Счастье быть нужным
Шрифт:
— Ваша светлость, это изумительно. Ваша заправка изменила вкус супа. Очень вкусно.
— Это что, сейчас вы попробуете сало с горчичкой, Амелия, тебе я сама намажу. — Подала ей кусочек хлеба, с намазанной тонким почти незаметным слоем горчицы. Для себя же хлеб намазала побольше и вприкуску с салом откусила кусочек. Дыхание перехватило — хорошо…По телу пробежал знакомый жар. Рут как самая смелая, последовала моему примеру, щедро намазав хлеб, откусила сразу половину кусочка от хлеба и запихав следом пластик сала, пару секунд просто
— Ваша светлость, уф… какая она крепкая, ещё крепче, чем, вино у дядьки Варита.
Алма, Молли и Салли, более настороженно отнеслись к новому блюду, намазав на хлеб горчицу, куда меньшим слоем, чем храбрая Рут. Смотрелось очень смешно, все три дамы синхронно поднесли каждая по своему кусочку хлеба с горчицей и аккуратно откусили. Также синхронно закрыли глаза, открыли рот, благо уже успели проглотить все, что в нём было и как вытащенные на берег рыбы задышали. Эмоции на лицах сменялись от удивлённого до умиротворённого.
— Ваша светлость, меня в жар бросило. И на вкус интересно и приготовить несложно.
— Да, Алма. Горчицу можно в готовом виде также добавлять для других соусов. Например, на 2 столовых ложки растительного масла, 1 чайную ложку горчицы, мёда и лимонной кислоты, всё перемешать и добавлять к овощным салатам.
— Надо записать, иначе я забуду. Молли у тебя память отличная, после обеда напомни мне рецепт.
Так болтая ни о чём, подкладывая Амелии самые вкусные кусочки, наш обед подходил к завершению. Когда кухню посетил дворецкий Бертран.
— Ваша светлость, добрый день. Я выезжал в город и пригласил в замок портниху и сапожника, если вы не против, они завтра после обеда прибудут в замок. Простите, ваша светлость, я решил, что вам необходимо обновить гардероб.
Вот, значит, куда пропал Бертран и как учтиво дворецкий напомнил мне о том, что я прибыла в замок без багажа, бедной сиротинкой. А одежда, которую я ношу, принадлежала ранее матери моего мужа.
— Спасибо Бертран, очень приятно, что вы позаботились обо мне.
— Это моя работа леди Вилия — ну да, работу выполняют после того, как получат задание или приказ, а здесь проявлена инициатива и это стоит отметить. Во-первых, очень приятно, когда о тебе позаботились, а во-вторых, дворецкий однозначно в замке имеет определённый вес, раз может решать вопросы, касающиеся самих господ.
— Бертран, присаживайся, ты, конечно же, весь день проездил и не успел пообедать, — проговаривая это, Алма налила в большую чашку щей, поставила перед разместившимся за стол Бертраном, девушки тем временем пододвинули к нему, тарелочку с горчицей и так любимое им сало.
— С вашего позволения, ваша светлость.
— Конечно, Бертран, обедайте, мы уже почти закончили, Салли будь любезна, разливай для нас всех чай и принеси наши корзинки.
Надо было видеть разочарованное лицо девушки, что происходит? И тут взглянув на остальных, я понимаю,
— Бертран, это горчичный соус, его можно намазать на хлеб, — Алма взяла кусочек хлеба, чтобы размазать по нему горчицу. Но Бертран решил познакомиться поближе с неизвестным для него соусом, взял в руки тарелку и сделал роковую ошибку — он понюхал, от души так.
Это было феерично! Алма, девчонки затаив дыхание наблюдали за сменой эмоции на лице Бертрана. А там было на что посмотреть, дыхание у Бертрана перехватило, глаза увеличились вдвое, следом из них потекли слёзы, и он зашмыгал носом. Через минуту его отпустило, и он шумно выдохнул.
У девчонок было очень довольное лицо, в отличии озабоченного лица Алмы.
— Жарко и нос задышал, Алма, что это за чудесное средство и почему ты мне раньше его не давала?
— Это леди Вилия приготовила, она и для супа заправку научила делать. Салли, где чай и корзинки? Неси скорее.
— Очень вкусно, леди Вилия. Спасибо.
— Пожалуйста, Бертран. Амелия, а мы сейчас с тобой съедим по корзинке, запьём чаем и пойдём в сад на прогулку, да детка?
— Ура, мне можно в сад сходить, а давай покажем Мии прудик, там плавают рыбки.
— Конечно, сходим, ты покажешь мне и Мии прудик, — пока мы болтали, Бертран с улыбкой продолжая есть, наблюдал за нами. Когда щи в тарелке, сало и горчица, которую дворецкий намазывал толстым слоем на хлеб — закончились, Салли водрузила на стол противень с нашими корзинками, выглядели они замечательно. Крем не расплылся, значит, всё было сделано правильно. Рут расставляла кружки с чаем.
Первую корзинку, конечно, вручили Амелии, она, в свою очередь, попросили корзинку и для своей Мии. Следующую подали для меня, Алма взяла себе и подала Бертрану. Между ними точно, что, то есть, Бертран, взяв из рук Алмы корзинку, намерено задел её своей рукой, отчего у Алмы заалели щёки, а девушки заулыбались, глядя на это.
В этот раз самой смелой оказалась Амелия и первой макнула палец в воздушный крем, быстро облизнув, спрятала ладошку под стол. Я была рада, что ребёнок всё же проявляет себя в этой маленькой и забитой леди. А крем действительно вкуснее, когда его есть, облизывая с пальца. И никого не стесняясь, макнув палец в крем своей корзинки, тоже запихнула его в рот.
— Ммм, вкусно. Как здорово у нас получилось, приготовить всем вместе такую вкуснятину, — Салли, глядя на мои действия выпучив глаза, замерла, Рут с Молли рассмеялись. Алма усмехнулась, в кружку и только Бертран остался, абсолютно не возмутим.