Самоубийство Украины. Хроника и анализ катастрофы
Шрифт:
Очевидно, для Украины это действительно колоссальный успех, раз из всего продаваемого в ее магазинах молока, сливок, молочных консервов, сухого молока, сыра, творога, казеина, мороженого и пр. лишь 20 % нельзя есть по причине их вредности. И то правда, это же не 45 %.
Однако что интересно, двумя годами ранее, в июле 2008 года, Госпотребстандарт проводил во всех регионах Украины аналогичную проверку. Тогда было заявлено, что около 90 % (!) кисломолочных продуктов, произведенных в Украине, являются опасными для здоровья. Оказалось, что количество консервантов в этих продуктах превышает безопасную для здоровья человека норму [179] .
179
http://obkom.net.ua/news/2008-07-25/0900.shtml
Большинство проверенных тогда йогуртов, кефиров и кисломолочных биопродуктов содержали в себе или запрещенные вовсе в Украине пищевые добавки, или разрешенные, но со значительным превышением допустимой нормы. Во многих видах этих продуктов присутствовали сорбиновая кислота, краситель тартразина, краситель синий патентованный V, краситель азорубин и краситель понсо 4R, недопустимые для применения в Украине. Кроме того, в абсолютно всех исследованных видах кефира и во многих видах йогуртов содержалась бензойная кислота со значительным превышением допустимой нормы. А ведь давно известно, что бензойная кислота может стать причиной развития аллергии или рака.
Прошедшие годы являются в плане качества и безопасности мясной и молочной продукции зеркальным отражением текущего. В январе-сентябре 2011 года Государственная инспекция по защите прав потребителей в ходе инспекции торговых сетей по всей Украине забраковала 36 % мясной продукции и 35 % молочной [180] .
Та же ситуация сложилась и с кондитерскими изделиями. В них присутствуют трансизомеры олеиновой кислоты. Это так называемые «молекулы-уроды», которые образуются в процессе переработки обычных растительных масел в твердые маргарины и нарушают жизнедеятельность многих клеток в организме человека, вызывая сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, особенно у детей. У женщин, которые употребляют продукты с трансизомерами, очень большой риск родить ребенка с диабетом, у мужчин — стать импотентами.
180
http://ru.tsn.ua/groshi/gosinspekciya-zabrakovala-tret-prove-rennogo-myasa-i-moloka.html
Если кто помнит, во времена Виктора Ющенко украинские «медоделы» обещали чуть ли не залить весь мир прекрасным украинским медом, который, как известно, очень полезен для здоровья. Помнится, в столовой Секретариата президента Украины на волне медового психоза даже выдавали мед вместо сахара.
Но в прошлом году вдруг оказалось, что весь мед, который реализуется в магазинах столицы, не соответствует стандартам качества. Выяснилось, что для того, чтобы данный продукт был жидким и хорошо продавался, его перетапливают. Но вот незадача: в результате процесса переплавки в нем разрушаются все полезные вещества и образуется токсин — оксиметилфурфурол [181] .
181
http://life.comments.ua/2011/1l/14/301993/ukraintsev-kor-myat-toksichnim.html
О том, что перетопленный мед — токсичен, свидетельствовал отдел криминалистики еще Министерства внутренних дел СССР. В советские времена по этой причине осуществлялся постоянный контроль за качеством этого продукта. Тогда допустимой нормой было 25 миллиграммов оксиметилфурфурола на килограмм меда. Сейчас же его там аж 100 миллиграммов (!).
И какова же судьба медового продукта с высокой концентрацией вредоносного токсина? Неужели кто-то подумал, что его спешно изъяли из торговых сетей? Отнюдь. Он до сих пор там продается. И вряд ли медовая ситуация сложилась иначе в других городах Украины. Интересы бизнеса там никто не отменял. Ради прибыли наш бизнес готов травить своих клиентов даже токсинами.
Вот такая вот «сладкая жизнь» у нашего народа.
Не меньшую опасность для здоровья простых украинских граждан представляет и питьевая вода, которая течет из кранов в их квартирах.
На Украине 70 % водозабора для централизованного водоснабжения осуществляется из поверхностных источников. Это является причиной присутствия в водопроводной воде органических веществ, которые при взаимодействии с хлором образуют хлорорганические соединения, являющиеся сильными канцерогенами, крайне опасными для здоровья человека. На сегодняшний день открыто более 3000 видов хлорорганических примесей, 600 из которых являются сильнейшими канцерогенами и вызывают различные онкологические заболевания.
К этому необходимо добавить высокую концентрацию в водопроводной воде хлора и соединений алюминия, наличие которых обусловлено теми методами, которыми водоканалы осуществляют дезинфекцию воды.
Но это еще не вся правда о воде, которая течет из наших кранов. Неудовлетворительное функционирование системы централизованного водоснабжения (устаревшее оборудование, недостаточная производительность, несвоевременное проведение ремонтов, нарушение технологического регламента эксплуатации и т. п.) производит вторичное загрязнение воды. В результате этого в ней повышается содержание железа, меди, цинка и других тяжелых металлов, а также присутствуют пестициды, нитраты, окислители, бактерии, вирусы и пр. Также в нее по пути к потребителю попадают токсичные компоненты из конструкционных и герметизирующих материалов.
С учетом всего вышесказанного только сумасшедший может позволить себе постоянно пить или использовать при приготовлении пищи этот своеобразный коктейль.
Ненамного лучше обстоят дела и с бутилированной водой. По статистике, на первом месте по фальсификации стоит не водка, а именно питьевая вода. В мировой практике по этому поводу было множество скандалов, самый громкий из которых произошел с кока-колой в Великобритании, когда проверка питьевой воды в бутылках показала, что качество ее ниже, чем качество воды в Британском водопроводе.
Кроме этого, опасность для здоровья несет тара, в которую разливают питьевую воду. Эта тара представляет собой пластиковые бутылки. Причем погоня за прибылью заставляет многих производителей закупать для производства тары дешевый пластик, часто даже не пищевой, который в дальнейшем насыщает воду такими веществами, как стирол, сурьма, эстроген и т. п. В пищевой промышленности Украины производство питьевой, минеральной и сладкой газированной воды разрешено с применением тары из поливинилхлорида. В Европе его уже давно признали опасным для здоровья и запретили к использованию.
Однако и «качественный» пластик не решает проблемы. Специалисты в области экогигиены и токсикологии утверждают, что нет абсолютно безопасной пластиковой упаковки. Из любой пластмассы выделяются ядовитые вещества. Вода, находящаяся в бутылке, контактирует с воздухом, а вам любой химик скажет, что присутствие воздуха и повышенных температур ускоряет все процессы, в том числе и процессы деструкции и миграции токсичных веществ из любого пластика, даже самого «безопасного».
Кроме того, на Украине до сих пор нет нормативной базы, которая бы регулировала производство, разлив и продажу питьевой воды. Это связано с упорным нежеланием государства признать тот очевидный факт, что водопроводная вода в нашей стране уже давно не является питьевой. Это не выглядит странно по той простой причине, что продается она населению как питьевая. К этому бизнесу может присоединиться любая частная компания, начав продавать бутыли с водопроводной водой в качестве питьевой. Если возможно производить суррогаты продуктов питания, то почему тогда нельзя продавать техническую воду как питьевую? Тем более если это уголовно не наказуемо.