Социологический ежегодник 2012
Шрифт:
Лось. Лось имеет принципиально иное значение для населения Ближнего Севера, нежели медведь. Лосиное мясо используется в пищу самими охотниками и их семьями (subsistence hunting). Численность лося в областях Ближнего Севера невелика: в Костромской области – 8,5 тыс., в Нижегородской – 7,2 тыс., в Республике Коми – 12,9 тыс., в Вологодской области – 28,3 тыс. Ежегодно в Костромской области разрешается добыть 350 лосей, т.е. 4,4%. Вообще говоря, доля добычи лосей может достигать и 20–30%, но это требует высокоразвитого охотничьего хозяйства, которого, к сожалению, в России еще не создано. В наиболее богатой лосем Ярославской области (17 тыс. лосей) разрешают добыть 1500 животных, т.е. около 9%. Очевидно, что промысел
Как показывает опыт, хозяйство России развивается с отставанием от хозяйства развитых стран примерно на 30–40 лет. Главные достижения охотничьего хозяйства, например в Норвегии, имели место около 1970 г. Резкий рост численности лосей позволил увеличить добычу с 5 тыс. в 1950 г. до 36 тыс. в 2010 г. Сейчас в Норвегии 144 тыс. охотников, так что в среднем на каждых четырех охотников приходится один добытый лось, или 50–150 кг мяса. Понятно, что в семейном рационе охотников лось играет заметную роль. 10–30 дней в году семья может питаться лосятиной. А ведь норвежские охотники добывают ежегодно еще 39 тыс. благородных оленей, 5,4 тыс. диких северных оленей, 28,8 тыс. косуль и 195 тыс. куропаток [23]. В коммуне Тинн охота имеет особенно важное значение – и как subsistence hunting, и как важнейший элемент спорта, привлекающий основную массу дачников и владельцев кабин.
По решению парламента Норвегии в стране разрешено иметь три (!) стаи волков, т.е. примерно 20 особей, и несколько десятков медведей. Охотникам Норвегии поручено строго контролировать численность хищников (рис. 7).
Для сравнения в Республике Коми, примерно равной по площади Норвегии, в 2010 г. насчитывали 360 рысей, 400 волков и 5930 медведей. Рядом с ними выживают 12 900 лосей. Принято считать, что при соотношении численности волка и лося 1 : 30 эти два вида сохраняют постоянную численность. В Республике Коми еще существуют 50 кабанов и 41 тыс. диких северных оленей. Есть еще зайцы и глухари.
Рис. 7.
Норвежский охотник
Что должно произойти, чтобы численность охотничьих животных и, соответственно, их роль в экономике края стали значительными? Охота должна стать интенсивной отраслью. Натуральные охотничьи ресурсы обычно невелики. Естественные факторы плодовитости и смертности популяций отрегулированы под невысокую численность. Поразительно высокая численность охотничьих животных в странах Скандинавии – это результат труда множества людей.
В данной статье нет места для изложения основ ведения высокопродуктивного охотничьего хозяйства. Поэтому мы ограничимся одним простым примером. Одна из охотничьих заповедей скандинавских охотников гласит: «Отцепи второго теленка, когда встретишь лосиху с двумя лосятами». Тогда мать с легкостью выкормит одного оставшегося и на следующий год опять принесет двойню. Выживший лосенок уже на следующий год будет участвовать в размножении и весной тоже принесет одного теленка. Итак, через два года мы будем иметь пять лосей. Но если жадный охотник убьет мать, один из лосят погибнет, а второй вырастет слабым и не будет участвовать в размножении следующей осенью. Итак, через два года мы будем иметь одного лося.
В Скандинавии охотничье хозяйство – это индустрия. Охотник, добыв зверя, доставляет его на забойный пункт, где проводится качественная обработка продукта. Нижняя челюсть поступает в научно-исследовательскую лабораторию, где помимо пола зверя становятся известными его возраст и состояние здоровья. Данные становятся материалом для математического моделирования динамики популяции. Охотник, покупая лицензию, получает задание, какого пола и возраста лось должен быть добыт. Как мы видим, охотничье хозяйство Скандинавии добивается неплохих результатов.
На Ближнем Севере России состояние ценозов охотничьих животных близко к естественному. Здесь много волков, медведей, рысей, которые уничтожают большую часть молодняка лосей. Популяция лосей в основном состоит из взрослых и даже старых животных, которым посчастливилось выжить, приспособиться и выработать поведение, позволяющее избегать как хищников, так и охотников. В Норвегии мы наблюдаем искусно регулируемые ценозы охотничьих животных. Если исходить из интересов людей, живущих на Ближнем Севере России, нужно уничтожить хищников и искусно регулировать охоту, обеспечивая максимальную продуктивность популяций лося и северного оленя.
Охота на птиц. Мы остановимся еще на двух промысловых видах – глухаре и рябчике. Глухарь наиболее востребован охотниками-спортсменами, готовыми ехать в самые дальние края, чтобы за 1–2 ранних утра подойти «под песню» к токующему самцу-глухарю и получить столь ценный трофей.
Здесь будет уместно рассказать о событиях 2006 г., которые неожиданно привели к созданию заповедника «Кологривский лес». Бывший директор заповедника М.Г. Синицын рассказал, что посол Нидерландов барон Де Вос ван Стейнвейк мечтает побывать на глухарином току. Его далекий предок-рыцарь владел лесистым холмом, построил там замок, в окрестностях которого обитали глухари. Это был XVII в., когда в Нидерландах еще сохранился этот вид. Глухарь стал частью семейного герба. Теперь посол вместе со своими детьми и племянниками хотел бы приехать на Костромскую таежную научно-опытную станцию и побывать на глухарином току. Перед походом мы учили гостей, как надо подходить к поющей птице. Подражая егерю, голландцы стояли, замерев, пока слышали щелканье (егерь подражал птице языком), потом внезапно делали два-три больших шага, пока слышали «скирканье» – своеобразную и незабываемую для каждого «песнь», во время которой птица глуха и равнодушно ко всему, что происходит вокруг. Каждое из последующих трех утр голландцы вместе с егерем затемно уходили в лес и наблюдали, слушали поющих глухарей.
На Ближнем Севере России численность глухаря относительно велика: в Костромской области – 42 тыс., в Вологодской – 60 тыс., в Архангельской – 160 тыс., в Республике Коми – 147 тыс. Впрочем, тренд численности пока негативен. В 2000 г. в Республике Коми насчитывали 162 тыс. глухарей, в Вологодской области – 70 тыс. птиц [13]. Большим считается ток, где «поют» более 10 самцов. Здесь присутствует еще по меньшей мере столько же самок. Также на току находятся «молчуны» – молодые самцы, еще не имеющие своей территории на току и потому не поющие. Присутствие двух-трех десятков больших птиц на участке леса в 0,5–1 га, драки петухов на земле, «гром» крыльев взлетающих птиц разрывают тишину раннего утра. Большинство токов Мантуровского района Костромской области сильно пострадали от неумеренной охоты, на них можно насчитать две-три поющие птицы. Впрочем, после создания заповедника «Кологривский лес» ситуация быстро улучшится.
Рябчик, хотя и является обычным объектом спортивной охоты (охотятся на случайно поднятых птиц, подманивают петушков звуками манка), в прошлом был важнейшим продуктом экспорта из Костромской области. По данным А.Н. Формозова [18], десятки тысяч тушек рябчиков экспортировались из Мантуровского и Шарьинского районов Костромской области в Петербург в начале XX в.
Согласно исследованиям В.А. Зайцева [4], сейчас численность рябчика в Мантуровском районе составляет 2–3 тыс. птиц на 100 тыс. га леса. Это примерно столько же, сколько было в начале ХХ в. Таким образом, существует ресурсная база для восстановления традиционного промысла. Он отличен от спортивной охоты тем, что птиц ловят силками, устанавливая петли на перекладине между двумя елями и ветку рябины с ягодами как приманку. Попав головой в силок, птица повисает под перекладиной. Однако необходимо, чтобы появились скупщики птиц, возможности транспортировать их в рестораны крупных городов.