Большая Советская Энциклопедия (СЕ)

Большая Советская Энциклопедия

Вытеснение крестьян с земли, наступление монополий на жизненные права трудящихся вызывают отпор со стороны крестьян и фермеров. Наиболее массовый и организованный характер приняли крестьянские выступления в Западной Европе, главным образом в странах Европейского экономического сообщества, где проводятся т. н. структурные реформы, направленные на ликвидацию мелкокрестьянского сектора. Превращение хозяйств в крупномасштабные единицы происходит на фоне усиленной интенсификации С. х. Потребление минеральных удобрений в развитых капиталистических странах (в действующем веществе) увеличилось в среднем с 9,8 млн. т в 1958—62 до 36,9 млн. в 1970—71; парк тракторов возрос за 1960—71 с 5,1 до 11,4 млн. (в физических единицах). На 1000 га пашни в США приходится 34 трактора (в физических единицах), Великобритании — 62, Франции — 76, ФРГ — 183. Основная тенденция в тракторостроении — увеличение производства тракторов мощностью свыше 100 л. с. В 1965 тракторы с такой мощностью составляли в США 2,3% от общего количества приобретённых фермерами, в 1972 — около 30%. Наличие обширных земельных площадей (развитые капиталистические страны занимают около 30% мировых с.-х. угодий), большая часть

которых сконцентрирована в районах, благоприятных для ведения С. х., и усиленная интенсификация земледелия, способствующая росту урожайности, обеспечивают высокие валовые сборы с.-х. культур, в частности зерна. В довоенный период средняя урожайность зерновых была 15,4 ц с 1 га, в начале 70-х гг. она увеличилась до 29,3 ц. В отдельных странах урожайность зерновых существенно превышает средний уровень; например, в 1973 она составила (ц с 1 га): в США 36,6, ФРГ 40,0, Великобритании 40,6, Франции 43,4, Нидерландах 45,0, Японии 55,2.

Вследствие интенсификации животноводства существенно повысилась продуктивность скота и птицы. В 1973 средний удой на 1 корову (кг) составил: в США 4659, Нидерландах 4520, Швеции 4199, Дании 4191, Великобритании 4057, ФРГ 3909, Франции 3445.

В то же время наблюдается тенденция к относительному снижению производства трудоёмких видов продукции: риса, сахарной свёклы, хлопка-волокна и др. (табл. 10) и к замедлению среднегодовых темпов прироста с.-х. производства. В значительной степени это объясняется низкими платёжеспособностью и эффективностью многих фермерских хозяйств, оказавшихся не в состоянии вести расширенное воспроизводство за счёт внутренних источников финансирования. Рост капитальных вложений в С. х. сопровождается непрерывным увеличением задолженности фермеров, усилением их зависимости от кредиторов — магнатов торгово-промышленного и банковского капитала. Так, сумма общей задолженности фермеров США в 1973 достигла 73,6 млрд. долл. (около ³/₄ стоимости всех построек, машин и скота на фермах). В связи с этим создаются корпорации, выводящие с.-х. производство из рамок индивидуального капитала. Например, в США в 1973 было 2,5 тыс. аграрно-промышленных фирм, контролирующих большое число фермерских хозяйств, и 20% с.-х. продукции производилось в условиях различных форм контрактации и вертикальной интеграции.

Табл. 10. — Доля развитых капиталистических стран в мировом капиталистическом производстве некоторых сельскохозяйственных продуктов, %

	Довоенный период	Начало 70-х гг.
Пшеница Кукуруза Рис Сахарная свёкла Хлопок-волокно Мясо Молоко Масло (животное) Яйца Шерсть	66 68 14 99 53 60 74 79 69 72	64 71 10 83 31 74 71 80 75 73

Сельское хозяйство развивающихся стран. Особенности С. х. стран Азии, Африки, Латинской Америки определяются спецификой их социально-экономических и политических условий. Освободившись от колониального гнёта, многие из них попали в экономическую зависимость от развитых капиталистических государств. С. х. этих стран в большинстве случаев находится на низком уровне, несмотря на то что им занимается большая часть населения (например, в Афганистане 82%, в Индии 68, Индонезии 70, в АРЕ 55, Кении 84, Мали 91%); представлено полунатуральными крестьянскими хозяйствами, товарным производством местной сельской буржуазии, полуфеодальными латифундиями и плантационными хозяйствами, часто находящимися во владении иностранных монополий. В некоторых странах (Индия, Бирма, Индонезия и др.) определённую роль играет государственный сектор. В ряде стран (Алжир, Тунис, АРЕ, Иран и др.) поощряется производственное кооперирование. Решение аграрного вопроса определяется прежде всего общей социально-политической направленностью этих государств. Целью аграрных реформ являются главным образом ликвидация полуфеодальной системы аренды, установление предельных норм землевладения и т. п., однако в большинстве случаев они приводят к сосредоточению товарного производства в руках местной сельской буржуазии. Для С. х. характерны относительно низкая землеобеспеченность, малая производительность (на душу населения в среднем приходится с.-х. продукции в 2,5 раза меньше, чем в развитых капиталистических странах), отсталая агротехника (во многих странах не используются современная техника, удобрения, средства защиты растений и т. п.), низкие урожайность с.-х. культур и продуктивность животных. За 1961—73 средняя урожайность зерновых составила (ц с 1 га): в странах Африки 10,3, Азии 15,5, Южной Америки 14,9; среднегодовой удой молока на 1 корову (1970, кг): в Бирме 750, Индии 450, Индонезии 2500, АРЕ 680, Южной Родезии 1930, Чили 2720. В некоторых странах (например, Африки) С. х. ведут на основе подсечно-огневой системы, землю обрабатывают мотыгами, в качестве удобрений применяют золу выжженных деревьев и кустарников. Внедрение с.-х. техники доступно только ограниченному числу крупных хозяйств; мелкие хозяйства, которых большинство, не могут её приобрести. Попытки изменить создавшееся положение проведением т. н. зелёной революции, предполагающей внедрение высокоурожайных, засухоустойчивых сортов пшеницы, риса, кукурузы, расширение посевных площадей под этими культурами, использование минеральных удобрений и т. п., не дают существенных результатов. Проблема самообеспечения зерном остаётся нерешенной. Низкий уровень производства зерна на душу населения (в 1973 — 212 кг, в 3 раза ниже, чем в развитых капиталистических странах, и почти в 4 раза ниже, чем в странах — членах СЭВ), медленные темпы роста производства других видов с.-х. продукции приводят эти страны к растущей зависимости от импорта продовольствия (в 1972/73 было импортировано 37 млн. т пшеницы), обусловливают постоянный дефицит продуктов питания, их недопотребление населением. По данным ООН на Дальнем и Ближнем Востоке, в Африке от голода страдает 20—25% населения. Всего же недостаточное питание имеют около 460 млн. человек. Решение продовольственной проблемы требует

коренных аграрных преобразований и значительной интенсификации с.-х. производства.

Лит.: Ленин В. И., Развитие капитализма в России, Поли. собр. соч., 5 изд., т. 3; Пленум Центрального Комитета Коммунистической партии Советского Союза. 24 — 26 марта 1965 г. Стенографический отчёт, М., 1965; Торжество ленинского кооперативного плана. Материалы Третьего Всесоюзного съезда колхозников. Ноябрь 1969 г., М., 1969; Материалы XXIV съезда КПСС, М., 1971; Брежнев Л. И., Ленинским курсом. Речи и статьи, т. 1, М., 1970; его же, Вопросы аграрной политики КПСС и освоение целинных земель Казахстана, М., 1974; его же, Великий подвиг партии и народа, М., 1974; Кулаков Ф. Д., Курсом мартовского пленума, М., 1974; Народное хозяйство СССР в 1974, М., 1975; Мировое сельское хозяйство, 3 изд., М., 1970; Сельское хозяйство капиталистических и развивающихся стран, М., 1973; Сельские трудящиеся Латинской Америки, М., 1972; Статистический ежегодник стран — членов СЭВ, М., [1974]; Проблемы развития сельского хозяйства социалистических стран Европы, М., 1973; Фаддеев Н. В., Совет экономической взаимопомощи, М., 1974; Production Yearbook, v. 27, Roma, 1973.

В. И. Назаренко.

Сельскохозяйственная авиация

Сельскохозя'йственная авиа'ция, организация (служба), использующая самолёты и вертолёты для выполнения разнообразных работ в сельском хозяйстве. С. а. применяют для защиты растений, борьбы с сорняками, уничтожения нежелательной растительности, предуборочного удаления листьев хлопчатника и других культур; внесения минеральных удобрений, аэросева трав и других работ. Преимущества авиационного способа обработки растений по сравнению с наземными: сокращение сроков благодаря большой скорости (до 160 км/ч) и широкой полосе захвата (до 60 м при опыливании и опрыскивании, до 30 м при рассеве минеральных удобрений); снижение затрат труда; уменьшение расхода ядохимикатов и удобрений; манёвренность самолётов и вертолётов, обеспечивающая широкий радиус действия и позволяющая быстро перебрасывать их на другие участки; возможность обработки труднодоступных участков и выполнения работ независимо от состояния поверхности почвы; отсутствие механических повреждений растений и уплотнения почвы. Недостаток — зависимость от метеорологических условий. В 1973 авиахимическим способом было обработано в сельском и лесном хозяйствах СССР свыше 86,8 млн. га земель. В СССР в С. а. используют самолёты Ан-2, Ан-2М, Як-12 и вертолёты Ми-1, Ми-2, Ка-26 и Ка-15. На них размещена специальная аппаратура для разбрызгивания жидких пестицидов, распыливания порошков и рассеивания минеральных удобрений, семян и отравленной приманки.

Борьба с вредителями и болезнями растений ведётся разбрызгиванием либо распыливанием пестицидов или отравленной приманки параллельными полосами с высоты 5—10 м. Для опыливания применяют порошковидные пестициды (норма расхода 10—40 кг/га). Опрыскивание проводят теми же пестицидами, что и при наземных обработках, но более концентрированными. Нормы расхода рабочей жидкости до 500 л/га. Применяется также мелкокапельное опрыскивание, обеспечивающее высокую эффективность при малых нормах расхода жидкости (25 л/га), повышающее производительность труда и снижающее себестоимость работ. Насаждения на склонах гор обрабатывают с вертолётов, особенности аэродинамики которых позволяют вести работу на малой скорости полёта и наносить пестициды на нижнюю сторону листьев и в нижний ярус крон деревьев. Опрыскивание и опыливание проводят обычно утром и вечером. Отравленные приманки рассевают и днём.

Для борьбы с сорняками посевы зерновых злаковых культур, кукурузы, проса, льна и др. опрыскивают водными растворами или эмульсиями гербицидов с высоты 5—6 м весной в сроки, установленные агроправилами. Норма расхода гербицидов 0,3—1,2 кг действующего вещества на 1 га; расход жидкости для злаковых культур и кукурузы 25—50 л/га, для льна 100—150 л/га.

Уничтожение нежелательной древесной и кустарниковой растительности проводится авиаопрыскиванием её арборицидами весной до распускания почек, летом по облиственным побегам или осенью после опадения листьев. Нормы расхода жидкости 25—100 л/га. Для полного отмирания древесной растительности опрыскивание через год повторяют.

Минеральные удобрения вносят главным образом при подкормке в период вегетации растений, когда применять наземные машины невозможно из-за переувлажнения почвы или есть опасность повреждения растений колёсами машин. Равномерный рассев гранулированных и порошковидных минеральных удобрений обеспечивает высокую эффективность подкормки, а большая производительность самолётов позволяет проводить её в лучшие агротехнические сроки. Порошковидные удобрения рассевают с высоты 10—20 м, гранулированные — 30—50 м.

Для удаления листьев (дефолиация) посевы хлопчатника и некоторых других культур опыливают или опрыскивают перед механизированной уборкой дефолиантами, ускоряющими образование отделительного слоя на черешках и опадение листьев.

Дополнительное опыление цветущих растений, ветроопыляемых и малопосещаемых насекомыми культур (виноградная лоза, кукуруза и др.) проводят с вертолётов на малой скорости с высоты 5—10 м, отбрасывающих вниз под углом около 45° воздух со скоростью 5—10 м/сек, что обеспечивает перенос пыльцы с одних цветков на другие. Полёты выполняют утром в сухую тёплую погоду, когда нет росы и цветки наиболее раскрыты.

Аэросев применяют для хвойных деревьев в центральных районах, саксаула в полупустынных и пустынных районах, трав в различных районах СССР.

С.-х. авиационные работы выполняют предприятия авиации специального применения, входящие в систему министерства гражданской авиации СССР, по договорам, заключаемым авиационными предприятиями с с.-х. организациями или отдельными хозяйствами.

За рубежом С. а. используют для выполнения аналогичных работ.

Лит.: Применение авиации в сельском и лесном хозяйстве, под ред. В. А. Назарова, М., 1966; Легкоступ С. С., Применение авиации в сельском хозяйстве, М., 1969.