Шеф-повар Александр Красовский
Шрифт:
Вообще, за последний год он раздался в плечах и даже перерос меня. Так, что когда он сообщил, что мы очень даже против, гопники, криво улыбаясь, отправились в конец очереди.
Мужики по прежнему молчали и только две женщины стоявшие сзади нас сопроводили нахалов «добрыми» словами.
Купив четыре бутылки пива, мы устроились поближе к воде.
— Искупавшись, улеглись на принесенное покрывало и болтали о всяких пустяках. А троица хулиганов расположилась неподалеку и выгружала из сумки несколько бутылок пива и водки.
— Блин, нажрутся,
Где-то в моей памяти эта фамилия застряла, но что с ней было связано, я пока вспомнить не мог.
Время шло незаметно. Ближе к четырем часам, когда кожу начало ощутимо пощипывать, мы собрались домой. Пиво в мочевой пузырь не стучало, потому, что мы уже не по разу сбегали в ближайшие кусты, откуда быстро выскакивали, отбиваясь от тучи комаров.
Мы медленно поднимались по дороге, когда из-за забора неожиданно появилась уже знакомая троица.
— Пацаны, мелочью не богаты? — лениво растягивая слова, спросил у нас Софронов.
Вместо ответа Пашка ринулся вперед с богатырским замахом. Софронов насмешливо следил за ним.
Я ловко придержал брата. Тот с недоумением глянул на меня.
— Ты что, Сашкец? Сейчас мы их уделаем, как бог черепаху.
— Парни, денег вам мы не дадим, — спокойно сообщил я — И не потому, что нет, а потому, что не хотим.
— Софрон, чо ты их слушаешь, это братья Красовские, у них отец мусор поганый, — крикнул один из гопников.
— Ну, все, — заорал Пашка и, вырвавшись из моего захвата, ринулся на этого парня.
Я тоже шагнул вперед, пытаясь понять, кто из двух оставшихся парней опасней для меня. В это время в руке Софрона сверкнула небольшая финка.
Скорее всего, он не собирался пускать ее в ход, а просто пугал, но мне уже было все равно.
Два приставных шага в сторону, уход за спину противника, захват и тот сам выложил ножик в мою ладонь, второго парня я тут же встретил совсем не айкидошным маваши в живот.
Пашка в это время повалил своего противника на землю, молотил по лицу кулаками, и кричал:
— Так, кто здесь мусор поганый!?
— Оставь, — дернул я его за рукав. — Ты ему всю рожу размолотил.
Брат поднялся, с удовольствием пнул в бок парня ощупывающего разбитое лицо.
Оставив за собой поверженных противников, мы продолжили путь домой, несколько пацанов, восторженно наблюдающих за дракой, провожали нас восхищенными взглядами.
— Пашка, пожалуй, недалеко ушел в развитии от этих мальчишек, потому, что вновь и вновь возвращался к драке.
— Нет, ты видел, как я ему врезал. Генка всегда гнидой был. Надо же, даже отца мусором обозвал. Ну, я сегодня ему за все рожу начистил.
Когда мы подходили к дому, братец вдруг вспомнил обо мне.
— Слышь, Сашкец, а ты как с двумя справился? Я ведь пока Генку метелил даже не заметил, что ты там делал.
Дома я переоделся
Брат с огорчением разглядывал распухающую на глазах ладонь и сочинял версию для мамы, что он такое сотворил со своей рукой.
Ждать маму я не стал, та сразу начнет вопить, что я отвлекаю брата от учебы и будет полностью права. Так, что я быстро попрощался и отправился в общежитие, надо было готовить ужин для своей второй половинки.
Глава 18
— Начинаю новую трудовую жизнь, интересно, как она пойдет? —
С легким мандражом думал я, шагая по шпалам на первую рабочую смену на железнодорожный вокзал. Позади остались два дня суеты и беготни, даже не предполагал, что у меня возникнет столько проблем для устройства на работу. Оказывается, ресторан на вокзале принадлежал Октябрьской железной дороге. Пришлось проходить ведомственную врачебную комиссию, где меня разглядывали так, как будто я должен был работать машинистом, а не поваром. Но сейчас все препятствия были преодолены, в отделе кадров лежала моя трудовая книжка, в которой под номером три был записан приказ о приеме на работу в качестве повара третьего разряда.
— Ага, а вот и наш молодой кадр появился, — с удовлетворением резюмировал директор ресторана Дмитрий Янович Галицкий, когда я зашел в его скромный кабинет. Вокзал был построен в начале пятидесятых годов и архитектор особо не заморачивался проблемами ресторана, поэтому в нем, кроме роскошного зала с колоннами гордиться было нечем. Все его цеха и подсобные помещения и близко нельзя было сравнить со столовой, где мы проходили практику. Хотя проходимость у ресторана была намного меньше, поэтому персонал как-то справлялся с работой и в таких условиях. Большим плюсом были высокие потолки, поэтому в варочном цеху и мучном особой жары не было.
Дмитрий Янович долго мной не занимался.
Высунувшись в дверной проем, он крикнул:
— Арсен Давидович, зайди ко мне.
Когда в кабинет боком зашел невысокий, но очень широкий в плечах армянин, свободного места практически не осталось.
— Слюшаю, Дмитрий Янович, — гулким басом прогудел он, вытирая мощные волосатые руки полотенцем.
— Вот, Арсен, ты все плакался, что помощника тебе не хватает, так что бери этого молодого человека и больше ко мне не приставай, усек?
— Усек, — кивнул повар и осмотрел меня с ног до головы.
— Слюшай, парень, это ведь ты торт Птичье молоко, придумал? — неожиданно спросил он.
— Я молча кивнул и ждал, что он скажет дальше.
Армянин, однако, попался не шибко говорливый, направившись к дверям, только буркнул:
— Идем со мной.
В горячем цеху он представил меня двум молодым женщинам. Те, раскрасневшиеся у плиты, с любопытством разглядывали меня.
— Давай я тебя Сандро буду звать, не возражаешь? — спросил армянин.