Приданое для дочери. Всё, что ты узнаешь, когда станешь совсем взрослой…
Шрифт:
Третья причина – самая коварная, потому как невидима глазом: процессы, происходящие на уровне ДНК. «Там» за тобой «все записывают». Каждая твоя ошибка отмечается в микроскопических скрижалях твоего тела, каждое повреждение, которое ты умышленно или по неосторожности причинишь себе, может дать о себе знать. Будь с собой поосторожнее.
К тому же генетически мы запрограммированы на старение. Все в этом мире запрограммировано рождаться, взрослеть, стареть и умирать (так же как и каждая клетка нашего тела). Это настолько сильная программа, что до сих пор никому не удалось ее остановить или перестроить. С возрастом все жизненные процессы замедляются, благодаря, в частности, этой программе.
Вот несколько важных правил, соблюдение которых действительно надолго поддержит твое здоровье:
• Знай меру во всем. В отдыхе и в работе. Состояния активности и покоя должны ритмично сменять друг друга,
• Двигайся. Ходи пешком, по мере возможности, бегай по утрам, занимайся на тренажерах или йогой – что больше понравится. Это твой личный генератор энергии для жизни, для рождения новых клеток. В награду за активность природа одаривает тебя чувственными «эндорфинчиками» – гормонами радости, счастья, удовольствия. Побегала часок по лесу – получи заряд бодрости и хорошего настроения на целую неделю! Никогда не бросай занятия спортом.
• Отдыхай. Только не перед телевизором. Желательно, на природе; в хорошо проветриваемой комнате; в хорошей компании. Но не затягивай с отдыхом. Тебя всегда ждут великие дела.
• Гони от себя нытиков и сплетников. Не вступай в споры и беседы с такими людьми (2. Некоторые просто тянут из тебя силы). Не притягивай таких людей. Они хотят немного «подзарядиться» от сочувствующих собеседников. Много сил растрачивается попусту во время таких бесед.
• Люби (4. Любовь все расставит по местам). Когда ты любишь, ты один сплошной генератор чистой энергии для себя и для своих близких. Не случайно влюбленные люди молодеют и расцветают на глазах.
• Если ты азартна (а ты азартна), побеждай. Это придаст тебе много сил и надолго. Ставь цели (2. Главная цель), получай удовольствие от процесса (2. Все-таки процесс) и достигай результатов.
• Ешь «живую» еду. Твой рацион должен давать тебе силу, а не отнимать ее. Подробнее мы поговорим об этом в следующих главах.
Береги свою вселенную
О жизни внутри нас
Сейчас мы коснемся очень важной и интересной темы. Ты, конечно, знаешь, что внутри нашего тела мы отнюдь не одиноки. Более того, мы перенаселены: внутри нас активной жизнью живет целая Вселенная. Это факт. Поразительно, мы уже полвека рыщем в космическом пространстве в поисках разумной жизни, не особенно задумываясь о том, что сами являемся космическим объектом для колоний собственных микроорганизмов. Взгляни на снимки нашей Вселенной, сделанные под микроскопом, и ты заметишь, как они напоминают виды подводного мира.
Общая масса живых существ, обитающих в наших недрах, – около трех килограммов. Их количество в 150 раз превышает общую численность людей, живущих на Земле. И, представь себе, именно эти три килограмма жизни делают наше существование в принципе возможным.
Наше совместное существование – это симбиоз [53] , мы нужны друг другу, и если нарушить эти связи, всем не поздоровится. Нам нездоровится, когда им нездоровится. Наше настроение – это их настроение и наоборот. Каждая бактерия уникальна и, на первый взгляд, самостоятельна, но вне своей общины нежизнеспособна… И, кажется, у наших бактерий те же отношения с нами, что и у нас с Землей.
53
Симбио лучше всего иллюстрирует формула: «ты – мне, я – тебе».
Добрые дружеские отношения между нами и нашими микроорганизмами называются эубиозом. Нет эубиоза – нет здоровья. Это правило работает как в отношении нашей планеты, так и в отношении наших бактерий. Эубиоз – единственная перспектива нашего выживания. Надо дружить с Землей, восстанавливать нарушенные связи, умерять свои амбиции и аппетиты, чтобы она не скинула нас на повороте.
Граждане нашей микровселенной – это различные бактерии и другие микроорганизмы, называемые в общем микрофлорой. Сообщество наших «жителей» делится на 17 «рас», 45 «национальностей», которые «общаются» между собой на 400 диалектах. А они общаются. Между ними замечены социальные связи, схожие с нашими. Они сообща делают свою работу, иногда конфликтуют за еду и территорию, охраняют свои владения, размножаются и отмирают. И, хотя нас населяют одни и те же группы бактерий, у каждого из нас они уникальны,
Вывод один: нужно беречь свою собственную вселенную. Без нее мы нежизнеспособны. И поэтому мы тесно связываем понятия «микрофлора» и «иммунитет».
Кроме того, что микроорганизмы защищают нас от «чужаков», они синтезируют для нас некоторые витамины и ферменты, благодаря которым мы можем переваривать пищу. Стоит нарушить численность одного семейства бактерий, как тут же, словно по принципу «домино», по твоему телу поползет цепочка неминуемых разрушений, о чем ты, скорее всего, узнаешь очень быстро. 80 % всех заболеваний протекают на фоне нарушения эубиоза с микрофлорой.
Но как узнать, сколько их там не хватает и что кому нужно? Система кажется такой хрупкой и непредсказуемой… Ежедневно сдавать анализы? Но даже они не дают правдивой картины, и их данные моментально устаревают. Что же делать?
Во-первых, расслабиться. Как раз одна из самых распространенных причин расстройства твоей микрофлоры – это твое собственное расстройство. Твое внутреннее спокойствие и хорошее настроение передается и твоему микромиру, а стресс угнетает его.
Во-вторых, поскольку правила эубиоза касаются еды, правильно питаться. Твои «сожители» едят то, что ешь ты. По сути, ты, скорее, кормишь их, а не себя, поэтому чувствуй ответственность перед своими братьями меньшими. По договору симбиоза ты обязана правильно питаться [54] . Каждый день. Японцы назвали такое питание функциональным, то есть продукты, которые ты потребляешь, должны приносить определенную пользу организму в целом или отдельному органу конкретно. Речь идет о натуральных продуктах. Например: мед – функционально, сахар – нефункционально; печеный картофель – функционально, чипсы – нефункционально. Кроме того, 50 % твоего рациона должна составлять клетчатка (пищевые волокна). Есть специальная «пирамида питания», составленная врачами-специалистами, наглядно демонстрирующая, что и в каких пропорциях лучше употреблять.
54
Неправильное, нефункциональное питание – главная причина возникновения сбоя в кишечной микрофлоре. В отчете ВОЗ за 1999 год отмечена опасная тенденция к снижению в рационе пищевых волокон, что сопровождается ростом числа заболеваний кишечника, в частности раком, болезней сердечно-сосудистой системы, печени, нарушений обмена веществ. Для справки немного статистики и фактов: в начале XIX века о болезнях кишечника даже не задумывались. А сейчас (по данным В. В. Покровского за 1999 год) 90 % россиян имеют проблемы с кишечной микрофлорой.
Примечание. Одна порция – это не целое блюдо, а всего один кусочек хлеба, 30 г каши, одно яблоко или кусочек сыра.
Итак, большую часть твоего рациона должны составлять зерновые (хлеб, каши, макароны). Самый лучший завтрак – овсяная каша с фруктами [55] . Овсянка – лучший крем от морщин, только принимается внутрь (хотя можно и маски делать). Очень вкусно, если привыкнуть. Очень быстро, что по утрам всегда крайне важно.
55
Знаменитый французский салат красоты: 2 полные ложки овсяных хлопьев, 6 ложек кипяченой холодной воды, 3 ложки кипяченого молока, 1 чайная ложка сахара, 1 большое яблоко, сок одного лимона. Овсяные хлопья залить водой и оставить на 1 час размокать. Затем добавить молоко, сахар и натертое на крупной терке яблоко вместе с кожицей, выжать сок из лимона и салат готов