Золотой метод стройности
Шрифт:
Соки из овощей выводят из организма все вредные вещества и токсины.
Сок пастернака содержит мало кальция и еще меньше натрия, зато он очень богат калием, фосфором, серой, кремнием и хлором. Кремний и сера помогают избавиться от ломкости ногтей. Фосфор и хлор полезны для легких и бронхов, следовательно, данный напиток желательно включать в рацион больных туберкулезом и пневмонией. Калий благотворно отражается на работе мозга, поэтому сок пастернака успешно применяют при многих умственных расстройствах.
Сок
Сок ревеня обладает желчегонными свойствами, помогает нормализовать кровообращение, действует как легкое слабительное. Он полезен при таких заболеваниях, как атония кишечника, запоры, холецистит, гастриты, нарушения пищеварительных процессов. Ревень богат минеральными солями, витаминами С и Р. В нем также содержится много органических кислот, в частности щавелевой кислоты, поэтому сок ревеня следует употреблять в небольших количествах и только в смеси с другими соками, например с морковным или сельдерейным.
Сок шпината полезен при малокровии и гиперсекреции щитовидной железы, стимулирует работу пищеварительных желез, усиливает перистальтику кишечника, укрепляет нервную систему. Однако из-за высокого содержания щавелевой кислоты он, как и сок ревеня, противопоказан при нарушениях водно-солевого обмена, подагре, заболеваниях печени и почек.
Сок петрушки один из самых сильнодействующих. Его следует употреблять только в смесях с другими соками, лучше всего с морковным, салатным, шпинатным или сельдерейным. Этот сок рекомендован при заболеваниях мочеполового тракта (цистит), камнях в почках и мочевом пузыре, воспалениях предстательной железы. Он способствует поддержанию нормальной работы надпочечных и щитовидной желез, также эффективен при болезнях глаз и зрительного нерва: катаракте, конъюнктивите, офтальмии.
ДЛЯ ЗАМЕТОК
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________Сок стручковой фасоли оказывает сильное мочегонное действие, уменьшая отеки почечного и сердечного происхождения. При систематическом приеме помогает нормализовать секрецию желудочного сока. Применяется при ожирении и сахарном диабете. Сок репы помогает укрепить кости и зубы. Также применяется при остром ларингите и бронхиальной астме.
Сок зеленого перца особо полезен для ногтей и волос.
Сок редьки рекомендуется пить при кашле, коклюше, камнях в почках и мочевом пузыре, невралгии, малокровии, метеоризме, подагре. Редька активизирует работу поджелудочной железы, благотворно влияет на деятельность кишечника, хорошо выводит шлаки и другие вредные вещества.
Сок салата при регулярном употреблении способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, укреплению сосудов, снижению артериального давления. Он успокаивает нервную систему и нормализует сон.
Фруктовые соки
Живительная сила фруктового сока известна с давних времен. Еще древние полководцы ценили его за способность придавать энергию и снимать усталость.
Ананасовый сок благотворно влияет на функцию почек и печени. Кроме того, он содержит бромелайн – естественный сжигатель жира.
Яблочный сок богат сахарами, пектинами, минеральными солями (особенно железом) и кислотами, способствующими перевариванию пищи. Он укрепляет сердечно-сосудистую систему, стимулирует умственную деятельность, выводит из организма соли тяжелых металлов и даже радионуклиды.
Гранатовый сок содержит витамины B1, B2, P, которые помогают уменьшить хрупкость капилляров. Благодаря этому свойству гранаты полезны при атеросклерозе и желудочных заболеваниях. Полифенольные соединения и дубильные вещества позволяют использовать гранатовый сок как антисептик. Он повышает уровень гемоглобина в крови, а потому применяется при анемии и как общеукрепляющее средство для восстановления организма после болезни либо операции.
Апельсиновый и мандариновый соки богаты витаминами, особенно аскорбиновой кислотой, обладают антиканцерогенными и иммуностимулирующими свойствами. Содержащиеся в апельсиновом соке калий, свободные органические вещества, пектины помогают легче переносить усталость, снижают чувствительность к холоду, способствуют быстрому заживлению ран, нормализуют артериальное давление и работу кишечника. Апельсиновый сок рекомендован при онкологических заболеваниях, атеросклерозе, гипертонии, болезнях печени. Это один из самых низкокалорийных соков, поэтому он полезен при ожирении.
ДЛЯ ЗАМЕТОК
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________ВАЖНО
При язве желудка или двенадцатиперстной кишки, расстройствах кишечника и гастритах с повышенной кислотностью от апельсинового сока лучше отказаться.
Лимонный сок пьют при дефиците витаминов С и группы В, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, ревматизме, радикулите, туберкулезе, геморрое.
Грейпфрутовый сок полезен при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочекаменной болезни. Он помогает укрепить иммунитет и восстановить организм после инфекционных болезней, повышает работоспособность при умственном и физическом пере утомлении, нормализует артериальное давление, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение.
Грушевый сок применяется как мочегонное и антибактериальное средство. Его рекомендуется пить людям, страдающим заболеваниями почек и системы кровообращения.
Абрикосовый и персиковый соки с мякотью , которые содержат много солей калия и железа, полезны при малокровии. Клетчатка и пектиновые вещества улучшают работу кишечника. Абрикосовый сок, как и черешневый, стимулирует солевой обмен, укрепляя таким образом сердечную мышцу (стимулируя сократительную функцию).