Большой медовый лечебник
Шрифт:
Так, артериальная гипотензия у спортсменов в половине случаев – патологическая. Чаще она встречается у молодых женщин. Возникновению ее способствуют нервно-эмоциональные стрессы, физические перенапряжения, очаговые инфекции, интоксикации и т. п. причины.
Выйти из этого состояния вам помогут рациональные занятия физкультурой и спортом, закаливание, соблюдение гигиенических требований, правильное питание, прием адаптогенных препаратов, в частности, родиолы розовой. Основные заросли ее находятся на Алтае. Растение это мало чем уступает женьшеню по своим лечебным свойствам. Уже много веков родиола розовая (золотой корень) применяется в народной медицине Алтая как средство, повышающее умственную и физическую работоспособность, а также сопротивляемость организма к болезням. Издавна в народе говорят: «Тот, кто сыщет золотой корень, будет до конца
Родиола розовая – многолетнее травянистое растение (семейства толстянковых) с несколькими неветвистыми стеблями, высотой 10–50 см и более. Листья мясистые, продолговатые, длиной до 3,5 см, а шириной до 1,5 см. Цветки мелкие, желтые, располагаются на верхушках стеблей. У растения хорошо развито клубневидное корневище (средний вес его 60–80 г, у многолетнего – 500–800 г и более), от которого отходит несколько тонких корней. Корневище и корни родиолы розовой своеобразного золотистого цвета, на изломе цвет их белый, а после сушки – розоватый. Высушенный корень довольно легок, горьковато-вяжущего вкуса, свежий излом имеет слабый запах розы.
Запасы родиолы розовой значительно превосходили запасы женьшеня, однако в последние годы они быстро уменьшились, в связи с чем это растение занесли в Красную книгу, и оно находится под охраной государства.
Используют корневища и корни родиолы розовой. Заготавливают их в июле – августе.
Научными исследованиями последних лет было доказано, что корневища и корни родиолы розовой обладают адаптогенным свойством (усиливают сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, болезням), повышают работоспособность. Золотой корень применяется как стимулирующее средство при астенических состояниях, повышенной утомляемости, вегетососудистой дистонии, а также для стимуляции умственной и физической работоспособности. Родиола розовая как стимулятор сильнее женьшеня, левзеи, элеутерококка и других адаптогенных растений. Под ее влиянием приспособление к мышечной нагрузке происходит в основном за счет возрастания ударного объема сердца и в меньшей степени за счет увеличения частоты сердечных сокращений. Такая адаптация сердца к работе более эффективна, оно не «семенит», а как бы делает свои шаги крупнее.
Сравнительно недавно была установлена также противоопухолевая, противотуберкулезная и антиоксидантная активность золотого корня.
Применяют золотой корень и при гипотонии, вегетативной дистонии, переутомлении, шизофрении, импотенции, функциональных расстройствах нервной системы, переутомлении. Используется его спиртовой (на 40 %-ном спирте) экстракт (1:1), содержащий весь комплекс действующих веществ, который принимают по 5—10 капель 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды в течение 10–20 дней. Препараты родиолы розовой противопоказаны при нервном возбуждении, повышенном артериальном давлении, лихорадочных состояниях.
Вы можете сами приготовить настойку.
Настойка Взять 10 г измельченного корня, залить 100 г водки и настоять в темном месте 5—10 дней. Настойку принимают по 5—10 капель 3 раза в день до еды.
Золотой корень может быть использован также в качестве заварки для приготовления бодрящего чая.
При применении родиолы розовой, а также других адаптогенов растительного происхождения (лимонника китайского, элеутерококка, левзеи) у некоторых людей возможны отрицательные реакции (в особенности у страдающих вегетососудистой дистонией, гипертонией, находящихся в климактерическом состоянии, а также имеющих другие отклонения в состоянии здоровья). Так, может отмечаться ухудшение самочувствия, головная боль, раздражительность, бессонница, снижение артериального давления. Этот факт следует иметь в виду.
Обычно при уменьшении дозы препарата выраженность астенических реакций снижается, тогда в последующем дозировка может быть постепенно увеличена. В противном случае необходимо отказаться от использования того или иного препарата.
В пищевой промышленности золотой корень используется для приготовления безалкогольных тонизирующих напитков.
Поскольку природные ресурсы родиолы розовой невелики, ученые ищут способы их увеличения. Выращивать на плантациях это чудодейственное растение оказалось нерентабельно (корневища и корни его заготавливают, как правило, лишь по достижении 8—10-летнего возраста), а вот получить биомассу оказалось сравнительно недорого.
Технология ее производства такова: золотой корень разрезают на мельчайшие кусочки, стерилизуют и помещают в специальную питательную среду. За 25 дней в пробирке из одного грамма корня образуется двадцать. По своим свойствам получаемая биомасса практически не уступает природному корню, выкопанному в горах Алтая или Тянь-Шаня. Есть надежда, что в скором времени промышленное производство удивительного по своим лечебным качествам растения станет дешевым, а препараты его будут общедоступными.
Тонизирующий и общеукрепляющий эффект родиолы розовой может быть усилен, если использовать ее в сочетании с другими общеукрепляющими растениями, например, в таком сборе.Сбор
Родиола розовая, корни – 20 г
Заманиха высокая, корни – 20 г
Шиповник коричный, плоды – 20 г
Боярышник кроваво-красный, плоды – 15 г
Крапива двудомная, трава – 15 г
Зверобой продырявленный, трава – 10 г
Взять 10 г сбора (1 ст. ложка), залить 200 мл кипяченой воды, кипятить 10 мин., настоять 3–4 ч, процедить, оставшееся сырье отжать, долить кипяченой водой до 200 мл и принимать по ⅓ стакана 2–3 раза в день как иммуностимулирующее и тонизирующее средство.Отмечу, что среди других адаптогенных растений родиола розовая отличается наиболее выраженным противоопухолевым эффектом. Родиола розовая цветет в июне около 15–20 дней. Она прекрасно посещается пчелами, которые берут с нее много нектара и пыльцы. Нектаропродуктивность 1 га родиолы 83—120 кг. Пыльца родиолы розовой имеет темно-желтый цвет.
Рябина обыкновенная
Не облачко в огне зари
Спустилось ненароком —
Рябина красная горит
У дома возле окон.
Равиль Файзулин
Рябина – дерево из семейства розоцветных, высотою 4—15 метров. Как лекарственное сырье используются зрелые плоды рябины обыкновенной (красной). Собирать их следует после заморозков, когда ягоды становятся менее горькими и кислыми. Сушат рябину при температуре 40–6 °C. В спелых ягодах ее содержится 60—200 мг% витамина С, до 18 мг% каротина (провитамин А), а также витамины Р и Е, дубильные вещества, пектин, флавоноиды, яблочная и лимонная кислоты, соли калия, кальция, магния и др.
По количеству каротина плоды рябины красной превосходят морковь, а по содержанию витамина Р (обладает капилляроукрепляющим действием) рябина занимает одно из ведущих мест среди плодово-ягодных культур (почти в 10 раз превосходит яблоки и апельсины).
Следует заметить, что рябина одна из тех ценнейших ягод (наряду с облепихой, шиповником, боярышником, барбарисом, калиной), которые обладают общеукрепляющим действием, способствуют предупреждению болезней. Дело в том, что в рябине много биологически активных соединений. На это, в частности, указывал профессор Л.И. Виноградов, который все вещества, находящиеся в плодах различных растений, подразделял на группу пищевых (или энергетических) и группу биологически активных (защитных). К пищевым веществам относятся белки, сахара, органические кислоты, аминокислоты и те соли, которые требуются организму в больших количествах, а к биологически активным – витамины, микроэлементы, некоторые кислоты, антибиотики и др. Для этих веществ характерно то, что все они в очень малых дозах способны предупреждать (или лечить) то или иное заболевание у человека.
Плоды черноплодной рябины (аронии) слаще и вкуснее рябины обыкновенной. По своему составу они близки, однако рябина обыкновенная более богата разнообразными витаминами.
Сок рябины черноплодной назначают при анацидных гастритах, в начальной стадии гипертонической болезни, при кровотечениях различного происхождения. Принимают его по 50 мл за 30 мин. до еды 3 раза в день в течение 2–3 недель (можно принимать свежие плоды по 100 г за полчаса до еды 3 раза в день).
Из свежих ягод рябины обыкновенной можно отжать сок, который пьют по 1 ч. ложке перед едой при гипацидных гастритах (при повышенной кислотности желудочного сока рябина противопоказана), болезнях печени, повышенном артериальном давлении и простуде. Если вы решили извлечь сок с помощью сахара, то плоды рябины надо сначала засыпать сахаром (из соотношения на 1 кг рябины – 600 г сахара), настоять 4–6 часов, затем кипятить 30 мин. Полученный сок следует принимать по ¼ стакана перед едой 3–4 раза в день.