Спутник горного туриста
Шрифт:
Водный баланс и питание
Вода – это то, чем мы являемся с точки зрения массы тела. До 75–80 % массы тела здорового человека среднего возраста состоит из воды. Вода в организм поступает как в чистом виде, так и вместе с продуктами, в которых она содержится (в основном это овощи и фрукты). Также вода является результатом обмена веществ в нашем организме. Выделение воды из организма происходит с мочой, калом, при дыхании и через кожу с потом.
Общеизвестен факт, что без воды мы не проживём больше 10 дней. Конечно,
Существует мнение, что взрослому человеку обязательно нужно выпивать не менее 1,5–2 литров воды в сутки. Однако это далеко не аксиома и многим оно даже может навредить, например, людям с повышенным давлением. В своё время у спортсменов существовала установка «Пей много или до изнеможения». Сейчас это утверждение несостоятельно. На сегодняшний день можно сказать, что пить нужно только ориентируюсь на собственные ощущения, которые формируются в центре жажды нашего головного мозга. Просто помните, что при физической активности, тем более в горах, потери жидкости увеличиваются. Даже незначительное обезвоживание снижает силы человека. Возьмите за правило в походе постоянно пить по чуть-чуть и маленькими глотками. Для этого удобно с собой носить флягу, тем более, что кипячёная вода у вас всегда должна быть с собой! При многодневны и изнуряющих походах можно в питьевую воду добавлять шипучие витамины. Было подсчитано, что минимальное количество воды, которое вы точно должны выпивать в сутки, – примерно 0,5 литра, при условии, что вы не находитесь в сауне и в организм поступают в достаточном количестве овощи, фрукты. В горном походе оно должно составлять не меньше 1–1,5 литра. Подчеркнём, что это зависит от массы тела, физической активности, пищевого рациона и условий окружающей среды. Во влажном жарком климате, да ещё при ходьбе в гору с рюкзаком, потребность может достигать до 5 литров в сутки!
Пейте в обязательном порядке чистую воду. Чай, кофе, газированные напитки обладают либо слабым, но диуретическим эффектом, либо содержат слишком много сахара. Это заставляет постоянно испытывать жажду. Поэтому чистую воду пить нужно обязательно. Снег и талая вода тоже не подойдут – в них мало минералов (только абразивная пыль горной породы), к тому же можно легко простудить горло. Допустимо дополнительно пить «изотоники» – специальные спортивные напитки со сбалансированным количеством минералов. Они продаются в виде порошков или концентратов. В горном походе важное значение уделяется безопасности воды. На маршрутах есть, как правило, указанные питьевые источники естественные водоёмы, ручьи и ключи. Желательно использовать их и поддерживать в чистоте.
ИНТЕРЕСНО:
Лёд в прохладительных напитках делают, как правило, из сырой некипяченой воды, а алкоголь его никак не может нейтрализовать!
Серебро не способно дезинфицировать воду, это заблуждение!
Кипячёная вода так же полезна, как
Очистка воды
ВАЖНО! Любую воду нужно кипятить! Особенно стоячую воду и воду из малоизвестных мест, так как паразиты очень любят такие места. В реках вода более безопасна, но всё же всегда есть вероятность наличия трупов животных выше по реке. Соответственно, трупный яд и гнилостные микроорганизмы будут распространяться ниже по течению. Результат не заставит себя долго ждать. Отравление грязной водой приведёт к ещё большему обезвоживанию организма! В связи с этим, в групповой аптечке, кроме абсорбентов, должен быть порошок для приготовления изотонического раствора (регидрон). Если такого порошка нет, то его можно сделать самостоятельно. Для этого понадобится: 1 литр кипячёной воды, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка пищевой соды и 1–2 столовых ложек сахара. В экстренных ситуациях, когда нет возможности прокипятить воду, то можно использовать старый способ наших геологов обеззараживания воды – добавить 5–8 капель йода на литр воды и подождать 20 минут. Перед этим можно сделать самостоятельно фильтр из трёх слоёв: мох с травой и хвоей, песок, угли.
Существуют специальные обеззараживающие таблетки, но после их использования вода не считается абсолютно безопасной и её, всё же, рекомендуется прокипятить. Вода после их использования может иметь неприятный привкус.
Поиск воды при установке лагеря или временного жилища является таким же важным делом, как и постройка укрытия от непогоды. Очень важно не допускать даже лёгкого обезвоживания, особенно у детей.
Признаки обезвоживания организма
Редкое, скудное мочеиспускание. В тяжёлых случаях его отсутствие за последние полдня (суточная норма выделения мочи не менее 500 мл)
Яркий, концентрированный цвет мочи
Сухость слизистых, кожа становится менее эластичной
Вялость, депрессия, судороги, снижение работоспособности
Питание в походе
Поскольку физическая нагрузка в походе возрастает, организму требуется и большая энергия. С обычных 1500–2500 килокалорий потребность увеличивается до 3500–4500 килокалорий. Получить её мы можем только из пищи. Ещё нам нужен кислород и от 2 до 3 килограммов бактерий, которые постоянно в норме живут у нас кишечнике и обеспечивают пищеварение. Они же, кстати, ведут борьбу с опасными бактериями и вирусами, а также вырабатывают витамины и другие полезные вещества. Например, серотонин – гормон хорошего настроения! Получение энергии из солнца, медитативного дыхания и космического эфира отнесём пока к области сугубо личного субъективного опыта.
Конец ознакомительного фрагмента.