Энциклопедия «Биология». Часть 1. А – Л (с иллюстрациями)
Шрифт:
Способы размножения и развития молоди также весьма разнообразны. Для большинства видов свойственно наружное оплодотворение, у некоторых оплодотворение внутреннее и есть специальные органы, служащие для этих целей. Большинство рыб вымётывают икру, но есть и живородящие формы: у некоторых скатов даже образуется что-то вроде «плаценты» для питания эмбриона. Одни виды рыб откладывают икру в гнёзда, построенные из самого различного материала (пузырьков воздуха, растений), другие – на камни, песок или растения, многие просто разбрасывают икринки в толще воды. Некоторые рыбы активно охраняют свои гнёзда, другие прячут икру в расположенных на теле специальных выводковых камерах, носят своё потомство на теле, во рту. Часто молодые рыбки бывают совершенно не похожи на своих родителей. Плодовитость рыб – от одного эмбриона (хрящевые рыбы) до 300 млн. (луна-рыба). Продолжительность жизни – от нескольких месяцев (у рыб «эфемеров» с коротким циклом созревания) до 100 лет и более (у белуг).
В связи с интенсивной рыбной ловлей
РЫЖИЙ КЕНГУРУ, млекопитающее сем. исполинских кенгуру. Обитает в травяных степях и саваннах Австралии. Наиболее крупный из современных сумчатых: дл. тела 75—160 см, хвоста – 60—105 см. Самцы крупнее самок. Передние конечности короткие, используются во время пастьбы, задние – длинные, мощные, на которых кенгуру передвигаются прыжками, балансируя толстым мощным хвостом. На него же опираются во время отдыха. Волосяной покров густой, короткий, от светло-серого до красно-серого цвета на спине и боках и более светлого оттенка на груди и животе. Травоядные животные. Активны ночью. Днём отдыхают, собираясь группами по нескольку сотен особей. Держатся обычно небольшими группами (один самец и несколько самок). Могут развивать скорость до 45 км/ч, совершая прыжки до 13,5 м в длину и 3,3 м в высоту. Рождают одного детёныша массой 80 г. Полгода он проводит в выводковой сумке, прикрепляясь к соску. Мать выкармливает его молоком, которое первое время впрыскивает в рот детёныша, сокращая особую мускулатуру.
В некоторых районах рыжий кенгуру многочислен и вредит скотоводству. Объект охоты (добыча ради шкуры и мяса).
РЫЖИК, пластинчатый гриб рода млечников. Распространён в Евразии, Америке; в России – в лесной зоне. Растёт в хвойных лесах, с июля по октябрь. Имеются еловая и сосновая формы, образующие микоризу с елью и сосной. Шляпка диам. до 117 см, в середине воронковидное углубление, от которого отходят концентрические круги. Цвет от оранжево-красного (рыжик сосновый) до рыжего или синевато-зелёного (рыжик еловый). Ножка того же цвета, что и шляпка, полая. Пластинки оранжевые. У рыжика соснового при разломе выделяется оранжево-жёлтый сок, быстро зеленеющий на воздухе. Рыжик – съедобный деликатесный гриб. Употребляют в жареном, солёном и маринованном виде.
РЫСЬ, млекопитающее сем. кошачьих. Распространена в Евразии и Северной Америке. Дл. тела 73—105 см, хвоста 10–24 см, масса 12–32 кг. Длинные и довольно толстые ноги позволяют рыси бродить по глубокому снегу. К зиме нижняя поверхность очень широких лап обрастает густой, грубой, жёсткой шерстью, они становятся похожими на «лыжи» для рыхлого снега. Окраска кошек различна: от дымчатой до красноватой.
Живёт рысь в хвойных и смешанных лесах, это типичный обитатель тайги. На север заходит далее других кошек. Питается зайцами, ест также мелких копытных животных, грызунов, птиц и др. Ведёт одиночный образ жизни, но молодые рыси держатся с матерью до очередного гона. Особую активность проявляет в сумерки и ночью. Имеет свою территорию. Оседла, но при недостатке корма может кочевать. Ходит очень легко и бесшумно. Прекрасно лазает по деревьям. Охотится из засады или крадучись. Никогда не прыгает на жертву с дерева. Воды избегает (входит в неё только при опасности). Очень хорошо развит слух. Беременность длится 67–74 сут, детёныши рождаются массой ок. 300 г. Продолжительность жизни до 25 лет.
Рысь, особенно восточносибирский подвид, ценный пушной зверь.
РЯБЧИК, птица сем. тетеревиных. Распространён в умеренной зоне Евразии, в России почти повсеместно (отсутствует на Камчатке и Северном Кавказе). Дл. до 37 см, масса 330–580 г. Живёт в хвойных и смешанных лесах. Растительноядный. Зимой совершает короткие кочёвки в поисках корма. Ценная промысловая птица.
РЯБЧИК, род многолетних луковичных растений сем. лилейных. Включает ок. 100 видов, произрастающих в умеренном поясе обоих полушарий. Встречается в сухих степях, на горных склонах. Стебель простой, облиственный, выс. от 10 до 100 см. Листья узкие, линейные или ланцетные, расположены на стебле поочерёдно, супротивно или мутовками. У некоторых луговых видов заканчиваются усиками, с помощью которых они цепляются за растущие рядом растения. Цветки поникшие, колокольчатые или кубковидные, одиночные или в соцветии. Околоцветник белый, жёлтый, оранжевый, розоватый, красновато-фиолетовый, коричневый или зеленоватый, как правило, с пёстрым рисунком (отсюда название). Культура рябчиков насчитывает несколько столетий. В декоративном садоводстве используются рябчики: бледноцветковый, жёлтый, императорский, камчатский, русский, шахматный. Размножают семенами и луковицами. Используют для групповых посадок, в каменистых садиках, для выгонки.
РЯДОВКИ, род пластинчатых грибов. Шляпки диам. от 3 до 15 см, выпуклые, затем распростёртые, часто с волнистым краем, окрашенные в разные цвета, волокнистые или чешуйчатые. Ножка центральная, полая. В хвойных и смешанных лесах осенью встречается съедобный гриб – рядовка серая (подсосновик). Шляпки серовато-буроватые, в центре тёмные, по
РЯСКА, род многолетних водяных трав сем. рясковых. Включает ок. 10 видов, распространённых повсеместно. В России 3 вида, встречаются в мелких прудах, озёрах, лужах и других хорошо прогреваемых водоёмах с пресной стоячей или медленно текущей водой. Нередко покрывают всю поверхность водоёма. Маленькие, свободно плавающие растения в виде листовых пластинок (называются листец), от которых отходит длинный корень. Цветут крайне редко, цветки микроскопически малы, поэтому незаметны. Размножаются ветвлением листеца. Богаты белками, служат ценным кормом для водоплавающих птиц.
С
САЗАН,рыба сем. карповых. Дл. тела ок. 50 см (максимальная более 1 м), масса 2–5 кг (иногда до 20 кг и более). На верхней губе и в углах рта по паре усиков. В спинном и анальном плавниках по зазубренному костному лучу. Обитает в пресных водах бассейна Средиземного, Чёрного, Азовского, Каспийского морей, в озере Иссык-Куль, в бассейнах рек Тихого океана (от Амура на севере до рек Индокитая на юге). В пределах ареала образует 4 подвида: европейский, аральский, амурско-китайский и вьетнамский, живущий в водоёмах Индокитая. Вселён в некоторые озёра и реки Средней Азии и Сибири. В нижнем течении рек, впадающих в южные моря, образует полупроходные формы, которые нагуливаются в предустьевых пространствах моря, а на нерест поднимаются в реки. Половой зрелости самки достигают на 4—6-м году жизни (самцы раньше). Плодовитость большая, крупные самки вымётывают до 1,8 млн. икринок, которые приклеиваются к растениям. Нерест порционный, с апреля по июль. Молодь питается зоопланктоном, взрослые – бентосом, растениями и личинками насекомых. Ценный объект промысла, излюбленный объект спортивного рыболовства. Одомашненная форма – карп. Выращивают в прудах.
САКСАУЛ, род деревьев и кустарников сем. маревых. Включает 10 видов, дико произрастающих в пустынях и полупустынях Азии. Удивительно выносливы: переносят сильнейшую засуху, нестерпимый зной, засолённую почву. Высота деревьев до 12 м, кустарники крупные, с корявыми извилистыми стволами и членистыми молодыми побегами. Листьев нет, или они очень мелкие, их функцию выполняют молодые побеги. Цветки мелкие. Плоды с плёнчатыми крылышками, разносятся ветром или животными, часть остаётся на дереве до следующей весны. В среднеазиатских пустынях растут саксаул чёрный, или безлистный, и саксаул белый. У чёрного саксаула листьев нет, у белого – они мелкие, чешуйчатые. Веточки кроны у первого тёмно-зелёные, у второго более светлые, слегка беловатые. Различить эти виды можно также по вкусу побегов: у саксаула чёрного они солёные, у белого – горьковатые. Чёрный растёт в глинистых пустынях, белый – чаще в песчаных, чтобы добыть воду, его корни уходят на глуб. 10–11 м. Живут оба вида недолго, редко до 50–60 лет. Древесина ломкая, идёт на топливо; зелёные веточки – корм для верблюдов и овец. Саксаулы хорошо закрепляют пески.
САЛАКА (балтийская сельдь), рыба рода сельдей, подвид атлантической сельди. Длина небольшая, обычно до 15 см (быстрорастущая форма – гигантская салака достигает дл. 37 см). Обитает салака в восточной части Балтийского моря и в его заливах, в воде пониженной солёности. Иногда встречается и в пресной воде некоторых озёр Швеции. Стайная пелагическая рыба, питающаяся планктоном (гигантская салака – хищник). Важный объект промысла в Балтийском море.
САЛАМАНДРЫ, семейство хвостатых земноводных. Включает 14 родов и 53 вида. Для саламандр характерно наличие зубов на верхних и нижних челюстях и хорошо развитые веки глаз. Взрослые дышат лёгкими и кожей. Распространены в Евразии и Северной Америке. В Карпатах, а также в Южной Европе, Северной Африке и на западе Малой Азии встречается пятнистая, или огненная, саламандра длиной до 28 см. Лапы у неё короткие, но сильные, на передних 4 пальца, на задних – 5. По бокам тупо закруглённой морды большие чёрные глаза. Окраска блестяще-чёрная с ярко-жёлтыми пятнами неправильной формы. Кожа слизистая, позади глаз расположены железы, при опасности интенсивно выделяющие ядовитую слизь. Обитают пятнистые саламандры на берегах горных речек и ручьёв, активны в сумерках и ночью, охотятся на дождевых червей, слизней, мокриц и насекомых. Им свойственно яйцеживорождение (самки откладывают в водоём икру, в которой уже находятся вполне сформированные личинки; они сразу же разрывают яйцевые оболочки и уплывают). Кавказская саламандра, формой тела и подвижностью напоминающая ящерицу, живёт в Западном Закавказье и на Черноморском побережье Турции. Хвост земноводного заметно превышает длину стройного туловища. Это редкое животное держится около горных речек и ручьёв, днём скрывается под камнями и в других укрытиях, а ночью кормится мокрицами, червями, бокоплавами, моллюсками, насекомыми и их личинками. В отличие от предыдущего вида, откладывает 30–90 крупных икринок на камни или притопленные листья в заводях быстротекущего водоёма.