Похудение по методу «Х»
Шрифт:
Если зайти с другой стороны (энергетические затраты) – опять возникают вопросы без ответов. Человек, выполняющий тяжелую физическую работу, должен потреблять повышенное количество калорий, верно? Если же он тратит больше энергии, чем потребляет, – то он худеет, чахнет, а затем – умирает. Вопрос: если теория верна, то почему рабы и узники концлагерей, питаясь пустой баландой, не только не умирали, но и годами могли тяжело физически работать?
Итак, миф разрушен, и разрушен с помощью самой банальной логики. Чтобы не находиться в плену ложных теорий – подвергайте сомнению все, вне зависимости от авторитетности источника. Все и всегда.
Праздники? Дни рождения? Можно есть все, не опасаясь последствий!
Согласитесь, знакомая ситуация: отгуляли мы праздник, побаловав себя значительным количеством калорийных вкусняшек; утречком встали на весы… Мама дорогая – лишний килограмм (или даже два)! Далее следует почти шаблонное: грусть-тоска, сознательное ограничение себя в еде, а то и посадка на жесткую диету. Что делать сразу же после переедания, мягко говоря, не следует.
Поймите и осознайте: даже для склонного к полноте организма переедание – это нарушение питания, стресс. Поэтому лишняя энергия, как ненужная, будет им преспокойно и привычно утилизирована. Если бы это было не так, то все благополучное человечество давно бы уже заплыло жиром и превратилось в круглого персонажа всем известной сказки. Причин для паники нет никаких: через несколько дней ваш вес вернется к своему допраздничному статус-кво. Самостоятельно и без какой-либо помощи; главное – не мешать организму, пока он в течение этого времени выводит твердые отходы и жидкость.
Наша послепраздничная полнота мнимая. Но она может стать настоящей, если действовать глупо, нерационально, неправильно. Вот два основных фактора, которые способствуют появлению у вас настоящего лишнего веса.
Диета, ограничение пищи (как до, так и после). Тем, кто надеется компенсировать будущее переедание предварительным ограничением пищи, просто посоветую вспомнить, чем подобные опыты всегда заканчивались. А именно схемой под названием «заколдованный круг»: недельная диета – небольшая потеря веса, переход на обычный рацион – почти мгновенный возврат веса к исходной точке (или даже выше ее). Каждый человек, склонный к полноте, вызубрил эту схему от «а» до «я». Но раз за разом наступает на одни и те же грабли, поскольку привык больше доверять не личному опыту, а авторитету врачей и ученых. Раз умные дядьки сказали, что переизбыток калорий можно компенсировать их недостатком, – все, закомпостировано; мозг за ненадобностью можно отключить.
Ограничение пищи сразу же после переедания – тоже не выход. Ведь организм, склонный к полноте, на понижение питания отреагирует намного более оперативно, чем на его повышение. Пока изнутри не выведено все лишнее, оно может очень быстро быть преобразовано в жир. Поэтому диета сразу же после изобилия еды ничем не лучше, чем до. Безусловно, сутки вы можете попоститься без последствий (отменно накормленный организм вам это благодушно позволит), а дальше начнет действовать по уже известной схеме.
Праздник (в плане еды) продолжается более двух дней. Организм, успешно справлявшийся с утилизацией лишнего в первые день-два, начинает уставать и задумываться. Уставать – поскольку (пока) не привык сортировать и перерабатывать такие объемы. Задумываться – не начать ли воспринимать этот повышенный режим питания как новую норму. И вот ровно работавший механизм начинает сбоить; результат – резко повышается процент брака (лишняя энергия начинает оставаться внутри, в виде жира).
Чтобы избежать у себя появления настоящего лишнего веса, нужно всего лишь перейти на свой обычный режим/рацион питания хотя бы к вечеру второго дня. И ничего больше.
Не есть после 18 часов? Миф «биоритмологов»
В значительной части рекомендаций по похудению присутствует сомнительный совет: «не питайтесь после 18 часов». Зачем и почему – все деликатно умалчивают, поэтому мне пришлось долго тралить Интернет, разыскивая хоть какие-то корни этого странного лайфхака. В итоге удалось обнаружить всего одно пояснение, и звучало оно (в разных интерпретациях) так: «биоритмологи говорят, что человек – существо дневное…»; «биоритмология доказывает, что человеческий организм активен от восхода до захода солнца…».
Вообще-то ссылаться на биоритмологию как науку – это отнюдь не признак большого ума. Но для пользы дела давайте временно отложим сомнения и поверим аргументам «биоритмологов». Что ж, их тезисы вполне справедливы… по отношению к людям, жившим в умеренных широтах десятки тысяч лет назад. Далее начинаются метаморфозы.
С появлением огня у человека появились ночные охоты; часть работы он передвинул на вечернее и ночное время. В процессе эволюции и с укоренением в обиходе человека новых работ, ремесел, видов питания, а также из-за изменения ареала обитания человек сменил не только облик и кожу, но и заполучил новые группы крови. Так почему же глубокоуважаемые «биоритмологи» до сих пор приравнивают нас к древним недочеловекам?..
Относительно же активности организма от восхода до захода солнца, хочется вопросить: а как же живут жители стран с жарким климатом, которые спят только часть ночи, добирая сон полдневной сиестой? И если человек – существо дневное, то как насчет жителей Крайнего Севера, у которых во время полярной ночи солнце отсутствует от 23 суток до полугода? Они спят всю полярную ночь? Или поголовно болеют из-за невозможности жить «по дневному циклу», с ярко сияющим с неба теплым солнышком?
Также непонятно, почему последний срок, когда можно питаться, это именно 18 часов. Ведь солнце зимой убегает за горизонт уже днем, а летом – только поздним вечером? Вывод однозначен: данная цифра – это просто выведенное и закрепленное среднее арифметическое значение для всех времен года. Чего стоят средние цифры, мы можем повсеместно наблюдать, например, в тех же таблицах расчета идеального веса: для людей тонкокостного астенического типа телосложения приведенный в таблицах идеальный вес будет избыточен, а для ширококостных гиперстеников – недостаточен.
То, что «биоритмологи» предлагают в доказательство своих доводов, не выдерживает никакой критики. Вот навскидку самые обычные и вполне научные доказательства, почему зимой мы полнеем:
• Зимой мы потребляем меньше свежих зелени, овощей, фруктов. Авитаминоз + несбалансированное питание = угнетение метаболизма.
• Зимой вокруг нас преобладает очень бледная цветовая гамма. Депрессия.
• Зимой мы намного больше времени проводим в закрытых помещениях. Недостаток движения.
• Зимой мы постоянно сталкиваемся с холодом. Организм старается задерживать жир для защиты от переохлаждения.