Золотые сорта плодовых культур
Шрифт:
Салгирское
Сорт получен А. Г. Усовым в Крыму путем скрещивания сортов Уайнсеп и Мелба.
Дерево невысокое, крона компактная. Плодоносит на 5-6-й год роста. Типично позднезимний сорт. Плоды убирают в середине сентября и хранят до декабря. Размер плодов крупный (масса 160–180 г), форма плоскоокруглая, есть ребристость. Цвет кожицы желтовато-зеленый с полосато-крапчатым красным румянцем на большей части поверхности. Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус кисловато-сладкий, отличного качества.
Салют
Сорт
Находится в государственном испытании. Зимостойкость высокая, форма кроны раскидистая. Плодоносит на кольчатках и 1-летних приростах. Деревья слабо поражаются мучнистой росой. Плодоносит уже на 2-й год роста. Хозяйственный урожай дает на 3-4-й год.
Типично зимний сорт. Плоды убирают в первой декаде октября и сохраняют до апреля, в отдельные годы – до мая.
Яблоки средней величины (масса 120–140 г), плоскоокруглой формы.
Основная окраска яблока зеленовато-желтая с бордовым густым размытым румянцем почти по всей поверхности плода. Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий с высокими вкусовыми качествами.
Свежесть
Получен А. Г. Усовым и А. А. Ляпиховой в Крыму при скрещивании сортов Голден Делишес и Вагнер.
Деревья почти не поражаются паршой и мучнистой росой. Плодоносят преимущественно на кольчатках на 4-й год роста. О подборе опылителей и взаимоопылителей данных пока нет.
Урожайность высокая, ежегодная, без периодичности.
Позднезимний сорт. Плоды снимают в первой декаде октября и хранят в холодильнике до мая.
Размер плодов крупный (масса 170 г), форма округлая и несколько плоская.
Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, светлая с размытым розово-красным румянцем на большей части яблока. Цвет мякоти белый, вкус сладко-кислый десертный.
Севастопольское
Сорт выведен в Крыму путем скрещивания сортов Вагнер и Кальвиль Королевский. Проходит производственное испытание.
Плодоносит в основном на кольчатках на 4-й год роста. Типично раннезимний сорт. Плоды снимают в конце сентября и хранят до февраля.
Яблоки средних размеров, плоскоокруглой формы. Цвет кожицы светло-желтый с розовато-красным полосатым румянцем и более темными полосами на освещенной стороне плода. Имеются подкожные ржавые точки.
Цвет мякоти желтоватый, вкус кисло-сладкий с пряным оттенком и своеобразным ароматом. Сорт десертный, рекомендуется для выведения новых высокоурожайных десертных сортов в качестве родительской формы.
Северный Синап
Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина посевом семян сорта Кандиль-Китайка от свободного опыления. Выращивается в Центрально-Черноземном, Средне-Волжском и Нижне-Волжском регионах.
Сорт зимостойкий, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на кольчатках на 5-6-й год. Урожайность – более 100 кг с дерева. Сорт самоплодный, без периодичности, типично позднезимний по срокам созревания. Убирают яблоки в конце сентября – начале октября и хранят до апреля-мая.
Размер плодов средний (масса 80-100 г), форма – от плоскоокруглых до стаканчатых, окраска желтовато-зеленая с буровато-красным румянцем на меньшей части яблока. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти белый, слегка зеленоватый, вкус кисловато-сладкий, с освежающим пряным оттенком.
Северянка
Сорт выведен С. И. Исаевым путем скрещивания сортов Боровинка и Таежное.
Зимостойкость средняя. Устойчивость сорта к поражению паршой также средняя. Рано вступает в пору плодоношения (на 2-3-й год после посадки), из-за очень высоких урожаев плодоносит периодично.
Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной.
Плоды размера ниже среднего, средний вес – 73 г, но на молодых деревьях плоды более крупные (нередко до 200 г).
Форма плодов округлая или округло-коническая, очень правильная, без ребер. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная ярко-красная, размытая, с неясными полосами. Подкожные точки красные, крупные, хорошо заметные.
Мякоть плодов сочная, нежная, кисловато-сладкая, с легким пряным привкусом. Съем плодов происходит в конце сентября, хранятся яблоки плохо, не больше 10–12 дней.
Достоинства сорта: хорошая зимостойкость.
Недостатки: слабая устойчивость к заболеванию паршой, периодичность плодоношения, быстрое перезревание плодов.
Серебряное копытце
Сорт получен Л. А. Котовым путем скрещивания сортов Снежинка и Радуга. Выращивается в Волго-Вятском и Уральском регионах.
Зимостойкость высокая, форма кроны округлая. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Типично летний сорт по срокам созревания. Размер плода средний (масса 70–90 г), форма округлая, цвет светло-желтый с оранжевым размытым румянцем. Сорт столового назначения.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий.
Сеянец Кравченко
Мелкоплодный сорт, получен от посева семян неизвестного крупноплодного сорта лесничим Кравченко в Минусинске в начале века (1910). Иногда этот сорт называют «Бабушка Магдалина».
Зимостойкость сорта очень высокая. Периодичность плодоношения выражена слабо. Урожайность средняя. Устойчив к парше. В пору плодоношения вступает на 3-4-й год.
Дерево средней величины, с удлиненно-овальной кроной средней густоты. Плоды мелкие (13–15 г). Форма плода плоскоокруглая, без ребер. Плодоножка длиной до 2,5 см.