Революционная синяя диета. Перепрошивка подсознания
Шрифт:
Что я ела, надев синие очки
Оладьи с черникой
Возьмите 100 г муки, 2 яйца, 100 г черники, 100 г йогурта, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сахарного песка, сливочное масло, соду, подсолнечное масло.
В муку добавить яйца, молоко, йогурт, соду на кончике ножа, 2 ст. ложки сахара, перемешать. Разогреть на сковородке масло и выпекать оладьи. Смазать их сливочным маслом. Подавать с черникой, растертой с 2 ложками сахарного песка.
Тушеный судак с голубикой
400 г филе разделанного
Филе судака отварить в течение 20 мин, затем выложить на разогретую сковороду с соевым соусом. Закрыть крышкой и тушить 15 мин. Разделить рыбу на 4 порции, полить сверху оставшимся соевым соусом и соком голубики или черники для усиления цвета кушанья.
Рыба по-польски
Возьмите 500 г филе трески или минтая, 500 г картошки, 4 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 луковицу, соль, перец, зеленый лук, лавровый лист.
Отварить рыбу с луком и специями. Отварить картофель и выложить в глубокое блюдо. Сверху выложить рыбу, затем натереть на крупной терке яйца и сливочное масло, и выложить на рыбу. Украсить блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
…На сколько похудела? Девочки, не поверите – на целых два килограмма! Вот она – сила синего цвета!
Как вы понимаете, девочки, мне вновь не до вас. Уже спешу на свидание. Олег – так зовут моего знакомца – недвусмысленно дает понять, что неплохо бы уже в койку. Я не против. Но он не знает, что я сижу пока на «синей» диете. И жду окончания своего эксперимента. Только сбросив 13 кг, я отдамся ему со страшной силой! И мы поедем на курорт. Уже ходили в турагентство.
Но вот вам совет. Если во время периода отвыкания от еды у вас наступает тяжелый день – не падайте духом. Напомните себе, что тяжелые дни случались у вас и тогда, когда вы наедались до отвала. Вместо того чтобы стенать по этому поводу, скажите себе: «Ладно, сегодня не такой уж хороший день, однако пирожным этого не исправишь. Завтра будет лучше, а на сегодня, по крайней мере, у меня есть удивительное преимущество. Я избавилась от своей ужасной привычки есть, есть и есть. И я стройнею с каждым днем».
7 неделя
Многие бывшие толстяки время от времени все-таки позволяют себе «откусить немножко пирожка» – или как «особое угощение», или чтобы убедить самих себя, какие же они все-таки скверные и слабовольные. Все происходит именно так, но как только они доедают пирожок, тихий голос из глубин подсознания начинает нашептывать: «Ты хочешь еще один пирожок и побольше!» Если они позволяют себе еще «откусить немножко пирожка», то вкус второго лакомства им уже не кажется таким вкусным, как первого, и они убеждают себя: «Прекрасно! Пока я не получаю от еды удовольствия, я не попаду в зависимость от нее. В следующий понедельник или через понедельник я снова вернусь к своей диете». Но, увы, слишком поздно. Они уже вновь пристрастились. Западня, в которую они попали в самом начале, вновь потребовала свей жертвы.
Да, к сожалению, многие худеющие уже на подходе к финишу сдают свои позиции. Считают, что они достаточно похудели, достаточно испытали душевных
Что я ела, надев синие очки
Салат из морской капусты
100 г морской капусты, 100 г краснокочанной капусты, 50 г хука, соевый соус.
Краснокочанную капусту и лук почистить, затем мелко нашинковать. Добавить морскую капусту, соевый соус и перемешать.
Суп с мидиями
Возьмите 1 стакан длиннозерного риса, 500 г куриного бульона, 500 г мидий, 1/ 2стакана сливок, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 500 г помидоров, 1 ст. ложку муки, перец, соль.
В куриный бульон опустить промытый рис и варить на маленьком огне. На сковородке растопить масло и обжарить в нем мелко нарезанный лук и помидоры, всыпать в овощную смесь муку, добавить сливки, тушить 3–5 минут. Добавить полученную смесь в бульон. Варить на слабом огне 5 минут. Добавить в бульон мидии и варить еще 10 минут.
Фаршированные кальмары
Возьмите 2 тушки кальмаров, 5 яиц, 100 г крабовых палочек, 100 г пекинской капусты, 1/ 2лимона, 1/ 2банки майонеза.
Кальмары обдать кипятком, снять пленку, промыть, отварить в подсоленной воде 2 минуты. Пекинскую капусту нарезать мелкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, крабовые палочки нарезать кубиками, перемешать, заправить майонезом, начинить этой смесью кальмаров, полить лимонным соком.
…Ура! Ура! Ура! Минус 2 килограмма! Живот не висит «фартуком» – он почему-то втянулся. Я-то боялась, что обвиснет. Даже грудь немного уменьшилась – но меня это радует, потому что уж слишком была большой. С боков убавился жир – это явно видно. Второй подбородок пропал.
И личная жизнь забурлила! Помимо жениха на меня снова «запал» мой бывший муж! (Кстати, когда мы с ним расставались, он мне сказал, что уходит от меня потому, что очень толстая. Козел!) Он зашел к нам вчера проведать своего сына. Увидел меня и обомлел. Глазки засверкали. Пригласил в кино! Теперь думаю – кого же выбрать: своего бывшего или своего нового? Вот они, приятные «минусы» красоты – выбор ухажера. Поняла смысл еще одной расхожей фразы: «Красота – страшная сила!»
Но девочки, осталось сделать самый большой шаг – сбросить еще 2500 граммов. Многовато вообще-то. Но попробую.
8 неделя
Восьмая неделя тоже чревата эксцессами. Толстяк может сказать себе: «Я не могу вынести мысли о жизни без гамбургера, поэтому, начиная с этого момента, я буду есть гамбургер лишь по особым случаям или буду есть всего две штуки в день. Если я смогу перейти к привычке есть два гамбургера в день, то смогу или удержаться на том же уровне, или и вообще отказаться от них». Тотчас же с толстяком начинают происходить вполне определенные и неприятные вещи: