Социологический ежегодник 2012
Шрифт:
Еще в 1930-х годах исследователи задумались над возможностью доместикации лося, тем более в литературе имелись сведения о существовании домашних лосей еще в средневековой Швеции. Е.П. Кнорре [9] и его последователи в Печоро-Илычском заповеднике [10] и на Костромской лосеферме [14] разработали методику воспитания ручных лосей, приучения их к человеку, хождению на поводу, работе под седлом, доению (рис. 8–10). В основе приручения лосей лежит «запечатление» (imprinting) новорожденных лосей на человека. Лосенок запоминает облик, запах, голос человека как общий образ и особенности конкретного человека как матери. Уже став взрослым, лось, выкормленный определенным человеком, позволяет себя доить (только воспитателю), самцы проявляют половую реакцию на женщин (всех). Лосихи запоминают место первого отела (перед отелом их приводят на ферму, в определенный сарай) и все последующие годы приходят туда для отела. Углубленная работа с лосями утвердила
Рис. 8.
Приучение лося к работе под всадником
Рис. 9.
Поход с лосями, несущими вьюки
Рис. 10.
Отдых в тайге с ручным лосем
Прирученные лоси могут быть использованы как интересный для туристов объект. В 1996 г. я получил заказ от Христера Йоханссона (Chister Johansson) подготовить инструкцию по выращиванию и приручению лосей, тренировке животных для работы под вьюком и под седлом. Йоханссон, в прошлом чемпион Олимпийских игр по лыжным гонкам, использовал инструкцию для выращивания новорожденных лосят, купленных в зоопарке. Через два года я побывал на его ферме. Она расположена рядом с шоссе и представляет собой жилой дом и старый скотный двор, превращенный хозяином в музей лося. При мне прибыл автобус с немецкими туристами. Они вошли в музей, рассматривали незатейливые экспонаты – рога, шкуры, образцы кормовых растений, старые фотографии ручных лосей в Швеции. Потом ворота в одном из торцов здания раскрылись, и в зал вбежали три двухлетних лося. Они сразу же углубились в толпу, ожидая лакомство – яблоки, которые фру Йоханссон уже внесла в корзине. Лоси пьянеют от яблок и потому с нетерпением ожидают этого лакомства. Восторгу туристов не было предела: они кормили животных, фотографировались с ними. Чуть позже фру Йоханссон предложила им булочки и кофе. Через 50 минут посещение закончилось, и автобус отбыл, освобождая место следующей группе.
Рис. 11.
Х. Йоханссон с ручными лосями (фотография из газеты
«Vдsterbottens-Kuriren»)
В своем интервью газете [22] Х. Йоханссон сообщал, что для того, чтобы окупить свое предприятие, свою семью, включая обучение двух детей в университете, он должен принимать в год около 8,5 тыс. туристов. В 2011 г. в Интернете можно было найти информацию, что его бизнес процветает, приобретя еще одну составляющую – производство лосиного молока. На Костромской лосеферме использование лосиного молока для лечения желудочно-кишечных заболеваний практикуется с 1970-х годов и пользуется популярностью по всей России. Еще одна возможность использования лосей – работа под вьюком или седлом – так и не нашла применения в работе Йоханссона, хотя таковой была его начальная задача, с которой он ко мне обратился, давая заказ. В 1996 г. он зарабатывал на жизнь как гид групп, совершавших походы по Швеции. По тогдашнему замыслу Йоханссон намеревался использовать 1–2 лосей для перевозки рюкзаков туристов. Ему представлялось, что поход с лосями, возможность сфотографироваться рядом с этими огромными животными дадут ему преимущество перед другими гидами (рис. 12).
Чтобы лосефермы были полезны жителям Ближнего Севера, т.е. давали им работу и доход, они должны быть доступны туристам. Поток туристов, какой обслуживает Йоханссон, может быть обеспечен лишь туристическими фирмами. Очевидно, что массовый подвоз туристов возможен только там, где имеется удовлетворительная дорога. Дальние поездки ради лишь посещения лосефермы маловероятны. Следовательно, лосефермы могут возникать как составляющие имеющихся туристических маршрутов. На большой автомобильной трассе они также могут интересовать проезжих людей, но масштабы работы будут значительно меньше.
Лечение лосиным молоком может быть налажено и в достаточно отдаленных от больших дорог местах. Однако лоси дают молоко в течение 5–9 (обычно 6) месяцев, а дикие лоси – 4 месяца. Одна лосиха дает в день от 1 до 2 литров молока (максимум 3,6 литра), что может обеспечить 2– 4 человек. Всего за лактацию дикие лоси дают 75–200 литров, домашние – 300–500 литров. Очевидно, что масштабы такого производства не могут быть значительными. Впрочем, лосю свойственны такие видовые особенности, как одиночный или малогрупповой образ жизни, низкая плотность населения, что обеспечивает устойчивое использование корма в лесу, подверженность глистным и инфекционным заболеваниям как следствие повышенной плотности населения. Таким образом, и экологические особенности вида, и экономические и социальные параметры подсказывают, что целесообразно создание именно маленьких и крошечных ферм. Лосеводство не может быть основным занятием семьи или группы семей. Однако оно вполне может служить дополнительным источником заработка и занятости.
Создание лосеферм может происходить во многих районах Ближнего Севера. Фермы лучше создавать вблизи больших автомагистралей. Вложения средств требует первый этап создания фермы – выращивание лосят, для чего необходимо регенерированное молоко, которое производит промышленность и используется для овечьих ферм. Молоко поставляется в виде сухого порошка и разводится теплой водой. Использование коровьего молока также возможно, но лишь сухого. Молоко «из-под коровы» плохо усваивается лосятами и часто ведет к их гибели из-за проблем генетической несовместимости. Однако, пройдя переработку (производство сухого молока), коровье молоко становится более пригодным. Выращивание ручных лосят, если оставлять их «на подсосе» у матери, невозможно, поскольку не происходит главный поведенческий процесс – импринтинг на человека.
Новорожденных лосят ежегодно находят в лесу. Они или брошены матерью, или были отогнаны от матерей собаками или людьми. В каждой области таких лосят бывает ежегодно 3–5, из них половина гибнет во время выкармливания вручную, поскольку родились недоразвитыми (и потому были брошены матерями). Лосят также можно покупать на существующих лосефермах.
Пока нигде не осуществлено транспортное использование лосей. Лоси, запряженные в санки, лоси с вьюком, лоси под седлом могут представлять собой интересный аттракцион для туристов. Мечта Йоханссона о походах туристов с лосями, несущими их рюкзаки, пока еще не нашла своего воплощения на практике.
Как известно, многие люди предпочитают организованный и комфортный отдых. Для них радости пребывания в районе с прекрасными видами природы, чистотым воздухом, интересными экскурсиями обязательно должны сочетаться с современной организацией быта.
Проект Демидова и Вьюгина [2] подтверждает окупаемость рекреационного комплекса, состоящего из 15–20 бунгало, 4–12 изб и мини-отеля. Как видим, проектировщики предлагают создание достаточно крупного по меркам Ближнего Севера Европейской России объекта. Достаточно отметить, что они предполагают и линию электропередач, и оптико-волоконный кабель Интернета, и душ. Однако российский опыт северной страны подсказывает, что душ и водопровод неминуемо ведут к огромным затратам, поскольку предполагают круглогодичное отопление зданий. Интернет и электричество являются более доступными элементами благоустройства.
Подобные рекреационные центры с успехом функционируют в Карелии (например, «Косалма») и в других регионах российского Севера. Их полезность и возможность создания не вызывают сомнения.
Такие центры сейчас построены в большинстве заповедников России на деньги, выделяемые Всемирным фондом дикой природы или другими природоохранными фондами. Центры представляют собой смесь музея для посетителей и рабочих мест для научных сотрудников. Такие центры строятся сейчас заповедником «Кологривский лес» в деревне Аксентьево и в г. Кологриве. Главная особенность таких центров – они создаются на деньги некоммерческих инвесторов или государства. Входные билеты окупают лишь небольшую часть затрат. Сейчас во всех заповедниках развивают экологический туризм. Музей и Центр посещений становятся главными для организации экологического туризма. Лишь в некоторых заповедниках туристы могут увидеть не только девственную растительность, но и животных. В большинстве лесных заповедников (так же как на Ближнем Севере России) леса выглядят довольно безжизненно, и о том, что в них обитают звери и птицы, легче узнать из музейной экспозиции. Впрочем, в некоторых заповедниках, особенно любимых туристами (Тебердинский, Окский), имеются небольшие зоопарки. В Окском заповеднике главной приманкой для туристов служат Центр разведения журавлей и Центр разведения зубров.
Создавая Центры посещений в каждом городке Ближнего Севера, а также вблизи мест скопления транспортных центров, следовало бы кроме музейной экспозиции иметь и маленький зоопарк. При этом, поскольку речь идет о создании рабочих мест и других элементах, скорее экономических, чем образовательных, лучше бы содержать животных заведомо неприхотливых, например всеядных – бурых медведей, кабанов или верблюдов, хорошо переносящих и жару, и морозы, охотно принимающих от посетителей хлеб. Кстати сказать, кормление животных – известнейшая людская забава. Это занятие вполне может стать привлекательным элементом любого туристического аттракциона.