сливочное масло .......................... 2 ст. л.

Растительное масло ........................ 2 ст. л.

Херес ..................................... 2 ст. л.

Винный уксус ............................. 1 ст. л.

Мука ..................................... 1 ст. л.

Соль .................................... по вкусу

1. В отдельной посуде соединить муку и соль.

2. Печень промыть, нарезать небольшими кусочками и обвалять в полученной смеси.

3. Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в смеси растительного и сливочного масла.

4. К луку и чесноку добавить печень и обжаривать еще 3 минуты, после чего соединить с лавровым листом, уксусом, хересом и бульоном и тушить до тех пор, пока смесь не станет густой.

5. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, смешать с печеночной массой.

6. Перед подачей на стол блюдо посыпать измельченной брынзой.

Рецепт 3. Домашнее печенье из рисовой муки

Рисовая мука ........................... 2 стакана

Кленовый сироп ....................... 1/2 стакана

Растительное масло .................... 1/3 стакана

Яйцо ........................................ 1 шт.

Ванильный экстракт ........................ 1 ч. л.

Пищевая сода .............................. 1 ч. л.

1. В отдельной посуде соединить ванильный экстракт, кленовый сироп и масло, добавить яйцо и постепенно ввести муку и соду, после чего тщательно размешать до образования однородной массы.

Поделиться:
Популярные книги

Имя нам Легион. Том 7

Дорничев Дмитрий
7. Меж двух миров
Фантастика:
боевая фантастика
рпг
аниме
5.00
рейтинг книги
Имя нам Легион. Том 7

Девочка-яд

Коэн Даша
2. Молодые, горячие, влюбленные
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Девочка-яд

Повелитель механического легиона. Том V

Лисицин Евгений
5. Повелитель механического легиона
Фантастика:
технофэнтези
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Повелитель механического легиона. Том V

Энфис 5

Кронос Александр
5. Эрра
Фантастика:
героическая фантастика
рпг
аниме
5.00
рейтинг книги
Энфис 5

Последний Паладин. Том 4

Саваровский Роман
4. Путь Паладина
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 4

Кодекс Охотника. Книга IX

Винокуров Юрий
9. Кодекс Охотника
Фантастика:
боевая фантастика
городское фэнтези
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга IX

Черный Маг Императора 7 (CИ)

Герда Александр
7. Черный маг императора
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 7 (CИ)

Повелитель механического легиона. Том VII

Лисицин Евгений
7. Повелитель механического легиона
Фантастика:
технофэнтези
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Повелитель механического легиона. Том VII

Пустоцвет

Зика Натаэль
Любовные романы:
современные любовные романы
7.73
рейтинг книги
Пустоцвет

Небо для Беса

Рам Янка
3. Самбисты
Любовные романы:
современные любовные романы
5.25
рейтинг книги
Небо для Беса

Стрелок

Астахов Евгений Евгеньевич
5. Сопряжение
Фантастика:
боевая фантастика
постапокалипсис
рпг
5.00
рейтинг книги
Стрелок

Имя нам Легион. Том 6

Дорничев Дмитрий
6. Меж двух миров
Фантастика:
боевая фантастика
рпг
аниме
5.00
рейтинг книги
Имя нам Легион. Том 6

Кодекс Крови. Книга VIII

Борзых М.
8. РОС: Кодекс Крови
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга VIII

Кротовский, сколько можно?

Парсиев Дмитрий
5. РОС: Изнанка Империи
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Кротовский, сколько можно?