Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия
Шрифт:
Красное вино с астрагалом и наперстянкой при одышке
1 стакан красного сухого вина; 1 ч. ложка измельченных листьев наперстянки крупноцветной; 1 ст. ложка измельченной травы астрагала; 1,5 стакана кипятка
Травы заварить крутым кипятком, настаивать сутки, процедить и добавить теплое вино. Принимать по 2 ст. ложки 4 раза в день за 30 минут до еды в течение трех недель.
Красное вино и боярышник при тахикардии
1 стакан
Заварить цветки боярышника, как чай, остудить, процедить и добавить вино, нагретое до 70 °С. Принимать по половине стакана 2-3 раза в день до еды. Курс – до трех недель.
Красное вино и пустырник при любых аритмиях
1 стакан красного сухого вина; 1 ст. ложку измельченной травы пустырника
Доведите вино до кипения и, не снимая с плиты, заварите в нем траву. Прокипятите еще 10 минут, затем остудите и процедите. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день через 30 минут после еды. Курс лечения – 4 недели.
Вино с травами при тахикардии
50 г белого или красного сухого или полусладкого вина; 12 капель сока травы тысячелистника; 12 капель сока травы руты душистой
Влить в вино капли сока тысячелистника и руты. Пить по 50 г настойки 2 раза в день при сильном сердцебиении.
«Мадера» и «Кагор» с травами при повышенном артериальном давлении
Этот рецепт пригодится не только гипертоникам, но и тем, кто страдает ишемической болезнью сердца.
2 части цветов боярышника; 4 части плодов боярышника; 4 части корня валерианы; 3 части перегородок грецких орехов; 3 части травы пустырника; 2 части корня солодки; 1 часть травы душицы; 1 часть травы чабреца; 1 часть цветков ромашки; 1 часть травы мелиссы; 1 часть травы донника; 1 часть цветков жасмина; 0,5 части травы полыни горькой; 0,5 л «Кагора» или «Мадеры»
70 г растительного измельченного сбора нужно поместить в стеклянную емкость с завинчивающейся пробкой, залить вином и полчаса настаивать на водяной бане. Принимать по 2 ч. ложки 2-3 раза день до еды. Курс лечения – две-три недели. Курсы можно делать 3-4 раза в год.
Красное вино с заманихой при пониженном давлении
1 стакан красного сухого вина; 1 ст. ложка измельченных корневищ заманихи
В вино добавить корневища и кипятить не менее 20 мин. Процедить. Пить по 1-2 ч. ложки 2-3 раза в день за час до еды. Улучшение самочувствия должно наступить через полторы-две недели.
Шампанское при низком давлении и тахикардии
Врачи приписываю брют по утрам для гипотоников – 100 мл. Такую же дозу можно выпить при тахикардии – в любое время дня. А если смешать шампанское в пропорции 1:1 с абрикосовым или персиковым соком и пить по два раза в день, это поможет избавиться от запоров.
Грог с травами при низком давлении
Этот напиток еще хорош при авитаминозах, кроме того, он снижает уровень холестерина в крови.
1 ч. ложка травы мяты перечной; 1 ч. ложка мелиссы; 2 ч. ложки чабреца; 1 стакан клюквенного сока; 0,7 л красного сухого вина; 0,2 л рома; 1,5 стакана воды
Измельченную смесь сухих трав залить кипятком и заваривать, как чай. Затем процедить, перелить в кастрюлю, добавить клюквенный сок, вино и ром. Все нагреть, но до кипения ни в коем случае не доводить. Сразу пить – горячим, лучше незадолго до сна.
Белое вино для улучшения памяти
Таким разбавленным минеральной водой вином я пою свою маму курсами по 2-3 недели несколько раз в год.
1 часть сухого белого вина; 1 часть минеральной воды
В течение дня нужно выпить 2 стакана такого вина во время еды.
«Кагор» и оливковое масло для улучшения памяти
Я чередую для мамы белое вино и «Кагор» – по очереди делаю курсы. Напиток с «Кагором» я готовлю так:
1 часть «Кагора»; 1 часть оливкового масла
Неделю настаиваю эту смесь, периодически помешивая. Затем помещаю в холодильник. Даю маме пить по 2 ст. ложки три-четыре раз в день до еды. Курс, как и с белым вином, длится 2-3 недели, иногда месяц.
Винотерапия для желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря
Правило номер один: не следует начинать лечение вином во время обострений болезней желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и печени. И не забываем, что перед тем как пуститься в любое лечение вином, нужно посетить врача и получить его рекомендации.
Красное вино при расстройстве кишечника
150 мл сухого красного вина
Необходимо выпивать по 50 мл вина во время еды.
При расстройстве кишечника очень показаны красные сухие вина типа «Саперави» и «Каберне».
Медовая настойка
При расстройствах кишечника можно использовать и такой рецепт:
3 л виноградного сока; 800 г меда
Сок нужно смешать с медом, поставить большую бутыль, закрытую ватной пробкой, на 4-5 дней на солнечный подоконник. Забродившее вино процедить, разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте (на нижней полке холодильника, в прохладной кладовке, в погребе). Пить по 150 мл 3 раза в день после еды. Именно таким вином в Средневековье врачи рекомендовали лечить холеру.
«Кагор» и травы – вариант 1
При расстройстве кишечника, дискомфорте в желудке – хорошее средство.
1 л «Кагора»; 10 г травы манжетки мягкой; 10 г травы полыни обыкновенной; 10 г корня алтея
Травы и корни предварительно измельчить, залить вином и кипятить 15 минут, затем процедить. Натощак выпить 1/5 стакана горячего отвара, остальной отвар выпить горячим в 4 приема через 1 час после еды.
«Кагор» и травы – вариант 2