Сад – кормилец
Шрифт:
Из плодов шиповника можно приготовить настой, который поможет больному при простудном заболевании. Лучше всего приготовить его в термосе, рассчитанном на 1,5 л, под вечер, чтобы напиток смог настояться положенное время, а утром за завтраком его принять внутрь.
Засушенные плоды шиповника (примерно 35–45 г) измельчают и заливают непосредственно в термосе 1 л. кипятка. Затем напиток настаивают в течение 8 часов и употребляют по желанию без процеживания. Также шиповник можно настоять на водке.
Но бороться с простудой можно и при помощи употребления в пищу изюма (сушеного винограда). Он очень хорошо помогает от кашля, а рецепт приготовления изюмного отвара очень простой.
Берется примерно 200 г изюма и измельчается. После этого полученная масса заливается 1/2 л кипяченой воды и раствор ставится на огонь. Как только раствор закипел, необходимо убавить огонь и варить изюм в течение 10–15 минут.
Затем отвар снимается для охлаждения и уже после того отжимается и дополняется до изначального объема кипяченой водой. Использованный для этой операции изюм больше не нужен, и его можно употребить в пищу совместно с творогом или медом. А приготовленный отвар пьют по пол-стакана 4 раза в день перед едой.
ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
В зависимости от того, какой образ жизни ведет человек, можно вполне реально спрогнозировать его будущие заболевания. Дело в том, что очень многие люди, занимаясь своими любимыми делами, зачастую даже не обращают внимания, как реагирует на это их организм — вроде бы все хорошо и здорово, но проходит какое-то время, и начинаются проблемы со здоровьем.
Закурив впервые в своей жизни сигарету, многие находят в этом своеобразную отдушину и даже шарм, и организм вполне нормально принимает это новшество. Но проходит время, и у человека начинает складываться впечатление, что с организмом что-то не то: то «сердечко пошаливает», то постоянно мучает жажда, то возникает неприятное ощущение сухости кожи и к тому же ни с того, ни с сего пристают самые, казалось бы, «ерундовые» болезни.
Но именно с этих мелочей начинаются настоящие проблемы, связанные с нарушением правильной работы сердца, а отсюда — и одышка, и боли в груди, и значительное отклонение давления крови от нормы, да и многое другое… Однако болезни сердечно-сосудистой системы можно предупредить, постоянно пополняя свой организм необходимыми для его жизнедеятельности витаминами и питательными веществами.
Полезные вещества содержатся во многих растениях, в число которых входит и такое, как инжир. По-другому это дерево семейства тутовых называют фиговым деревом, и известно оно людям достаточно давно.
Из-за содержащихся в плодах этого растения необходимых для здорового образа жизни человеческого организма компонентов, которые включают в себя витамины групп С, В, РР, пантотеновую, фолиевую и другие кислоты, пектиновые вещества, глюкозу, фруктозу, огромное количество калия и других минеральных веществ, инжир считается очень ценным лечебным средством, применяемым при заболевании сердечно-сосудистой системы.
Употребляя плоды инжира в свежем или засушенном виде, можно понизить свертываемость крови при образовании сосудистых тромбов, а также это очень хорошо помогает при лечении малокровия.
Кроме инжира, при сердечно-сосудистых заболеваниях используют в качестве лечебного средства и так называемый плод здоровья, — абрикос.
Наблюдая за дикими племенами людей, ученые пришли к выводу, что употребляя в большом количестве плоды абрикоса, они на много лет смогли продлить свое существование и «обойти» много болезней, проявляющихся естественным путем при подобном образе жизни.
По причине нарушения нервной системы человеческого организма начинают развиваться различных видов сердечно-сосудистые заболевания. Недостаточное содержание в организме витаминов групп А, В и С, а также — в основном — калия и натрия, через нервную систему у человека нарушается сердечный ритм, вызывая тем самым болезнь — аритмию сердца.
По причине табакокурения и совмещенного с этим употребления алкоголя возникают болезни, зачастую приводящие даже к смерти человека. И прежде, чем попробовать провести лечение сердечно-сосудистого заболевания с помощью употребления абрикосов, необходимо — хотя бы на время — прекратить потреблять алкоголь и никотин.
Плоды абрикоса также, как и инжира, можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Курага (сушеные плоды абрикоса) содержит значительно больше сахаров, чем свежие плоды, а также сравнительно большое количество калия.
Кроме того, в плодах абрикоса содержится масса и других полезных для человеческого организма веществ: различные органические кислоты, минеральные соли, пектиновые и дубильные вещества, витамины группы Р и РР, провитамин А, а в семенах этого уникального растения присутствует значительное количество невысыхающего жирного масла и гликозид амигдалина.
Курагу рекомендуют при заболевании гипертонией, инфаркта миокарда и других болезнях сердечно-сосудистой системы. А употреблять ее можно по-всякому: варить фруктовые супы, добавлять в компоты и использовать при выпечке тортов. Кроме того, курага обладает свойством длительного хранения.
При употреблении семян абрикоса внутрь следует помнить, что содержащийся в них глюкозид амигдалина при попадании в организм разлагается в пищеварительном тракте и выделяет большое количество синильной кислоты, которая, являясь в свою очередь сильнейшим ядом, может пагубно повлиять на состояние здоровья человека.
Поэтому употреблять семена плодов абрикоса следует в ограниченном количестве — не более 15 г истолченной семенной эмульсии за один раз приема, а также в сочетании с различными отварами и настоями лекарственных растений.
Для предупреждения заболеваний сердечно-сосудистой системы организма неплохо было бы употреблять в пищу плоды известного всем греческого орехового дерева. Грецкий орех (его называют еще и волошским) содержит в себе много полезных биолого-химических веществ, позволяющих по праву называть это растение источником долголетия и молодости. Применяется он и как лекарственное средство.
Совмещая с медом и плодами инжира грецкий орех, в котором содержатся гидроюглон, флавоноиды гиперозид, различные минеральные соли, дубильные вещества, витамин С и многое другое, а также принимая полученную смесь натощак, можно нормализовать кровяное давление.