Терра инкогнита. Книга 1-я
Шрифт:
Мы несказанно обрадовались. Еще бы! Одно дело стоять часовым на морозе или выводным в камере, и совсем другое кататься по городу на машине.
Правда, чтобы не болтались в роте без дела, дежурный поручил всем троим, до вечера вымыть один из учебных классов, выдав от него ключ.
Ближе к обеду, натянув шинели с шапками, мы получили на камбузе термоса с горячей пищей, загрузили их в кузов и уселись за кабиной на лавке.
Разбитной старший матрос из постоянного состава запустил двигатель, и ГАЗон выехал из ворот части
День выдался солнечным (что было редкостью), и мы с удовольствием вертели головами по сторонам, поскольку в увольнениях еще не бывали. Все было интересным: и морской собор на Якорной площади и обводной канал, и прочие достопримечательности.
На обратном пути, когда мы везли пустые термосы назад, старший матрос остановился, вылез из кабины на подножку и, обернувшись к нам, спросил, – бухнуть не желаете, пацаны? Могу организовать.
Мы тут же скинулись и отдали ему деньги.
Водила свернул в какой-то проулок, встав у магазина, быстро сбегал туда и вскоре вернулся с тремя бутылками «Солнцедара». Одну оставил себе, а две отдал нам.
Мы тут же спрятали их в пустой термос, а когда приехали в часть, тайно доставили в класс, где предстояло убраться.
Закрыв снаружи дверь на ключ, выпили обе бутылки и, решили немного придремнуть, удобно устроившись на скамейках.
Разбудил нас стук в дверь.
Чмур прошагал к ней и провернул ключ: в класс, попыхивая трубкой, вошел командир.
– Смирна! – завопил Степка (мы с Женькой вскочили и вытянулись)
– Вольно, чем занимаетесь?
– Убираем по приказу дежурного класс!
– Ну-ну, – сказал командир, покосившись на машку и ведра с водой. – Продолжайте.
После чего вышел за дверь и удалился.
С минуту в классе стояла мертвая тишина.
– Да, нарушил ее Женька. – Повезло. А то отправились бы на губу в другом качестве.
Донимали нас в ту зиму и постоянные снегопады, в связи с чем кроссы нередко заменялись чисткой снега.
Рано утром на плац выводились несколько рот с лопатами и скребками.
До завтрака от снега не оставалось и следа, но днем и ночью он шел снова, и вечером мы вновь брались за орудия пролетариата.
В связи с насыщенной умственной и физической деятельностью, нам постоянно хотелось есть.
Питание, в школе, было организовано прилично.
На завтрак подавались поочередно гречневые, перловые, пшенные или ячневые каши с гарниром или молоком, чай, сахар, масло.
На обед – овощные салаты, первое и второе (обязательно с мясом), компот или кисель. На ужин – картофель и рыба. Белый хлеб по норме и ржаной без ограничения.
Заветной мечтой каждого из нас было попасть в наряд на камбуз.
Во-первых, там можно было вволю порубать*, а во – вторых, побыть в тепле и чего-нибудь слямзить. Типа чернослива, сгущенки или печенья.
В этом же притягательном месте, в поте лица осваивали славную профессию лодочных коков полторы
Уже в ту пору, курсанты – коки несколько отличались от нас.
Мы были худы, обветрены и злы.
Они – упитаны, розовощеки и благодушны.
Лодочный кок (не следует путать с поваром), уважаемый человек на корабле.
С ним стараются завести дружбу все – начиная с простых матросов и кончая офицерами. К хорошему коку благоволят сам командир с замполитом.
Усвоив одну из главных флотских заповедей, «держись подальше от начальства и ближе к камбузу», я несколько раз попадал в это заветное место, где не преминул обзавестись таким вот приятелем.
В одном из нарядов, быстро управившись с чисткой котлов в варочном цехе, мы со Степкой увели судок с только что изжаренными котлетами и, укрывшись в одной из подсобок камбуза, довольно чавкали, отложив десяток в бумажный пакет ребятам.
Наша «тайная вечеря» дополнялась белым хлебом и чайником компота из сухофруктов.
Дверь в подсобке была приоткрыта и, активно заправляясь, мы с интересом наблюдали, как в цехе напротив, человек двадцать будущих коков (все в белых одеяниях, словно ангелы) практиковались в изготовлении тортов. И это не досужий вымысел.
Военно-морской кок обязан уметь готовить на уровне шеф – повара хорошего ресторана, и не по прихоти начальства, а для престижа. Поскольку исторически сложилось так, что корабли извечно посещают коронованные особы, руководители государств, политики и разные знаменитости. В этом я впоследствии убедился на собственном опыте.
Окончив нашу скромную трапезу, мы со Степкой задумались, как бы на десерт урвать хотя бы кусочек лакомства, над которым колдовали коки.
Судьба благоволила нам. Один из них, выйдя из цеха, дефилировал по коридору мимо подсобки, бережно неся на подносе небольшое чудо кулинарии.
Когда он поравнялся с дверью, я тихо вякнул, – кореш, угости пирожным.
Парень приостановился, оглянулся по сторонам и быстро юркнул в подсобку.
– Рубайте, – благодушно разрешил он, ставя поднос мне на колени.
– А тебе не попадет?– резонно спросил Степка.
– Ништяк, рубайте, у нас их много, – засмеялся кок.
Ножа у нас не было, и мы вонзили в торт ложки, отваливая ими смачные куски, отправляя те в рот и запивая компотом.
Только это не пирожное, а торт – «безе», – заявил новоявленный кормилец. – Вы из какой роты?
– Из восьмой
– Минеры?
– Угу.
– Торпеды покажете?
– А то! – промычали мы набитыми ртами.
Познакомились. Кока звали Саней Абрамовым из города невест Иваново, и специальностью своей он был доволен. Саня был невысок, но крепок, со свернутым чуть набок носом. Здоровенные кулаки, торчащие из рукавов тесной в плечах белой курточки, делали нежелательной возможность подтрунить над «чумичкой»*.