30 Вегетарианских Пицц: От классики до экзотики

на главную

Жанры

Поделиться:

30 Вегетарианских Пицц: От классики до экзотики

30 Вегетарианских Пицц: От классики до экзотики
5.00 + -

рейтинг книги

Шрифт:

Рецепт 1: Классическая Маргарита

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 1 основа

Томатный соус – 1/2 стакана

Моцарелла – 200 г

Свежий базилик – несколько листьев

Оливковое масло – 1 ст. л.

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220°C.

Раскатайте тесто на противне или форме для пиццы.

Равномерно смажьте основу томатным соусом.

Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками

и разложите по поверхности.

Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.

Выпекайте 12-15 минут до золотистой корочки.

Украсьте свежим базиликом перед подачей.

Рецепт 2: Пицца с Грибами и Луком

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 1 основа

Томатный соус – 1/2 стакана

Шампиньоны – 200 г

Красный лук – 1 шт.

Моцарелла – 150 г

Тимьян свежий – несколько веточек

Оливковое масло – 2 ст. л.

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220°C.

Нарежьте грибы и лук тонкими ломтиками.

На сковороде обжарьте грибы и лук в 1 ст. л. оливкового масла до мягкости.

Раскатайте тесто и смажьте томатным соусом.

Выложите грибы и лук на основу.

Посыпьте натертой моцареллой и листиками тимьяна.

Выпекайте 12-15 минут до готовности.

Рецепт 3: Пицца с Овощами Гриль

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 1 основа

Песто из базилика – 3 ст. л.

Кабачок – 1 шт.

Баклажан – 1 шт.

Красный перец – 1 шт.

Моцарелла – 150 г

Оливковое масло – 2 ст. л.

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте овощи тонкими ломтиками.

Слегка смажьте их оливковым маслом, посолите и поперчите.

Обжарьте овощи на гриле или сковороде-гриль до мягкости.

Разогрейте духовку до 220°C.

Раскатайте тесто и смажьте песто.

Выложите овощи на основу и посыпьте натертой моцареллой.

Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.

Рецепт 4: Пицца «Четыре Сыра»

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 1 основа

Сливочный соус или оливковое масло – 2 ст. л.

Моцарелла – 100 г

Горгонзола – 50 г

Пармезан – 50 г

Рикотта или козий сыр – 50 г

Свежий орегано – по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220°C.

Смажьте основу сливочным соусом или оливковым маслом.

Равномерно распределите все виды сыра по поверхности.

Посыпьте свежим орегано.

Выпекайте 10-12 минут до расплавления сыра и появления золотистой корочки.

Рецепт 5: Пицца со Шпинатом и Фетой

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 1 основа

Оливковое масло – 2 ст. л.

Свежий шпинат – 200 г

Фета – 100 г

Красный лук – 1/2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Обжарьте шпинат с чесноком на сковороде до мягкости.

Разогрейте духовку до 220°C.

Раскатайте тесто и смажьте оливковым маслом.

Выложите шпинат на основу.

Добавьте нарезанный полукольцами красный лук и раскрошенную фету.

Посолите и поперчите по вкусу.

Выпекайте 12-15 минут до готовности.

Рецепт 6: Пицца с Баклажанами и Моцареллой

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 1 основа

Томатный соус – 1/2 стакана

Баклажан – 1 шт.

Моцарелла – 150 г

Свежий базилик – несколько листьев

Оливковое масло – 2 ст. л.

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте баклажан тонкими кружками, посолите и оставьте на 15 минут.

Промойте баклажаны и обсушите.

Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.

Разогрейте духовку до 220°C.

Раскатайте тесто и смажьте томатным соусом.

Выложите баклажаны и ломтики моцареллы на основу.

Выпекайте 12-15 минут.

Украсьте свежим базиликом перед подачей.

Рецепт 7: Пицца с Артишоками и Оливками

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 1 основа

Томатный соус – 1/2 стакана

Маринованные артишоки – 150 г

Черные оливки – 50 г

Моцарелла – 150 г

Сушеный орегано – 1 ч. л.

Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220°C.

Раскатайте тесто и смажьте томатным соусом.

Выложите нарезанные артишоки и оливки.

Посыпьте натертой моцареллой и орегано.

Сбрызните оливковым маслом.

Выпекайте 12-15 минут до готовности.

Рецепт 8: Пицца с Томатиками Черри и Базиликом

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 1 основа

Песто из базилика – 3 ст. л.

Томаты черри – 200 г

Моцарелла – 150 г

Свежий базилик – несколько листьев

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220°C.

Раскатайте тесто и смажьте песто.

Разрежьте томаты черри пополам и разложите по основе.

Конец ознакомительного фрагмента.

Комментарии:
Популярные книги

Диверсант

Вайс Александр
2. Фронтир
Фантастика:
боевая фантастика
космическая фантастика
5.00
рейтинг книги
Диверсант

Измена. Осколки чувств

Верди Алиса
2. Измены
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Измена. Осколки чувств

Солдат Империи

Земляной Андрей Борисович
1. Страж
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
6.67
рейтинг книги
Солдат Империи

Ваше Сиятельство 4т

Моури Эрли
4. Ваше Сиятельство
Любовные романы:
эро литература
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 4т

Идеальный мир для Социопата 3

Сапфир Олег
3. Социопат
Фантастика:
боевая фантастика
6.17
рейтинг книги
Идеальный мир для Социопата 3

Темный Патриарх Светлого Рода

Лисицин Евгений
1. Темный Патриарх Светлого Рода
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Темный Патриарх Светлого Рода

Рождение победителя

Каменистый Артем
3. Девятый
Фантастика:
фэнтези
альтернативная история
9.07
рейтинг книги
Рождение победителя

Последний Паладин. Том 6

Саваровский Роман
6. Путь Паладина
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 6

Черный Маг Императора 8

Герда Александр
8. Черный маг императора
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 8

Курсант: Назад в СССР 11

Дамиров Рафаэль
11. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Курсант: Назад в СССР 11

Замуж второй раз, или Ещё посмотрим, кто из нас попал!

Вудворт Франциска
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Замуж второй раз, или Ещё посмотрим, кто из нас попал!

Мне нужна жена

Юнина Наталья
Любовные романы:
современные любовные романы
6.88
рейтинг книги
Мне нужна жена

Темный Патриарх Светлого Рода 2

Лисицин Евгений
2. Темный Патриарх Светлого Рода
Фантастика:
фэнтези
юмористическое фэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Темный Патриарх Светлого Рода 2

Большие дела

Ромов Дмитрий
7. Цеховик
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Большие дела