Пойнтеръ и его исторія

Аркрайт Вильям

Зерновой хлбъ, главную составную часть пищи, слдуетъ чаще мнять, давая овсяную крупу, пшено и рисъ. Ячменную крупу и кукурузу я не одобряю: первая слишкомъ горячитъ, а послдняя, сверхъ того, способствуетъ накопленію внутренняго жира. Я держу пари, что кукуруза въ теченіе короткаго времени заразитъ любую псарню накожной болзнью, если только одновременно не употреблять слабительныхъ средствъ.

Овсянка и пшенная каша очень хороши подъ условіемъ, что зерно должно быть хорошо проварено. Кашу слдуетъ варить въ теченіе часа, постоянно мшая, затмъ влить въ широкія чашки и остудить. Если каша хорошо сварена, она, остывши, длается густой, такъ что ее можно рзать ножомъ и въ то

же время она не прилипаетъ къ стнкамъ сосуда.

Рисъ тоже слдуетъ варить часъ, такъ какъ не разваренныя зерна риса вредны. Лтомъ, ради разнообразія, весьма хорошъ рисъ, но щенятамъ его не давать, такъ какъ существуетъ мнніе, что рисъ способствуетъ развитію рахита. Въ холодное время года кашу можно варить два раза въ недлю, лтомъ же черезъ день, иначе она прокиснетъ.

Кром этого существуютъ въ продаж всевозможныя галеты: Ливеринъ, Карта, Карна, Спратъ и др. — вс он полезны для разнообразія, но дороже и мене питательны простой домашней пищи.

Я прекрасно знаю, что въ данное время прислуга предпочитаетъ искусственный кормъ, такъ какъ съ нимъ мене хлопотъ, но ни человкъ ни собака не могутъ питаться одними фабричными продуктами, на что нкоторые егеря, благодаря комиссіоннымъ процентамъ, закрываютъ глаза.

За отсутствіемъ мяса, для вкуса въ кашу можно прибавить топленаго сала, что собаки очень любятъ.

Овощи для здоровья собакъ необходимы, и собаки дятъ почти вс овощи охотно. Капуста, шпинатъ, крапива, лукъ, свекла, морковь, артишоки и картофель одинаково пригодны, вроятно, еще и много другихъ, которыхъ я не пробовалъ. Свекла, однако, лучше другихъ уже потому, что ее можно имть тогда, когда огороды уже пусты; свекла прекрасно очищаетъ кровь, и собаки дятъ ее охотно. Вс овощи, прежде чмъ попасть въ котелъ, должны быть хорошо очищены и вымыты, затмъ хорошо разварены, чтобы легко могли смшаться съ остальной пищей.

Ежедневная пища собакъ должна состоять изъ слдующаго: двухъ частей холодной каши, одной части мяса съ бульономъ, развареннаго пока оно не отпадетъ отъ костей, и одной части хорошо разваренныхъ овощей. Конечно, пропорція эта должна мняться сообразно времени года, количеству работы, аппетита и общаго состоянія собакъ. Можете иногда съ пользой прибавить въ пищу сала, кухонныхъ отбросовъ, снятого молока, селедки. Упоминаніе о послдней навело меня на мысль объ ученіи нкоторыхъ авторитетовъ, что соль вредна собакамъ и вообще всмъ плотояднымъ животнымъ; что касается моей практики, то я, кром добра, отъ нея ничего не видалъ какъ въ качеств приправы, такъ и въ качеств лкарства.

He могу закончить эти разсужденія, не указавъ нсколько замтокъ Oakleigh'a, который, видимо, былъ знатокомъ всего, что касается охоты, до мельчайшихъ подробностей.

«Лучшій постоянный кормъ для собакъ овсянка, хорошо сваренная, мясо вареное, или сырое. Въ жаркое время года собакамъ не слдуетъ давать овсянки и сырого мяса, — кормъ этотъ слишкомъ горячитъ. Вареный картофель лтомъ полезенъ, зимой хорошъ въ вид разнообразія, но онъ долженъ до варки быть хорошо очищенъ, а посл хорошо просушенъ, иначе онъ производитъ болзни. Жареный картофель тоже хорошъ, если даже не лучше. Саго — лучшій кормъ для приведенія собакъ въ полевое тло и сохраненія силъ легкихъ въ жаркую погоду; сваренный саговый кисель можно давать по полуфунту на собаку въ день сверхъ картофеля или иного легкаго корма, черезъ день можно давать немного мяса или костей. Лтомъ собакамъ слдуетъ давать два-три раза въ недлю снятого молока, если же снятого молока трудно достать, то можно взамнъ дать срнаго цвта разъ въ дв недли. Чтобы подготовить собаку къ охот, можно ей дать столовую ложку срнаго цвта, недли за дв до открытія охоты, спустя дня два посл срнаго цвта, слдуетъ дать ложку сиропа изъ подорожника, повторивъ порцію два раза съ промежуткомъ въ три дня, кормъ — саговый кисель.

«Свжая вода должна всегда быть» (Shooter's Handbouk, стр. 102).

Указанія эти весьма цнны и удобоисполнимы въ томъ вид, въ какомъ они приведены, или съ нкоторыми измненіями согласно собственнаго опыта.

По малочисленности выдержекъ объ устройств псаренъ и корма собакъ, мною приводимыхъ въ этой глав, не слдуетъ выводить, что я въ моихъ изысканіяхъ не нашелъ цнныхъ указаній. Съ самаго ранняго времени и на всхъ языкахъ существуетъ масса указаній на эту тему, они даже занимаютъ слишкомъ много мста въ кинологической литератур. Однако, приведенныя безъ измненій, они немного несовременны и не совсмъ удобопримнимы въ наше время; поэтому я полагалъ боле правильнымъ привести то, что знаю по собственному опыту въ этомъ дл.

Покончивъ съ описаніемъ устройства псаренъ и корма собакъ, перехожу къ остальному уходу за пойнтерами, благодаря которому сохраняется ихъ здоровье и тотъ вншній видъ, который безошибочно сказывается въ особой нжности псовины и ея лоснящемся блеск.

Однимъ правильнымъ кормомъ и хорошимъ помщеніемъ, безъ соблюденія чистоты и должнаго движенія, не достичь желаннаго результата.

Внутреннее помщеніе для собакъ должно неизмнно и ежегодно въ август мсяц во время отсутствія собакъ вымываться известковой водой, то же слдуетъ повторять и посл каждой появившейся болзни.

Нары лтомъ слдуетъ мыть щеткой разъ въ недлю, зимой, во избжаніе сырости, достаточно разъ въ мсяцъ. Тонкая пшеничная солома лучшая подстилка для зимы, да и вообще во всякое время. Подстилку слдуетъ мнять каждые три дня. Въ самое жаркое время лта голыя нары собакамъ пріятне.

Посыпать полъ опилками полезно, торфъ я не уважаю: онъ пачкаетъ псовину; кром того, въ немъ скоро заводятся наскомыя. Псарню слдуетъ часто опрыскивать какимъ-либо дезинфецирующимъ средствомъ, въ особенности въ жаркое время.

Чугунные котлы, кормушки и посуда для питья должны вычищаться начисто зимою два раза въ недлю, лтомъ — черезъ день.

Полъ на псарн слдуетъ ежедневно окачивать водой, кром того, егерь долженъ всегда имть подъ рукой лопатку и ведро, чтобы немедленно удалять всякія испражненія въ выгонахъ. Отсутствіе сырости и сквозняка и умренная теплота необходимы для здоровья пойнтера. Теплота, какъ слдствіе хорошо построенной псарни и сухой подстилки, лучше чмъ искусственное нагрваніе. Въ Англіи печи и теплопроводныя трубы не нужны, даже вредны здоровымъ собакамъ, какъ и вс подобныя зати. Легкія переносныя печи или большія лампы могутъ оказать пользу для согрванія только когда имются больныя собаки или суки со щенками зимою.

Егерь долженъ начинать уборку псарни лтомъ въ шесть, а зимою въ семь часовъ утра и окончить ее до завтрака. Во время уборки егерь долженъ выпустить всхъ собакъ на дворъ, но отнюдь не долженъ самъ уходить, даже на минуту, и оставлять собакъ однхъ на двор.

Посл завтрака егерь долженъ заняться ежедневнымъ упражненіемъ собакъ, что обыкновенно выполняется двух-часовой прогулкой съ собаками на велосипед, со скоростью не свыше двнадцати верстъ въ часъ. Когда погода не допускаетъ такого рода прогулки, то собакамъ надо длать проводку на смычкахъ, по дв вмст, а чтобы избжать грызни, длать ее при боле медленномъ темп. Около четырехъ часовъ пополудни собакъ слдуетъ накормить, посл чего немедленно выпустить на полчаса на дворъ. Если вечеромъ ихъ выпустить опять минутъ на десять на дворъ, то чистка для егеря утромъ будетъ небольшая.