5 наших чувств для здоровой и долгой жизни. Практическое руководство
Шрифт:
Предупредите потерю обоняния
Часто потери обоняния можно избежать. Чтобы предупредить развитие аносмии, необходимо:
– своевременно и правильно лечить простудные заболевания, не оставлять без должного лечения заболевания носа и придаточных пазух носа;
– регулярно промывать нос простой теплой водой или настоями (отварами) лекарственных растений, обладающих антисептическим и противовоспалительным действием: настоем цветков ромашки аптечной, отваром травы шалфея лекарственного, настоем травы мяты перечной, отваром листьев эвкалипта прутьевидного, настоем цветков календулы лекарственной;
– не курить, так как курение
– если вы страдаете аллергией, старайтесь избегать воздействия аллергенов, чтобы максимально снизить риск появления насморка, вызывающего отек слизистой носа;
– укреплять иммунитет, соблюдая принципы здорового питания и включая в свой рацион пищу, богатую витаминами, макро– и микроэлементами, свежие овощи и фрукты, чтобы помочь своему организму противостоять инфекциям. Чем меньше инфекций, тем в лучшей форме будет ваше обоняние;
– если ваша работа связана с промышленными химикатами, пестицидами или другими небезопасными веществами, старайтесь ограничить время непосредственного контакта с ними, используйте респираторы или другие защитные устройства;
– когда садитесь в автомобиль, пристегивайте ремень безопасности; когда катаетесь на велосипеде, мотоцикле или роликовых коньках, надевайте шлем, чтобы избежать травмы головы;
– не злоупотреблять духами и одеколонами, чаще принимать душ, разумно пользоваться дезодорантами и обращать внимание на сроки годности пищевых продуктов.
Описанные выше процедуры можно варьировать по своему желанию. Несмотря на простоту, они отлично помогают сохранить обоняние.
Возраст и обоняние
Способность воспринимать запахи меняется у человека с возрастом. Острота обоняния достигает максимума к 20 годам, в течение примерно 30–40 лет находится на одном и том же уровне, а затем начинает снижаться. Особенно заметное снижение остроты обоняния проявляется у людей старше 70 лет, а иногда и 60 лет. Это явление носит название старческой гипосмии, или пресбиосмии, и далеко не так безобидно, как может показаться. Пожилые люди постепенно перестают воспринимать запах пищи и поэтому теряют аппетит. Ведь именно аромат пищи является одним из необходимых условий для выработки пищеварительных соков в желудочно-кишечном тракте. Недаром говорится: «Такой чудесный запах, что даже слюнки потекли». Кроме того, вкусовая и обонятельная рецепции очень близки.
Пахучие вещества, содержащиеся в пищевых продуктах, при их вдыхании попадают через носоглотку в полость носа, и мы ощущаем их аромат. А вот при насморке, что бы мы ни ели, создается впечатление, что мы жуем безвкусный картон.
Точно так же воспринимают пищу и пожилые люди с резко сниженным обонянием. Они теряют и способность определять по запаху качество пищевых продуктов, а следовательно, могут отравиться, съев некачественную еду.
А еще, как оказалось, пожилые люди перестают воспринимать запах меркаптанов как неприятный. Меркаптаны – вещества, добавляемые к используемому в быту природному газу (который сам по себе ничем, с точки зрения человека, не пахнет) специально для того, чтобы можно было по запаху заметить его утечку. Пожилые люди же перестают замечать этот запах, что может весьма негативно отразиться на их здоровье и самой жизни.
Но и у молодых людей чувствительность к запаху от одних и тех же веществ очень варьирует. Изменяется она и в зависимости от факторов внешней среды (температуры, влажности), эмоционального состояния и гормонального фона. У беременных женщин, например, на фоне общего снижения остроты обоняния резко повышается чувствительность к каким-то определенным запахам. А вообще диапазон пороговых концентраций различных пахучих веществ, воспринимаемых человеком, очень велик – от 10–14 до 10—5 моль на 1 литр воздуха.
Люди с обостренным обонянием чувствуют «запах страха», «запах беды», то есть запахи, связанные с какой-либо ситуацией. По их словам, такого рода запахи ни на что не похожи. Ну и, конечно же, обоняние является частью образного восприятия: по запаху можно легко представить человека, с которым он связан, или какого-либо места – например, пахнущее водорослями море.
По запаху можно представить себе и некое действие: если человек голоден, то он легко может представить себе, как с аппетитом ест свежеиспеченный хлеб. Используя обоняние, можно воздействовать на людей и даже манипулировать ими. Например, какой мужчина устоит перед дамой, от которой исходит пленительный аромат прекрасных духов. Более того, у обоняния есть особенности, которые могут повлиять на образ жизни.
Как правило, человек привыкает к окружающим его запахам, как к хорошим, так и не очень, и перестает их чувствовать. Это не потеря обоняния, а именно привыкание. Например, долго употребляющая одни и те же духи женщина чувствует их запах только в тот момент, когда открывает флакон. Это значит, что пришло время сменить духи, а еще лучше – перейти на туалетную воду, уменьшив силу запаха-раздражителя, и, пользуясь контрастом, восстановить обоняние.
Ярким примером привыкания к дурному запаху являются хозяева домашних животных. Находясь с ними в тесном контакте, они не только перестают ощущать природный звериный запах, но даже получают удовольствие, целуя своего любимца, и абсолютно не чувствуют, что зверьком (кошкой, собакой) пропахло все жилище.
Даже имея хорошее обоняние, большинство людей почти не воспринимают запахи собственного тела (если в организме нет патологических изменений). Окружающие нас люди наш запах знают, а мы сами – нет. Это парадокс любого возраста.
Но после 60 лет индивидуальный запах может доставлять человеку много неудобств. Дело в том, что именно в это время меняется гормональный фон человека, что влечет за собой изменение запаха тела, причем явно не в лучшую сторону.
Сам человек не очень понимает, что происходит, а окружающие предпочитают не говорить ему об этом просто потому, что обсуждать такую деликатную тему в нашем обществе как-то не принято. А между тем такой пожилой человек может остаться в изоляции. Данная ситуация обычно воспринимается и самим человеком, и его окружением как знак старости, что, естественно, пугает. Это одна их причин возрастных проблем, связанных с обонянием.
Другая причина связана с тем, что, вступая в пенсионный возраст, с легкой руки окружающих его людей человек может потерять интерес не только к жизни вообще, но и к себе самому. Тогда он перестает заботиться о себе и мало уделяет внимания своему внешнему виду.
Выход из ситуации прост – постараться выполнять несложные и, в общем-то, всем известные правила гигиены: по утрам принимать душ, раз в неделю тщательно мыться жесткой мочалкой. Если нет возможности мыться регулярно, например, в условиях сельского дома, где все удобства во дворе, тогда протирайте свое тело прохладной кипяченой водой, слегка подкисленной уксусом или разбавленной пополам с водкой. Сейчас в аптеках появилась специальная жидкость для протирания тела. То есть выход есть, надо только знать об этом и не лениться.