Большая книга садовода и огородника
Шрифт:
Февраль. Продолжаем работы по удержанию снега. В дни оттепелей или в конце месяца можете побелить стволы и основания ветвей молодых деревьев, чтобы они не пострадали от солнечных ожогов. Если выпало много снега, стряхните его с ветвей: иначе при наступлении оттепелей ветви могут сломаться. В середине-конце февраля можете заняться рассадой: высевают в этот период сельдерей, перец, баклажаны и томаты.
Март. В конце марта, если стоит тепло и заморозков не обещают, можно обрезать яблони, груши, зеленые изгороди. При этом удаляют сухие, больные и надломленные ветви. Раны замажьте садовым варом или масляной краской на натуральной олифе. Обрежьте старые и сломанные ветви на кустарниках. В начале марта высеивают на рассаду семена лука-порея и лука-чернушки.
Апрель. Задерживайте талые воды, чтобы почва напиталась влагой. Осмотрите плодовые и ягодные культуры. Когда верхний слой почвы подсохнет, разрыхлите его граблями. Почву, не перекопанную с осени, перекопайте. В конце апреля, до распускания почек, можно высаживать саженцы яблони и груши. Можно между рядами плодовых деревьев высеять семена холодостойких овощей: укропа, редиса, петрушки. Высаживают также цветы, землянику. Если вы укрывали на зиму молодые посадки земляники, укрытие надо снять, а оголившиеся корни присыпать почвой. В конце апреля можно высаживать рассаду. В конце апреля высаживайте черную смородину и крыжовник. Растения, посаженные осенью или весной, сильно обрежьте, оставив на побеге от двух до четырех развитых почек над поверхностью почвы. Под кустарники вносятся азотные удобрения. В первой половине месяца можете посеять на рассаду зелень: лимонную мелиссу, эстрагон, иссоп, базилик, майоран, чабер и пр. Подготовьте к посадке картофель: здоровые клубни выложите в один слой в помещение с температурой до 16 градусов. Высевайте рассаду семян огурцов для теплиц. Для открытого грунта семена огурцов высеивают на рассаду в конце месяца. В конце же апреля можно посеять редис на открытых солнечных местах, а также петрушку, укроп, кинзу, щавель и листовой сельдерей. Морковь для раннего употребления тоже можно посеять в открытый грунт. Высеивают бобы и горох. В конце месяца можете подготовить теплицы под огурцы и томаты.
Май. Разрыхлите приствольные круги у молодых плодовых деревьев. Полейте сад перед цветением. Периодически рыхлите почву у кустарников, удаляйте сорняки. В начале мая производятся практически все посадки в открытый грунт. Высаживайте яровой чеснок, лук-севок, листовой и кочанный салаты, рассаду низкорослых томатов и высеивают семена огурцов. Также сажайте рассаду капусты, кабачков, тыквы и патиссонов. Рассаду лучше прикрыть пленкой. В теплицу можете высадить высокорослые томаты. Высеивайте свеклу и морковь. В начале и середине мая можете повторно посеять редис. В середине мая сажайте картофель, высеивайте теплолюбивые зеленные культуры. В конце месяца сажают рассаду баклажанов и перцев в теплицу. Высеивайте семена фасоли. В начале мая можете посадить розы.
Июнь. Рыхлите и поливайте молодые посадки фруктовых деревьев. Плодоносящий сад подкормите азотом и полейте. Высаживайте в открытый грунт рассаду огурцов и томатов. Повторно высевайте редис, укроп, редьку и салат. Посейте на рассаду цветную капусту. В первой половине месяца высадите в открытый грунт рассаду перцев и баклажанов. Проредите морковь, репу, свеклу.
Июль. Обычно в этот месяц вы уже можете собирать урожай земляники, смородины, малины, вишни и крыжовника. На молодых деревьях прищипните лишние сильные побеги. Если лето засушливое, сад поливайте и рыхлите. Во второй половине месяца можете сажать землянику. В конце месяца убирайте озимый чеснок: выкапывайте вместе с ботвой и подсушивайте в проветриваемом помещении. Убирают редис, зелень, раннюю морковь, репу, раннюю капусту и другие овощи.
Август. Месяц сбора урожая. Убирают вишню поздних сортов, среднеспелые яблоки, черную смородину. В конце месяца кусты смородины и крыжовника нужно полить и прорыхлить. Высаживают землянику. Теплолюбивые овощные культуры (томаты, перцы, огурцы) прикройте пленкой, чтобы продлить плодоношение. В начале августа убирайте озимый чеснок, лук-севок. В середине августа собирают лук-репку. Заканчивается сбор ранней капусты.
Сентябрь. В конце месяца внесите в почву удобрения, перекопайте почву под ягодными и плодовыми культурами. Можете подготовить участок для осенней посадки плодовых деревьев. За пару недель до посадки выкопайте ямы и внесите удобрения. В первой половине месяца соберите яблоки осенних сортов. Убирают картофель. В конце сентября высаживайте озимый чеснок и убирайте свеклу и морковь.
Октябрь. Убирают яблоки поздних сортов. Можете внести удобрения в почву, провести осенний влагозарядковый полив плодово-ягодных культур. В первой половине месяца можно высаживать саженцы плодовых деревьев. В это же время выкапывают ямы и вносят в них удобрения, чтобы высадить саженцы весной. Убираются овощи. Ботву и остатки растений соберите в кучу под компост. Ботву картофеля, огурцов и томатов лучше сжечь.
Ноябрь. Подготовьте деревья и кустарники к зиме: замульчируйте приствольные круги торфом. До морозов соберите опавшие листья, сложите в компостную кучу. С деревьев снимите засохшие плоды и гнезда вредителей. Землянику укройте утепляющим материалом, после того как почва промерзнет на глубину около восьми сантиметров. Подготовьте грядки для подзимнего посева овощей: перекопайте, выровняйте и сделайте бороздки. Семена высеивают в промерзшую почву, в декабре. С конца ноября можно высевать морковь, петрушку, свеклу, укроп и лук-чернушку. Семена высеивают в промерзшие бороздки, после чего присыпают талой почвой.
Декабрь. Проводится снегозадержание, с ветвей стряхивается мокрый снег. Можете окучить стволы яблонь снегом. Заготавливайте удобрения. В общем, готовьтесь к следующему сезону.
Глава 2. Наливные яблочки… (особенности посадки и ухода за плодовыми деревьями)
Кто из нас не ждет лета, чтобы полакомиться любимыми фруктами и овощами? Сочные груши, краснобокие яблоки, сладкие медовые сливы – все это те заветные плоды, в которых и заключается прелесть летней поры. Натуральные фрукты, только что сорванные с ветки намного вкуснее тех «восковых» эквивалентов, которые лежат на полках магазинов и супермаркетах. А вот вопрос о том, как вырастить плодовые деревья на своем участке, а также предоставить им нужный уход, чтобы они давали богатый урожай, является весьма распространенным среди дачников.
Посадка плодовых деревьев осуществляется либо весной, либо осенью, а крупные саженцы деревьев специалисты рекомендуют пересаживать, как ни странно это звучит, – зимой. Посадка плодовых деревьев осенью приходится на конец сентября и начало октября, в тот период, когда деревья сбрасывают всю листву и постепенно погружаются в зимний сон. Весной посадка должна проходить как можно раньше, примерно к концу апреля, к маю, до начала движения соков по стволам. Если посадка саженцев деревьев предполагается весной, то посадочные ямки лучше всего подготавливать осенью, чтобы оптимизировать процесс посадки в будущем.
Прежде всего, перед посадкой плодовых деревьев в будущем саду, вам необходимо точно узнать и уточнить все возможные условия выращивания, а также особенности произрастания деревьев на вашем участке. Стоит принимать во внимание климатические условия, то есть количество выпадаемых в сезон осадков, на солнечном ли месте будут расположены саженцы, возможные перепады температуры зимой и летом, особенности ландшафта (наличие низин и склонов), кислотность почвы и ее состав, глубину протекания грунтовых вод. Сделав выводы на основе этих данных, можно приступать к выбору и посадке яблони, или груши, а возможно и сливы или других плодовых саженцев.
Плодовое дерево, как и многие другие растения и кустарники, имеет сложное строение, оно питается, растет, размножается, дерево вплотную связано с окружающей средой, от которой зависит здоровье и плодоносность саженца.
Фруктовые деревья разделяются на два вида: семечковые и косточковые. Груша, рябина, яблоко, айва относятся к семечковым, а вишня, персик, слива, абрикос – соответственно к косточковым. Продолжительность жизни плодовых деревьев, в отличие от кустарников, достаточно велика. Конечно, она зависит от условий ухода, земли и особенности вида, но в целом составляет десятки лет.