Сэнсэй III. Исконный Шамбалы
Шрифт:
– Неправда!
– со смехом возразил Женя, чувствуя ущемление своего национального достоинства, и гордо заявил: - У нас есть ещё и кабачковая!
Все рассмеялись с Женькиного патриотичного юмора и по приглашению Аримана стали рассаживаться за общим столом. Получилось так, что по привычке наша компания уселась по бокам от Сэнсэя, точно заняв круговую оборону. Ариман же, который задержался, отдавая какое-то распоряжение Велиару, проследовал за гостями последний и соответственно занял свободный стул, очутился напротив Сэнсэя. Когда все уже расселись, Женька всё никак не мог поудобнее устроиться на своём кресле-стуле. Стас усмехнулся, глядя
– Ты чего ёрзаешь?
– Та стул какой-то жестковатый попался, - ответил Женька.
– Так ты встань, - предложил ему друг с улыбкой.
– Правильно, - согласился Володя, сидящий по другую сторону от Жени, и посоветовал, - так в тебя больше влезет.
Стас посмотрел на аппетитные блюда, стоящие возле них на столе и проговорил:
– Нет уж. Пусть лучше сидит и не ёрзает.
Они тихо рассмеялись, а Женя, наконец, выбрав удобную для себя позу - закинув ногу на ногу и облокотившись на правый подлокотник, - успокоился и «оскалился» в ответ ребятам своей наигранной улыбочкой, отчего те ещё больше затряслись от смеха.
Ариман, как гостеприимный хозяин, стал расхваливать угощения, нагоняя и без того разыгравшийся у ребят аппетит. Он представлял разные блюда, попутно отвечая на вопросы изумлённых ребят.
– А что это за икра?
– поинтересовался Виктор, возле которого стояла бордовая икра.
Она лежала в хрустальной вазочке. Сама вазочка состояла из четырёх отделений, где в одном была сметана, в другом сливочное масло, в третьей тёртый сыр, а в четвёртом сама икра.
– Это форелевая икра. Она солоноватая на вкус, поэтому её лучше употреблять с кисло-молочными продуктами.
– А вот эта?
– кивнул Виктор на стоящую в красивой вазочке недалеко от форелевой икры оранжевую крупнозернистую икру с красными прожилками.
– Это кетовая икра - самая вкусная и наиболее качественная из всех видов лососевой икры, - отозвался Ариман и после некоторой паузы добавил.
– Но особенно я бы вам рекомендовал попробовать вот эту икру.
– Он указал на серебристую крупнозернистую икру в золотой баночке.
– Это очень редкая и дорогая икра. Икра белого осётра. Для её добычи используют белуг, возраст которых приближается к ста годам. Из-за ценности икру расфасовывают вот в такие баночки из чистого золота 995-ой пробы. Попробуйте, у неё очень своеобразный нежно ореховый привкус. Современные гурманы утверждают, что это самая вкусная в мире икра.
– Ариман замолчал, с лёгкой улыбкой посматривая, как наш коллектив дружно впился глазами в невиданную доселе баночку из чистого золота, да ещё с такой дорогой икрой. И уже обращаясь к Сэнсэю, он хвастливо добавил: - Вот даже её привёз! Уж не знаю, чем тебя ещё удивить. Может, всё-таки отведаешь это угощение?
Сэнсэй улыбнулся и вновь вежливо ответил:
– Да нет, спасибо. Всё действительно очень аппетитно выглядит…
– … и вкусно, - подчеркнул Ариман.
– Я в этом абсолютно не сомневаюсь. Но, к сожалению, не могу… Разгрузочный день… Ты же меня знаешь.
Ариман наигранно вздохнул.
– Жаль, я так старался, - и с улыбкой проговорил, то ли обращаясь к ребятам, то ли рассуждая сам с собой.
– Вот воля железная! Сказал «нет», значит «нет»… А я-то вёз эту икру из самой Персии…
– С какой Персии?!
– усмехнулся Сэнсэй, точно одёргивая его.
Ариман удивлённо глянул на него и спохватился.
– Я сказал с Персии? Вот склероз. Ну, конечно же, с
– И когда они с Сэнсэем просмеялись, Ариман посетовал.
– Надо же, такое красивое название было у страны целых 2 458 лет! И тут на тебе, в 1935 году изменили это чудное наименование Персия на Иран. То же мне ещё нашлись великие реформаторы! Кир Великий бы в гробу перевернулся, узнав эту новость.
– А кто такой был Кир Великий?
– поинтересовался Костик.
– Ну вот, дожились, - вновь усмехнулся Ариман.
– Молодёжь уж не знает, кто такой был Кир Великий. Когда-то Кир Великий был одним из могущественных правителей на Востоке. Он создал Первую персидскую империю Ахеменидов, разгромив империю мидян, завоевав большую часть Малой Азии, в том числе могучую Вавилонию (куда входили и земли Палестины, Сирии); покорил значительную часть Средней Азии. Вот это была у человека харизма, я понимаю! Кстати говоря, помните по Библии Валтасаров пир? Во время пиршества Белшарусура (библейская форма имени которого является Валтасар), сына последнего царя Вавилонии Набонида, на стене дворца появилась огненная надпись «мене, мене, текел, упарсин», которая предвещала падение Вавилона в ту же ночь. Так вот Валтасар как раз и погиб в 539 году до нашей эры именно при взятии Вавилона персами, то есть войсками Кира Великого.
– Да откуда нам про это знать?
– оправдываясь за всех, усмехнулся Виктор.
– Нам бы со своей историей разобраться.
– А это и есть в некотором смысле часть вашей истории, - промолвил Ариман.
– Ведь персы откуда пошли как народ? От племён Ариев, которые, начиная с 2 000 года до нашей эры, стали мигрировать из южных регионов современной России в те районы. Да и вообще, любимый вами пророк Заратуштра, который жил в первой половине 6 века до нашей эры, тоже родом из тех мест. Так что Персия внесла в своё время значительную лепту в устройство и преобразования мира. Ну, да ладно, как говорил Марк Туллий Цицерон, история - это всего лишь жизнь памяти.
– И со смехом добавил: - Так что оставим в покое наши руины и обратимся к прекрасному настоящему.
Все вновь рассмеялись. Ариман сделал паузу, вслушиваясь в начавшуюся очередную новую мелодию Моцарта, которая доносилась с яхты и гармонично дополняла этот праздничный обед. А потом вновь обратился к ребятам, слегка проведя рукой, демонстрируя обилие выбора.
– Угощайтесь, не стесняйтесь. Наслаждайтесь настоящим, пользуйтесь им пока оно ещё столь молодо и прекрасно. Когда вам представиться ещё такой шанс?! Вот, пожалуйста, осетрина под соусом бешамель, перепела фаршированные, фуа гра под коньячным соусом, сугатадзуси…
– Чего, чего?
– не понял Женя, всматриваясь в то непонятное, красиво украшенное блюдо, на котором находились какие-то оригинальные пропорциональные кусочки в форме рыбы.
– Сугатадзуси - это суши, блюдо японской кухни. Оно состоит из рыбы макрели, фаршированной вареным рисом и нарезанной кусочками. Попробуйте её с соевым соусом. Очень вкусно! Кстати говоря, рекомендую употреблять эту еду исключительно с помощью деревянных палочек. Они сделаны из натурального материала. Считается, что он не разрушает энергетику продукта. Постарайтесь получить от еды не только физическое удовольствие, но и в первую очередь эстетическое и духовное. Как японцы. Ведь основная философия японской трапезы заключается в приобщении к красоте природы и сосуществование с ней в полной гармонии… - И помолчав немного, продекламировал: -