Еще один шанс
Шрифт:
– Подожди... А у нас, что коптильня есть?
– Рязанцев дойдя до двери, остановился.
– Как не быть... Вон, на придворье, за баней, - кухарка показала рукой в нужную сторону, сквозь стену.
– Х-хэх, - от неожиданности закашлял Алексей. Путник стремительно обернулся. И непонимающе посмотрел на повариху.
– Ого, вы, что...
– тут (Имелось в виду в этом далеком времени и в этой глухой забытом богом деревне!) уже мясо коптите и рыбу? А может быть! И колбасы начали производить? Или сыры копченые в косу плетете?
– Не знаю! Про, что ты кормилец сказываешь, - Авдотья по-деловому подперла бока руками.
– Но, коптильня у нас есть. Да такая, что вся твоя добыча поместиться. Старый барин любил вкусно покушать. Рецептов насобирал - много! Да и я немало хитростей знаю. Мне ещё бабка рассказывала как с разными травами вкуснее мясо готовить.
– Так всё интереснее и интереснее... Коптильня - это хорошо! А умелица в придачу к коптильне! Это просто замечательно!
Рязанцев задумавшись, совершил круг по кухне. Остановился и нервно закусил губу. Прищурился, а потом хитро посмотрел на собеседницу. Снова сел за массивный, дубовый стол.
– Послушай, меня! С сегодняшнего дня подбери двух - трех умелых помощниц и начинаете коптить мясо, рыбу... Ну... И всё остальное чего вы там ещё умеете.
– Да где же мы рыбу возьмем, Алексей Петрович? Реки-то у нас нет? Рыбку если хочешь - у соседей придется покупать! Или с ярмарки привозить, - от внезапного предложения хозяина искусница присела на краешек стула стоявшего рядом с печью.
– Озеро, вон за деревней. Вчера там рыба - кишмя кишила, - в экстазе Рязанцев приподнялся. Глаза его заблестели.
– Я с Москвы как раз несколько рыболовных снастей привез. Покажу мужикам как правильно и много рыбы ловить.
– Так то, владения Киреева. А он к водичке никого не пускает, - попыталась образумить барина собеседница.
– Ничего... Разжигай коптильню... Теперь это наше озеро! Поэтому с завтрашнего дня будет рыба и будет много. Может быть... даже... ещё две или три коптильни рядом построим... Да так и сделаем! Расширяться пора! А там глядишь, и конвейер запустим. Ну, и цех само сабой!
– Ко... ко... ко.. кого запустим - растерявшись от напора барина, закудахтала работница.
– Эх... Тут главное не скромничать. А то быстро опередят, - Алексей встал со своего места и воодушевленно начал ходить по комнате.
– У нас соли и специй не хватит, - совершила последнюю попытку образумить начинающего предпринимателя Авдотья.
– Ничего... Соли и специй тоже скоро будет много... Есть одно место на свете - где они под ногами за так валяются... Бери - не хочу!
– Господи! И куда мы столько копченостей девать будем?
– широко открыв глаза, недоумевала повариха.
– Хороший вопрос... И главное своевременный, - идейно помешанный новатор выдержал концертную паузу, пристально посмотрел в глаза женщины.
– Голод в деревне от засухи...
– вот - вот начнется! Плюс у родного и обожаемого помещика денег не хватает на любимую ляльку! Да по нынешним ценам...
– ему вообще жить не на что! А она вопрос задает: "И куда мы вкусное мясо и рыбу девать будем?".
Кормилиц остановился. Свел брови. Сжал губы. Строго посмотрел на женщину.
– Думай кудесница! Ду-май... А я пошел производство организовывать! Это же какое дело поднять надо! Ох, боюсь, до ужина не управлюсь...
***
У Настеньки Матвеевой сильно болело горло. Выпитая три дня назад кружка холодного молока, привела к тому, что девушка захворала, и её уложили в постель. Вчера днем в горле начало сильно першить, потом стало больно глотать. А с вечера пропал голос. Потому кроме сопения и шипения она ничего не могла произнести. Общаться с родными приходилось жестами и еле слышным шевелением губ.
Беспокоясь о здоровье воспитанницы, Матрена с утра пошла в Немецкую слободу, звать иноземного лекаря. И уже скоро должна была вернуться и привести домой этого противного немчуру Пффафера со своими склянками.
В узком кругу больных лекарь Олбрект Пффафер был известен как безжалостный борец с недугами. Он славился обязательным назначением горемычным страдальцам по поводу и без больнючих клизм. А также был любителем проведения слабительного кровопускания.
От ожидания предстоящих процедур девушке становилась ещё хуже и невыносимо тоскливо.
– Господи, ну почему мне так плохо и одиноко. Почему я такая несчастная, - красавица наговорив о себе много разных глупостей, расплакалась.
– Одна! Одинешенька я!
– На всем белом свете!
Наконец-то вернулась Матрена, которая с разрешения отца привела двух человек. Настя, не желая их видеть, спрятала голову под подушку. Приход медика обозначал неприятное время осмотра и лечения.
– А тут этот изверг пришел не один, а с подмогой. Как будто один не справиться, - возмутилась мученица и ещё глубже зарылась в одеяло.
– Вот, уважаемый доктор, наша больная козочка, - жалобно на распев произнесла воспитательница.
– Плохо ей касатушке! Измучилась кровинушка вся. Горлышко у нашей лебедушки сильно болит.
– Воспитательница нежно погладила одеяло любимой "малышки".
Гости подошли и остановились возле кровати больной.
– Данке... Как чувствует себя наш больной?
– с иноземным акцентом прозвучал скрипучий голос противного эскулапа - старикашки. Он колюче уставился на несчастную больную.
– Плохо ей доктор!
– ответила за несчастную девушку наставница.
– У нашей звездочки горло болит. Говорить не может, голос пропал. Плачет. Молочка холодного на днях испила вот и болеет. Отварами разными попоили - пока без результата.
– Матрена в мольбе прижала руки к груди.
– О-о-у, майн год! Сушпед! Самолечение - есть очень плёхо, - произнес служитель панацеи свою любимую фразу.
– Ни в коем случай! Ахтунг... Опасно. Только лечение у настоящий специалист, имеющий опыт и разрешение... Бумаги! Он с гордостью начал щелкать пальцами и выставил вперед левую ногу.