Рецепты св. Хильдегарды
Шрифт:
Мякоть яблок улучшает функцию пищеварительного тракта, особенно при запорах, оказывает спазмолитическое, мочегонное, желчегонное антисептическое действие. Кислые сорта яблок рекомендуются при диабете.
При анемии Св. Хильдегарда назначала «железные яблочные ежики». В наши дни этот рецепт воспринимается несколько комично, но кто знает, возможно, в нем есть нечто рациональное.
1 крупное яблоко, 25 мелких новых гвоздей.
Гвозди вымыть, погрузить в воду и проварить 20 минут с целью дезинфекции. Затем их надо вытереть и воткнуть в яблоко красного цвета. Накрыть его чашкой и оставить на ночь. Утром вынуть все гвозди, пересчитать.
Св. Хильдегарда рекомендовала при кашле пить отвар из сушеных яблочных очисток, а косточки из них съедать для улучшения работы щитовидной железы (они содержат йод).
Избавляемся от головной боли
Уже в древности было замечено: причины головных болей могут «скрываться» в других органах человека. То есть первопричина — в нарушении пищеварительной, гормональной, нервной и других систем. Подобный подход встречаем и в трудах Хильдегарды фон Бинген.
Она, в частности, напрямую связывала мигрени с проблемами пищеварения. В ее лечебнике встречаются выражения типа «холодный желудок», «желудочная горячка», непонятные современному читателю и тем более медику. Объяснить их можно с помощью понятий, используемых китайской народной медициной: органы пищеварения являются источником энергии для всех остальных органов, она расходится по меридианам инь и янь далее. Поэтому, если речь идет о том, что желудок «холодный», значит, он недостаточно получает энергии, а ежели он наоборот «горячий», то в нем скапливается избыток энергии и, соответственно, ее недостает остальным органам и системам. По восточной методике, лечение заключается в том, чтобы равномерно распределить энергию по всему организму человека. Нечто похожее делала и Хильдегарда. Она считала, что желудок является источником энергии для трех систем: дыхательной и кровеносной (она их объединяла), пищеварительной и урогенитальной. Чтобы все они подпитывались, Хильдегарда рекомендовала на первый прием пищи теплый продукт, но ни в коем случае не горячий и не холодный. Лучше всего натощак выпить теплый зеленый чай или травяной настой из подходящих вам лекарственных растений.
Головные боли Хильдегарда систематизировала в зависимости от локализации и связывала это со сбоем в работе других органов. Например, она писала: «Если боли начинаются в затылке, переходят к лобной части, а затем и к обоим глазам, боли пульсируют и бывают очень сильными, скорее всего, у этого больного страдают почки. Ему не хватает жидкости, которая вымывала бы токсины из организма». Действительно, человек, знакомый с акупунктурными точками, может убедиться в правильности выводов аббатисы. Если надавить пальцами на затылочной части слева и справа от позвоночного столба, то будет выражена болезненность. Такие же симптомы могут появиться у тех, кто объявляет сухое голодание.
Для облегчения состояния надо пить жидкость из расчета 35 мл на килограмм веса, а также принимать мочегонное, чтоб жидкость выводилась из организма.
Боли головы, которые начинаются и локализуются справа, иногда охватывают всю голову или «перекатываются» в левую часть головы, а потом возвращаются обратно, могут быть связаны с дисфункцией желчного пузыря, печени и поджелудочной железы, составляющих единый пищеварительный блок. В этом случае болезненными будут все акупунктурные точки, находящиеся на голове. У такого больного отсутствует аппетит, его раздражают яркий свет и резкий звук, при головных болях он испытывает тошноту и позывы на рвоту. Меридиан желчного пузыря проходит через голову, поэтому алкоголь, жареная пища, крепкий кофе и другие тяжелые продукты могут провоцировать головную боль.
У женщин случаются головные боли накануне либо во время месячных — они связаны со сбоем в гормональной системе. Скорее всего, у женщин и девушек с этим симптомом имеются нарушения в работе гипофиза, что вызывает дисфункцию яичников. Эти же проблемы могут появиться у женщин, перенесших гинекологическую операцию. В таком случае надо за неделю до ожидаемых критических дней вплоть до их начала пить трижды в день по стакану травяного чая.
Смешать в равном количестве мяту и мелиссу, 1 ст. ложку смеси залить 200 мл горячей воды, настоять, процедить. Перед употреблением можно добавить в чай мед.
Такой чай снимет спазмы сосудов головного мозга, уменьшит боли внизу живота, поможет молодым девушкам отрегулировать месячный цикл.
При недостаточности мозгового кровообращения голова болит в области лба и темени, причем могут проявляться все признаки мигрени. Это типичная головная боль, сопровождающая такой диагноз как вегето-сосудистая дистония. В этом случае больным помогают препараты гинкго билоба и другие лекарства, способствующие расширению сосудов. Если позволяет лекарственная форма, надо подержать препарат под языком — именно там находится акупунктурная точка, снимающая спазм мозговых сосудов.
Св. Хильдегарда и такую головную боль связывала с плохой работой печени, желчного пузыря и желудка. Она писала: «Когда желчь не выделяется в достаточном количестве, кишечник плохо переваривает пищу, она гниет, выделяются ядовитые газы, которые кровь доставляет к голове. На сосудах откладывается налет, они сужаются — это и дает боли голове».
Боли в голове могут появляться и при различных изменениях в земной атмосфере. Некоторые люди чувствуют предстоящие изменения погоды за несколько дней. Меняющееся атмосферное давление влияет на загрязненные сосуды и еще больше сдавливает их, вызывая головную боль. В этом случае помогает точечный массаж, «выравнивающий» энергию в меридианах. В свое время Хильдегарда советовала справляться с метеозависимостью при помощи молитвы, медитации, пения, гармоничных ритмичных танцев, гимнастики и других техник.
Слишком быстрые перегрев или переохлаждение также могут вызвать головную боль. Она начинается в височной области, что соответствует меридиану желчного пузыря. Подобное явление в западноевропейской литературе носит название фена по аналогии с названием сильного теплого, дующего с гор в долину, ветра. Его влияние порой ощущают туристы и альпинисты — покорители Альп или Карпат. Под влиянием фена люди делаются агрессивными и нетерпимыми. В современной европейской медицине некоторые головные боли также называют «феновыми». Их появление отрицательно влияет на состояние здоровья в целом. Хильдегарда в таких случаях советует «сердечное» вино (его рецепт вы найдете в этой книге), релаксацию, теплые ванны, массаж в районе солнечного сплетения. Люди, знающие о своей метеозависимости, должны проводить профилактические мероприятия, выбрав их с помощью врача.
Боль в правой части головы свидетельствует о нарушении функции печени и желчного пузыря. Боль в левой части головы — о проблемах в работе желудка и поджелудочной железы. Вегетарианцы, исключившие из рациона пищу, содержащую холестерин, редко страдают головными болями, так как у них не засорены сосуды. Американские ученые проводили специальные исследования по влиянию растительных жиров на стенки сосудов. Была убедительно доказана их полезность и укрепляющее действие. Потреблять растительные жиры, причем делать это ежедневно — просто необходимо. Американские врачи назначают своим пациентам пить по столовой ложке растительного масла три раза в день. Особенно полезны для сосудов масло льна, кукурузы, сои, рыжея, оливок, горчицы и других растений.