Рецепты св. Хильдегарды
Шрифт:
Петрушка
Вот очередная цитата из Хильдегарды: «У кого болит сердце, опухает селезенка, печень увеличена, бывают часто мигрени, пусть сварит петрушку в вине, добавит яблочного уксуса и меда, и часто это пьет — так излечится». Это вино часто называют сердечным. Оно поможет людям, страдающим от головных болей, повышенного давления, снимет отеки и подействует как общеукрепляющее. Многие мои пациенты при первых признаках мигрени достают заранее приготовленное вино и выпивают от 20 до 50 мл за один раз. Оно действует подобно неотложной помощи.
200 г зелени петрушки
Петрушку помыть, мелко порезать, залить вином и варить 10 минут, затем добавить мед и яблочный уксус, поварить еще немного. Процедить, пить по 20 мл три раза в день до еды.
При головных болях, почечной недостаточности, нервных срывах, бессоннице, всевозможных сердечных и сосудистых нарушениях можно пить такое вино по другой схеме — один глоток семь раз в день. Вино надо не глотать сразу, а согреть во рту или же разбавить его небольшим количеством горячей воды. Оно оказывает мочегонное действие, очищает почки и сосуды, лечит подагру и остеохондроз, омолаживает стариков, вызывает месячные у молодых женщин. Один мой пациент с застарелой аритмией и тахикардией после месячного курса лечения таким вином ощутил себя вполне здоровым.
Подорожник
«Кому мешает боль в голове, пусть сварит подорожник, отожмет и теплым приложит на больное место — боль уйдет».
Хильдегарда подчеркивает — компресс из подорожника помогает при режущих и пульсирующих болях в голове. Это средство может быть использовано вместо приема таблетки анальгина, то есть оно устранит симптом, но не причину головной боли. Ее все равно нужно отыскать, чтобы провести эффективное лечение
Полынь обыкновенная
«Полынь очень теплая и очень сильная — это наилучшее лекарство от любой усталости, — читаем у Хильдегарды. — Сок полыни добавь к красному вину и вотри в голову человека, когда она болит. Втирай по направлению к ушам, глазам и затылку. Делай это вечером перед тем, как больной пойдет спать. Голову пусть завернет в теплое и спит до утра. Это средство полностью проясняет голову, лечит мигрень, если применять его очень долго».
Знаменитое полынное вино готовится так.
150 мл свежего сока полыни, 400 г меда, 3 л белого или красного вина.
Мед проварить в вине, добавить сок полыни, после чего кастрюлю сразу снять с огня. Пить по 1 ст. ложке три раза в день перед едой.
О действии этого вина рассказывают чудеса. Оно может избавить от тяжелой формы депрессии и ревматизма, очистить содержащимися в полыни горечами печень, этим самым наладить процесс метаболизма в целом. Полынь лучше собирать в мае в период полнолуния, когда в ней, как и в других растениях, больше сока. Ее надо вымыть, измельчить и выдавить сок. Пить в течение двух месяцев.
Вообще, Хильдегарда считала полынь самой главной травой при лечении головной боли. Сок полыни можно смешивать с различными компонентами. Если добавить к полынному соку оливковое масло в пропорции 1:1, получим средство для врачевания легочных и глазных недугов. Бутылку с такой смесью Хильдегарда рекомендовала держать на свету, лучше всего под солнечными лучами, а перед употреблением взбалтывать. Натирать при необходимости область легких или веки. Если запах такого лекарства вам неприятен, добавьте в него розовое масло.
При ревматических болях и подагре Хильдегарда готовила мазь с соком полыни.
Взять равные части сока полыни, козий жир, мозг теленка.
Жир растопить, мозг измельчить, проварить в жиру. После этого по каплям домешать сок, чтоб образовалась смесь, а не взвесь.
Свежий полынный сок с добавлением красного вина в пропорции 1:1 считается профилактическим и общеукрепляющим средством.
Рута желтая
Рута — растение с легким гормональным действием. Ее исстари использовали женщины климактерического возраста для продления молодости, а мужчины — для повышения потенции. В руте содержится очень большое количество рутина — витамина РР, укрепляющего сосуды головного мозга, улучшающего их кровообращения, а значит и снимающего головные боли. Препараты с рутой помогают, в первую очередь, когда голова болит в области висков. Издавна руту применяли для регуляции артериального давления, лечения ревматизма, болей в спине, отеках в области седьмого шейного позвонка. Эта область считается важной зоной, если она заблокирована, забита отложениями солей, человек мучается головными болями, жалуется на то, что терпнут руки и т. д. Чаще эти симптомы наблюдаются у женщин. Советую всем, кто имеет свой участок земли, выращивать руту, она гораздо полезнее в свежем, чем в переработанном виде. В сезон можно каждый день съедать два — три листочка этого растения сразу после приема пищи.
Св. Хильдегарда о руте пишет: «…если съел нехорошую еду, и она вызвала боль, тут же съешь руту — боль пройдет. Рута используется также при потемнении в глазах…»
100 г руты, 500 мл коньяка.
Руту настоять 14 дней в период роста Луны (при полнолунии — процедить). Пить по 10 капель три раза в день в течение шести месяцев для очистки сосудов головного мозга при ангиопатии.
Бесценным даром хильдегардовой медицины является также рутовая мазь. Ее используют при различных заболеваниях почек, а также при головной боли, спровоцированной этими проблемами. При гипертонии и так называемых почечных мигренях, надо сочетать лечение каплями руты и рутовой мазью. Мазь следует втирать ежедневно в область почек. Св. Хильдегарда советовала делать это, сидя у источника тепла. Проводить курс лечения надо 4–6 недель, пока не нормализуется артериальное давление. Целительница также считала, что для успеха в лечении больной должен избавиться от страха, сидящего, по ее мнению, именно в почках, и приступать к процедурам с легкой душой.
Мазь из руты готовится следующим образом.
500 г смальца, 200 г руты желтой, 50 г полыни серой, 10 мл розового масла.
Смалец разогреть, руту и полынь перемолоть как можно мельче, добавить в смалец. Варить на водяной бане два часа. Процедить, отжать сырье, добавить розовое масло.
Сахарная свекла
Один из немногочисленных способов лечения воспалений тройничного нерва — использование сока сахарной свеклы.