Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса
Шрифт:
• Вам придется находиться вдали от фермы, чтобы торговать или нанять кого-то, кто будет там.
• Вы можете нести ответственность за коммунальные услуги, ущерб и ремонт, даже если вы платите аренду.
ПРОДАЖА ПОСРЕДНИКАМ
Если вы хотите меньше обязательств и затрат, чем розничная продажа, рассмотрите возможность продажи своей продукции на условиях консигнации. Продажа на условиях консигнации означает, что вы доставляете товары в магазин (или магазины) под своим брендом, кто-то в этом магазине
Продажа на условиях консигнации дает вам большую свободу и стоит намного меньше, чем открытие собственного места продажи, но у нее есть несколько серьезных недостатков, которые вам следует учитывать. Например, для ваших продуктов нет защиты - обычно вы можете нарваться на воровство, поломки или порчи; очень ограниченный маркетинг и вывески; сборы за консигнацию могут снизить продажи; и нет никаких гарантий, что товары будут проданы в ближайшее время или когда-либо.
Получите дополнительную прибыль в своем магазине
• Сдайте в аренду площадь.
• Покупайте у других сопутствующие товары и делайте наценки при перепродаже.
• Принимайте сотрудничество на условиях консигнации.
• Проводите свои курсы и мероприятия и взимайте плату.
• Разрешить другим проводить свои мероприятия и взимайте с них плату.
• Рассмотрите возможность добавления дополнительных услуг, таких как легкий обеденный стол или кофейный или чайный бар.
ПРОДАЖА ЧЕРЕЗ ВЕБ-САЙТ И ПОЧТУ
В мире электронной коммерции создание Интернет-сайта для вашего бизнеса, безусловно, кажется обязательным. Тем не менее, вы можете решить, хотите ли вы, чтобы этот сайт использовался для обучения, контактов и информации или, в более широком смысле, для заказа, оплаты и доставки. Вы можете создать простой веб-сайт практически через любую маркетинговую или общественную фирму в вашем районе, или вы можете связать свою информацию с другими сайтами, которые вас интересуют, и, возможно, устранить необходимость в вашем собственном веб-сайте.
Создание персонализированного веб-сайта с продвижением может быть дорогостоящим - от 2000 до 10000 долларов(150-750 тыс руб), по моему опыту, - поэтому поищите получше в поисковиках и во что бы то ни стало ищите рекомендации от клиентов. Задавайте вопросы об уровне обслуживания веб-дизайнеров, а также о качестве и своевременности их работы. Если вы не разбираетесь в технологиях, найдите консультанта-специалиста чтобы все проверить.
Если ваш веб-сайт используется для заказов и упрощает оплату, затраты на его создание будут выше. Вы также должны быть уверены, что рядом есть кто-то, кто принимает заказы, осуществляет доставку и, возможно, авторизует платежи с кредитной карты или текущих счетов.
Ваш
Опять же, вы захотите иметь регулярный доступ к своей электронной почте и телефону, если хотите, чтобы клиенты делали заказы таким образом, чтобы вы не пропустили своевременную продажу. По крайней мере, ваш веб-сайт должен использоваться для создания списка клиентов.
Обращайтесь к клиентам из этого списка снова и снова по поводу продуктов, услуг, продаж и распродаж. Таким образом, вы можете почти автоматически увеличивать продажи.
Если вы все же принимаете заказы через свой веб-сайт, вам нужно решить, будете ли вы отправлять товары, доставлять их или позволять где-то забирать их. Для каждого из вариантов вам нужно выбрать некоторые параметры и сделать их максимально понятными для клиентов, чтобы избежать проблем и жалоб. Например, если вы будете отгружать товары, будет ли заказ отправлен сразу или тогда, когда товар не будет готов? Как скоро это будет?
Если вы доставляете, будет ли это только в вашем районе (и если да, то четко определите этот район), или вы поедете куда-нибудь? Взимается ли плата за доставку? Если ваш товар можно забрать, есть ли определенные часы и дни, когда товар будет готов?
Интернет чрезвычайно удобен, и когда ваш веб-сайт запущен и работает, он обычно становится очень дешевым средством связи. Однако один друг однажды сказал мне, что общение по электронной почте очень опасно, и он прав.
Когда у вас нет словесного разговора или личного разговора с кем-то, гораздо легче делать предположения. Если Интернет является вашим основным средством коммуникации и средством продаж, делайте все максимально ясным и простым.
Как найти оптовика
• Спросите в местах, где продается похожий продукт, где они его получают и кто его распространяет.
• Свяжитесь с отраслевыми торговыми группами и ассоциациями
• Поищите в Интернете или «Желтых страницах» дистрибьюторов и оптовиков в вашей отрасли.
• Как только вы свяжетесь с дистрибьюторами и оптовиками, встретитесь с ними лично и ознакомьте их с вашими продуктами, включая образцы и любые имеющиеся у вас отзывы.
ОПТ, РЕПРЕЙЗ
При такой стратегии продаж, по крайней мере, один человек отстраняет вас от конечного покупателя. Для некоторых мелких фермерских хозяйств оптовая торговля - это хорошо и очень уместно; для других это не работает. Решите для себя, нужно ли вам лично знать конечного потребителя и хотите ли вы взять на себя все риски, связанные с продажей продуктов, сохраняя тем самым всю прибыль, или же снижение дохода на оптовых продажах является лучшим и более эффективным вариантом.