50 000 избранных рецептов для мультиварки
Шрифт:
Запеканка с киви и шоколадом
350 г киви, 150–170 г муки, 100 г сахара, 60 г молочного шоколада, 40 г сливочного масла (растопленного), 200 мл сливок, 4 яйца.
Яйца взбейте и соедините со сливками, мукой, сахаром и маслом. Киви очистите и разомните с помощью вилки. Чашу мультиварки выстелите бумагай для выпечки, выложите киви и подготовленную смесь. Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала. Шоколад натрите на мелкой терке и за 10 мин. до завершения режима посыпьте им
Пшенная запеканка с фруктами
50 г пшена, 50 г груши, 20 г сливочного масла, 15 г сахара, 10 г сметаны, 150 мл молока, 1 яйцо.
Пшено переберите, вымойте и сварите в молоке с добавлением сахара. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите половину каши, взбитое яйцо, сметану, мелко нарезанную грушу и оставшуюся часть каши. Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала.
Запеканка с черешней
350 г черешни (без косточек), 150 г муки, 120 г сахара, 30 г сливочного масла (растопленного), 200 мл сливок, 4 яйца.
Яйца взбейте и соедините со сливками, мукой, сахаром и маслом. Чашу мультиварки выстелите бумагой для выпечки, выложите черешню и подготовленную смесь. Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала.
Запеканка из сыра с изюмом
300 г сыра (любого), 150–170 г муки, 80 г сахара, 40 г изюма, 40 г сливочного масла (растопленного), 200 мл сливок, 4 яйца.
Яйца взбейте и соедините со сливками, мукой, тертым сыром, сахаром и маслом. Изюм залейте кипятком и оставьте на 20 мин. Затем отправьте изюм к остальным ингредиентам и перемешайте. Чашу мультиварки выстелите бумагай для выпечки и выложите подготовленную смесь. Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала.
Рисовая запеканка с медом и грецкими орехами
150 г риса, 40 г меда, 20 г сахара, 20 г грецких орехов (измельченных), 20 г сливочного масла, 300 мл молока, 2 яйца.
Рис промойте, сварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, затем залейте молоком и сварите до готовности. В готовый рис добавьте сахар, взбитые яичные желтки. Отдельно взбейте белки и добавьте к общей массе, перемешайте. Положите мед, грецкие орехи и еще раз перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите полученную смесь.
Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала.
Запеканка с клубникой и какао
350 г клубники, 150–170 г муки, 100 г сахара, 50 г какао-порошка, 40 г сливочного масла (растопленного), 200 мл сливок, 4 яйца.
Яйца взбейте и соедините со сливками, мукой, какао, сахаром и маслом. Клубнику разомните с помощью вилки. Чашу мультиварки выстелите бумагой для выпечки, выложите клубнику и подготовленную смесь. Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала.
Запеканка с грушей и малиной
350 г груш, 200 г малины, 170–200 г муки, 120 г сахара, 40 г сливочного масла (растопленного), 200 мл сливок, 4 яйца.
Яйца взбейте и соедините со сливками, мукой, сахаром и маслом. Очищенные груши и малину измельчите в блендере. Чашу мультиварки выстелите бумагой для выпечки, выложите измельченные груши, малину и подготовленную смесь. Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала.
Творожно-тыквенная запеканка
300 г тыквы (очищенной), 250 г творога, 80 г манной крупы, 30 г сгущенного молока, 20 г сливочного масла, 2 яйца, 1 1/2 стловые ложки сахара.
Тыкву измельчите при помощи блендера. Яйца взбейте, отправьте к тыкве. Добавьте в яично-тыквенную смесь манку и оставьте на 15–20 мин. Затем добавьте творог, сахар и перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите полученную смесь.
Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала. Готовую запеканку полейте сгущенным молоком.
Рисовая запеканка с медом
150 г риса, 50 г меда, 20 г сахара, 20 г сливочного масла, 300 мл молока, 2 яйца.
Рис промойте, сварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, затем залейте молоком и сварите до готовности. В готовый рис добавьте сахар, взбитые яичные желтки. Отдельно взбейте белки и добавьте к общей массе, перемешайте. Добавьте мед и еще раз перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите полученную смесь. Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала.
Рисовая запеканка с йогуртом
150 г риса, 60 г фруктового йогурта (любого), 20 г сахара, 20 г сливочного масла, 300 мл молока, 2 яйца.
Рис промойте, сварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, затем залейте молоком и сварите до готовности. В готовый рис добавьте сахар, взбитые яичные желтки. Отдельно взбейте белки и добавьте к общей массе, перемешайте. Выложите йогурт и еще раз перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите полученную смесь. Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала.
Запеканка с яблоками, апельсиновой цедрой, корицей и шоколадом
300 г яблок, 150–170 г муки, 100 г сахара, 50 г молочного шоколада, 40 г сливочного масла (растопленного), 200 мл сливок, 4 яйца, 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры, 1/2 чайной ложки молотой корицы.
Яйца взбейте и соедините со сливками, мукой, сахаром, маслом, цедрой и корицей. Яблоки вымойте, очистите и мелко нарежьте. Чашу мультиварки выстелите бумагай для выпечки, выложите яблоки и подготовленную смесь. Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала.