Аюрведа. Пищеварительный огонь – энергия жизни, счастья и молодости
Шрифт:
Так как же со всем этим соотносится идея пищеварительного огня? Как вы уже могли справедливо догадаться, Диета горячего животика – не просто диета. Я собираюсь рассказать вам о революционном способе смотреть на свой организм и его ритмы, которые либо приближают вас к идеальному весу и здоровью, либо, напротив, отдаляют от них. Пищеварительный огонь, так же, как и пищеварительный шлак, вероятно, являются понятиями, о которых вы раньше не слышали, но когда вы поймете их смысл, это полностью изменит ваш опыт избавления от лишнего веса, а также ваш подход к здоровью и жизни в целом.
Второй по значимости после индивидуальной
Если бы нам нужно было использовать более современные точные термины, мы бы сказали, что наш пищеварительный огонь – просто совокупность пищеварительных энзимов, кислот, биохимических соединений, гормонов и иных субстанций, необходимых для правильного переваривания пищи, которая была бы расщеплена на правильные составляющие, доставлена по назначению в нужные клетки и распространена по разным областям вашего тела, чтобы осуществлять процессы, необходимые для поддержания жизни. Он расположен в нижней части желудка и в малой кишке, но представительствует во всем теле, чтобы регулировать процессы жизнеобеспечения.
Хотя агни буквально означает «огонь», в контексте разговора об организме он может быть отождествлен с метаболизмом. Он является ответственным за усвоение телом необходимых элементов и избавление от побочных продуктов пищеварения – шлаков. И если функционирование на этом уровне осуществляется эффективно, тело получит необходимое питание, полное любви и жизненной энергии. Если наш агни силен, мы обладаем здоровым аппетитом и эффективно перевариваем еду. Агни дает нашим органам силу работать оптимально, нашей душе – эмоциональную стабильность, ясность и устойчивость.
С другой стороны, если наше агни слабо, наше пищеварение осуществляется неэффективно, оставляя токсичные отходы, ама, которые не выводятся из организма.
Аюрведа описывает четыре основных состояния агни: сбалансированное, нерегулярное, острое и слабое. Когда агни находится в состоянии баланса, оно обеспечивает полноценное питание, уровень энергии, регулярное самоочищение, сильный иммунитет, чистые кожные покровы, отличную циркуляцию, и общую силу и витальность.
Ама – главная причина всех заболеваний. Их накопление ведет к постепенному разрушению организма. Они также разрушают нашу способность справляться с эмоциями, что ведет к еще более усиленному образованию токсичных веществ. По этой причине подавленный гнев, уныние, хроническая вина зачастую рассматриваются в Аюрведе как в большей степени способствующие ослаблению организма, чем проблемы с пищеварением.
Таким образом, в отличие от того, как вы могли подумать сперва, пищеварительный огонь, ярко горящий в вашем животе, не связан лишь с метаболизмом и процессом пищеварения (и уж точно не с изжогой!). Он отражает процессы гомеостаза – оптимального, сбалансированного состояния – всего организма, при котором гормоны и прочие биомолекулы функционируют так, как положено.
Он позволяет организму избавляться от токсинов, которые замедляют работу жизненно важных систем и процессы естественного самоочищения, взять под контроль ама. Если кровь и вода – сладкие нектары нашего тела, то ама – грязь, препятствующая процессу переваривания пищи. Непереваренная и частично переваренная пища медленно разлагается, приводя к формированию шлаков в кишечнике, которые, однако, откладываются не только там, но и в прочих важных каналах, например, в кровеносных сосудах, и блокируют правильное перемещение гормонов.
Агни и ама обладают противоположными свойствами. Агни – горячий, сухой, светлый, чистый, ароматный. Символически его можно уподобить огню в дровяной печи. Ама, напротив, – холодный, влажный, тяжелый, мутный, неприятно пахнущий. Он подобен осадкам копоти и сажи в трубе. Чем более чисто и эффективно горят дрова, тем больше количество тепла, выделяемого при горении, и меньше ядовитых веществ. Эта метафора точно отражает происходящее в пищеварительной системе в зависимости от нашего здоровья. Чтобы избавиться от амы, необходимо активизировать агни.
Признаки здорового агни:
• много энергии
• чистая, гладкая кожа
• умственная ясность
• блеск в глазах
• ощущение голода перед едой
• регулярный стул
• правильная консистенция кала
По мере того как ама претерпевает множество химических изменений, токсины проникают в систему кровообращения, накапливаясь в наиболее ослабленных частях организма, где они разрушают органы и наносят урон иммунной системе. Конечный результат – болезнь, которая может проявляться как проблемы с сердцем, рак, аутоиммунные расстройства и многие другие.
Ама – одно из самых серьезных препятствий на пути к здоровью. Проблема, свойственная буквально всем современным диетам состоит в том, что они сосредоточены на ограничении калорий и предлагают употреблять продукты, которые поддерживают существование шлакового «болота» в кишечнике, способствуют образованию отложений на внутренних органах, что препятствует поддержанию оптимального веса и ведет к образованию таких заболеваний, как симптом раздраженного кишечника, пищевые аллергии, заболеваниям брюшной полости, и, как я уже отметил, онкологии. Статистика говорит о многом: по мере того как менялось качество еды, что шло рука об руку с нашим «ядовитым голодом» в отношении безжизненной пищи – сверхобработанным продуктам в упаковках, мы могли наблюдать существенный рост хронических заболеваний и симптомов, которые напрямую связаны с накапливанием амы в организме.