Техника и технологии фермерского хозяйства
Шрифт:
На плодородие почвы и развитие растений влияют состав и концентрация почвенных бактерий, температура, влажность, плотность, гранулометрический (механический) состав, водопроницаемость и другие физические и биологические характеристики почвы.
Дать количественную оценку общего влияния названных факторов на плодородие почвы возможно только на основе результатов химического анализа и других измерений.
Обычно контроль уровня плодородия почв проводится с периодичностью один раз в пять лет. В агрохимической лаборатории (районной или областной) анализируются почвенные пробы на кислотность, содержание гумуса, азота, фосфора, калия, кальция, магния, серы, железа, натрия,
2.2. Отбор проб может выполняться силами местного центра агрохимической службы с использованием механизированного пробоотборника или самостоятельно специалистами сельхозпредприятия. В соответствии с установленной методикой каждое поле разбивается на элементарные участки (желательно прямоугольной формы). В средней полосе России размеры элементарного участка принимаются обычно от двух до десяти гектаров, в зависимости от степени неоднородности почвенных условий.
С каждого элементарного участка отбирается смешанная проба массой 400—500 г, состоящая из 20—25 единичных проб массой 20—25 г каждая. Отбор проб производится по диагоналям и в центре участка.
При самостоятельном отборе проб специалистами сельхозпредприятия применяются ручные пробоотборники и контейнеры (или пакеты) для смешанных проб. Отобранные и высушенные пробы помещаются в герметично закрываемые контейнеры или полиэтиленовые пакеты с указанием номера поля, номера элементарного участка, даты отбора и отправляются в лабораторию.
Отбор проб на пахотных землях следует проводить осенью, сразу после уборки урожая, с тем чтобы, получив результаты анализов и рекомендации по применению удобрений, успеть внести их на поля до основной обработки почвы. Отбор проб на пастбищных участках целесообразно проводить в менее напряженное время, например до начала уборочных работ.
2.3. При использовании минеральных удобрений важно знать кислотность почвы и содержание в ней гумуса. Дело в том, что эффективность действия минеральных удобрений значительно снижается на почвах с повышенной кислотностью (рН менее 4,5) и низким содержанием гумуса (меньше 2,5 %). Поэтому до применения минеральных удобрений на закисленных почвах необходимо понизить их кислотность внесением извести в дозах от одной до десяти тонн на гектар в зависимости от типа почв и величины рН, выражающей степень кислотности почв.
Продолжительность действия извести – пять лет, и с этой периодичностью следует проверять кислотность почвы. Эффект известкования проявляется уже на первом урожае после его проведения. Это позволяет без промедления применять полные нормы внесения минеральных удобрений, рекомендованные по результатам анализа почвенных проб.
Заметное повышение содержания гумуса в почве наступает при длительном (многолетнем) внесении органических удобрений в нужных количествах с периодичностью 4—5 лет.
Необходимость ежегодного применения минеральных удобрений обусловлена тем, что органические удобрения вносят не чаще чем раз в 4—5 лет; их действие проявляется не сразу, а по мере минерализации; питательные вещества выносятся из почвы с каждым урожаем и ежегодное восполнение плодородия почвы возможно только при ежегодном использовании минеральных удобрений.
2.4. Итак, контроль за уровнем плодородия почв сводится к выполнению следующих операций:
– разбивка полей на элементарные участки (одноразово);
– отбор единичных и формирование смешанных (усредненных) проб с каждого элементарного участка (один раз в пять лет);
– высушивание смешанных проб под навесом без прямого солнечного освещения, или в проветриваемом помещении, или в сушильном шкафу при температуре 40 oС (для ускорения сушки);
– транспортировка проб в агрохимическую лабораторию;
– ежегодное расчетное определение норм внесения минеральных удобрений по выносу питательных веществ из почвы с урожаем сельхоз культур существуют специальные формулы, учитывающие достаточное количество факторов, влияющих на то, сколько питательных веществ будет использовано растением из почвы и удобрений.
Требуемые технические средства: ручной пробоотборник (типа ПЩ-250), герметично закрывающиеся коробки (контейнеры) или полиэтиленовые пакеты вместимостью 500 см^3; желательно использование сушильного шкафа вместимостью до 30 смешанных проб общей массой до 15 кг; температура сушки 40 oС.
В ряде случаев для сельхозпредприятий может быть удобным и экономически оправданным самостоятельное определение некоторых показателей плодородия почвы. Так, с помощью ионометрической мини-лаборатории типа «Эксперт-001» определяется содержание азота в почве в нитратной и аммонийной формах (NO3 и NH4), содержание калия и ряда других элементов. Для определения содержания фосфора можно использовать фотометрические методики с применением недорогого фотоколориметра «Экотест-2020».
И все же, даже при наличии собственных приборов, следует периодически направлять почвенные пробы на анализы в аттестованную агрохимическую лабораторию для того, чтобы быть уверенными в достоверности получаемой информации.
3. Севообороты
Как правило, в хозяйстве выращивается не одна культура, а несколько. Севооборот – это научно обоснованное чередование культур во времени и пространстве, или, другими словами, чередование культур по годам на конкретном поле и по полям в конкретном году. Перечень чередования сельскохозяйственных культур называется схемой севооборота. Период прохождения по одному полю всех культур севооборота называется ротацией данного севооборота. В хозяйстве может быть создан не один, а несколько севооборотов, если это будет удобно для возделывания сельскохозяйственных культур и обработки почвы под них. При разработке схемы севооборота учитывается влияние различных культур на плодородие почвы; создание наилучших условий для возделывания каждой последующей культуры на конкретном поле; разрабатывается система удобрений и защиты растений в севообороте; агротехника выращивания культур, составляющих севооборот.
Некоторые культуры можно выращивать на одном и том же поле 2—3 года подряд, это, например, картофель, рожь, пшеница, ячмень. Такие культуры, как кукуруза, можно выращивать бессменной культурой или монокультурой без заметного снижения ее урожайности. Другие культуры – сахарная свекла, подсолнечник, лен-долгунец – при повторном посеве на том же поле сильно снижают урожай. Причина данного явления долгое время не была установлена, предлагались различные варианты объяснения этого факта. Ученый Д. Н. Прянишников обобщил все теории и объяснил причины снижения урожая (и плодородия почвы) несколькими происходящими в почве явлениями: