Большая книга директора магазина
Шрифт:
Источник Нейман А. За книгами с удовольствием// Интернет-сайт www.retailclub.ru
Постоянный покупатель
Он еще не лоялен к вашему магазину, но может стать таковым. Цель в данном случае – «понять причину постоянства, чтобы перевести его в группу приверженцев магазина». Программы поощрения покупок, которые создают дополнительную ценность, остаются значимыми. А на первый план выходит индивидуальный подход к покупателю, когда мы работаем не с заявляемыми, а со скрытыми потребностями.
Я часто
Что такое ориентация на покупателя? Это рассмотрение любой проблемы и подход к организации работы магазина в первую очередь с позиции удобства для него.
В основе принципа ориентации на покупателя лежит высказывание: «Поставьте каждого покупателя первым в очереди».
Пожалуй, только в рознице эту фразу можно (и, наверное, нужно) понимать буквально.
Из чего состоит ориентация на покупателя? Посмотрим на рис. 1.4.
Рис. 1.4. Составные части принципа ориентации на покупателя
1. Удобный покупателю процесс обслуживания. При одинаковых характеристиках товара и примерно одинаковых ценах основным из всех «объективных» факторов, влияющих на выбор магазина из ряда альтернативных, является скорость и качество обслуживания. Следовательно:
• минимизируйте количество телодвижений покупателя, необходимых для совершения покупки. Не нужно заставлять покупателя выписывать счет у продавца, визировать его у бухгалтера в подсобке, далее возвращаться в торговый зал и ждать в очереди в кассу, а потом идти на склад, чтобы увидеть табличку «закрыто на технологический перерыв»;
не заставляйте покупателя ждать дольше, чем он готов ждать. В вашем не самом дешевом продуктовом супермаркете наверняка были случаи, когда недовольный покупатель бросает тележку, полную товаров, только потому, что в кассу стоит большая очередь;
• обеспечьте возможность «настройки» товара и дополнительных услуг под покупателя. Постепенно проходит пора всеобщей стандартизации. Покупатель считает свою личность уникальной и желает индивидуального подхода к себе и к выбираемым им товарам («Я не хочу компьютер “как у всех”, лично мне нужно, чтобы он обладал следующими характеристиками…»).
2. Удобный покупателю
если в вашем магазине главбух – «царица полей», вы никогда не сможете изменить систему выписки счетов, т. к. для главбуха главное не люди, а цифры;
если в вашем магазине экономят на торговом персонале как количественно (штат), так и качественно (профессиональная подготовка), вы никогда не сможете обеспечить быстрое и четкое обслуживание;
• если в вашем магазине вообще не прислушиваются к покупателю, а считают, что и так все купят, вы никогда не узнаете, что нужно сделать, чтобы покупатель: а) купил и б) остался доволен покупкой;
• и… если в вашем магазине плохой директор, забудьте про предыдущие три пункта. Компетентность и личность директора – вот что определяет и технологическую, и психологическую составляющие микромира магазина, и как результат – качество обслуживания покупателей.
3. Высокие стандарты поведения при работе с покупателями. Покупатель требует малого. Он говорит:
будьте ко мне терпеливы и внимательны; оказывайте помощь;
• помогайте сделать выбор;
• при возникновении проблем становитесь на мою сторону;
• говорите мне «спасибо».
Почему же для персонала одного магазина это так просто, а для персонала другого – так сложно? В ходе проведения обучения коллектива торговой компании выяснилось, что такое понятие, как «покупатель», сотрудники компании не учитывали в качестве фактора, определяющего успех их работы. Время от времени полезно бывает задуматься, почему покупатель ценен для нас, а также заставить думать об этом сотрудников своего магазина. После простого упражнения – «Напишите десять пунктов, почему покупатель для вас лично является ценностью» – участники обучения с интересом открыли для себя, что позабытый ими покупатель:
1) покупает товар, следовательно, наш товар ему нравится и необходим. Это приятно;
2) приносит прибыль компании, что означает, что компания будет работать долго и у меня будет работа;
3) обеспечивает зарплату мне лично. Без комментариев;
4) дает возможность проявить себя экспертом: «Как я ему рассказал про наш товар и как он меня благодарил!»;
5) дает возможность заслужить поощрение со стороны начальства: «А это видел наш директор и лично меня похвалил»;
6) дает возможность простого человеческого общения. Покупатели – тоже люди, а с некоторыми можно поболтать о жизни;
7) просто радует глаз: «Такая девушка вчера приходила в наш магазин, загляденье!»;
8) благодаря хорошей работе с ним я получил бесплатную путевку в дом отдыха, где было классно;
9) благодаря ему магазин не закрывается, и я работаю в хорошем коллективе;10) довольный покупатель рекомендует нас другим покупателям, которые… см. пункт 1.
...
Jaeger на Regent Street