Франция и французы
Шрифт:
По территории страны несут свои воды четыре крупные реки, и преимущественно по их течению сосредоточены города и развивается промышленность. Луара (1 012 км) и Гаронна (575 км) вследствие непостоянного водного режима непригодны для современного судоходства, однако в устьях этих рек находятся такие активно работающие порты, как Нант, слившийся с Сен-Назером, и Бордо. Другие крупные реки, хорошо приспособленные для судоходства и имеющие сравнительно постоянный водный режим, являются важными судоходными артериями. Это, прежде всего, Сена (776 км) с крупными портами Парижского района – Руаном и Гавром, а также Рона (522 км на территории Франции), хорошо оборудованная на участке от Лиона до Средиземного моря. Что касается Рейна, русло которого на протяжении 190 км образует границу между Францией и Германией, то он относится к главным судоходным артериям мирового значения.
Разнообразием рельефа отличается и побережье. Протянувшись на 5 500 км, оно представляет собой чередование весьма разнообразных ландшафтов. Береговые утесы тянутся нередко по прямой линии вдоль Ла-Манша в Артуа, Пикардии и Верхней Нормандии. Устья некоторых рек, в частности Соммы и Сены, вымывают полукругом обрывистый берег, а сами утесы отступают под воздействием морской и береговой эрозии. Скалистые берега по краям древних массивов и молодых гор имеют более причудливые
Ежегодный отпуск
«Французы поистине гениальны в вопросах организации и проведения отпуска, ибо открыли одну великую истину: можно обо всем забыть и уехать отдыхать, но при этом – захватить все необходимое с собой.
Уже довольно давно французы, в основной своей массе, перестали селиться в дорогих отелях и ездить на дорогие курорты, отдав предпочтение отдыху в кемпинге (“1е camping”). Устраиваются они там с таким вкусом, что можно только позавидовать. По всей южной Европе (французы редко ездят на север) встречаются их пестрые красивые палатки: одна часть отведена под гостиную, вторая – под спальню, третья – под кухню, а в четвертой устроены гараж и мастерская.
Французская семья непременно берет с собой любимое вино, любимую еду, любимые велосипеды, любимые игры и, что самое главное, свою любимую французскую культуру. Французы едят, пьют, расслабляются и занимаются спортом исключительно по-французски.
Во Франции любое местечко для отдыха, даже автостоянки на обочинах шоссе, имеет свою спортивную площадку (parcours sportif) – обычно это круг с беговой дорожкой и различные спортивные снаряды. Большинство французов, не достигших еще пятидесяти лет, проводят половину отпуска на таком кругу – они бегают, пыхтя, отдуваясь и без конца останавливаясь, чтобы утереть пот со лба, подтягиваются на параллельных брусьях, прыгают через «коня», взбираются по канату и принимают участие в дурацких соревнованиях, которые любезно помогают устроить члены местного муниципалитета.
Самый крепкий, опьяняющий коктейль из яркого солнца, теплого песка, морской воды и одуряющей физической усталости вы можете получить в «Club M'editerrann'ee» («Средиземноморском клубе»). Здесь полномасштабная французская концепция отпуска, обладающая невероятным разнообразием вариантов, получила поистине идеальное воплощение. Этот клуб, основанный в 50-е годы Жераром Блицем как «странная смесь аристократической замковой культуры и обычаев дикарей», предлагает вам, помимо всего прочего, высокий уровень обслуживания, ощущение общности с другими людьми, сколько угодно спортивных развлечений, отличную еду и вино и, в целом, прекрасное и в высшем смысле этого слова цивилизованное приключение.
А в таких экзотических местах, как острова Корфу или Таити, клуб предоставляет французам единственную возможность провести отпуск в обществе соотечественников.»
Леса
Рельеф, геологическое строение и климат создали во Франции прекрасные условия для развития сельского хозяйства. На большей части территории страны земли плодородные – это суглинки Парижской низменности, бурые почвы в приатлантических лесных районах, красноземы Средиземноморья. Леса прокрывают почти 16 млн га, или 30 % территории страны. Начиная с XX века, во Франции растет площадь, занимаемая лесами. Она увеличилась почти вдвое за сто лет и продолжает расти. В районах с морским климатом распространены в основном лиственные леса. Там, где много солнца, преобладают дубовые леса, а в местах с более влажным и прохладным климатом – буковые. В средиземноморской зоне сухое лето благоприятно для вечнозеленой растительности. Из лиственных пород на известковых почвах растет каменный дуб, а на кремнеземах – пробковый дуб. Хвойные леса представлены, прежде всего, приморской, алепской и черной сосной. В горных районах долины и нижние склоны покрыты лиственными лесами. По мере подъема они постепенно уступают место хвойным лесам, более устойчивым к зимним холодам. В Вогезах, Юре и Северных Альпах, где много влаги, из хвойных преобладают пихта и ель. И напротив, в сухих районах Южных Альп лесные породы представлены главным образом лиственницей, которая в зимнее время теряет свою игольчатую листву. Несмотря на то, что во Франции много лесов, за год они дают лишь 35 млн куб. м древесины. Это не удовлетворяет потребности страны, и ежегодный дефицит в торговле древесиной и побочными продуктами составляет почти 3 млрд евро в год. Причиной отчасти является чрезвычайная раздробленность занятых лесом площадей. Кроме того, под контролем государства и коммун находятся лишь 4 млн га лесов, преимущественно в Парижской низменности, долине Луары и на северо-востоке страны. Эти лесные угодья находятся в ведении Национального управления лесного хозяйства и используются оптимально. Иначе обстоит дело с остальными 11 млн га лесов, находящимися в руках 3,8 млн частных владельцев, две трети которых имеют в своей собственности меньше 1 га.
Вода
Вода – природный ресурс, который необходимо беречь. По сравнению со многими другими странами Франция богата водными ресурсами, однако они неравномерно распределены по территории страны и весьма уязвимы. 23 октября 2000 г. была принята директива, устанавливающая рамки политики ЕС в области водных ресурсов. Она дополняет французскую организацию управления водными ресурсами в большом гидрографическом бассейне, с бассейновыми комитетами, объединяющими представителей местных коллективов, пользователей и ассоциаций, а также государственных служб. Ее целью является вернуть хорошее экологическое состояние водных ресурсов к 2015 г. Было организовано широкое общенациональное обсуждение для определения совместно со всеми хозяйствующими в секторе водопользования
Климат
Территория Франции, расположенная между 41° и 52° северной широты на западе Евразийского континента, находится в умеренном климатическом поясе. Здесь преобладают западные ветры, приносящие морские воздушные массы, которые смягчают климат прибрежных и внутренних районов. Однако в зимнее время континентальные антициклоны могут сопровождаться холодными ветрами, такими как бриз. В целом же сочетание влияния моря, широты и высоты делает климат страны весьма разнообразным.
На западе климат морской. Для него характерны регулярные и обильные осадки, часто в виде моросящих дождей, приносимых из зон пониженного атмосферного давления в Атлантике. Такому климату свойственны мягкая зима, особенно в южных районах, и прохладное лето. Преобладает изменчивая погода с чередованием облачности, дождей и прояснений. По мере продвижения в глубь страны климат изменяется. В климате Лотарингии и Эльзаса проявляются некоторые признаки континентальности: для этих районов характерны теплое лето с грозами, более суровые зимы, не столь обильные осадки, часть которых выпадает преимущественно летом во время гроз. Морской климат на юго-западе страны отличается более теплым летом и более сухой осенью.
В юго-восточной части страны и на Корсике климат средиземноморский, для которого характерны ясная погода, жаркое сухое лето и теплые зимы. На солнечную погоду нередко приходится более 2 500 часов в год. Осадки выпадают преимущественно весной и осенью, часто в виде проливных дождей, которые усиливают эрозию и иногда становятся причиной сильных наводнений. Здесь бывают сильные ветры, такие как мистраль в долине Роны или трамонтана в Лангедоке. Минусовая температура и снегопады в прибрежных равнинах отмечаются редко, но во внутренних горных районах на юго-востоке страны климат более суров. Средиземноморский климат благоприятен для выращивания теплолюбивых культур, таких как виноград и фрукты, но более всего эти места привлекательны для туризма, поскольку у побережья Средиземного моря температура воды летом составляет 23–25 °C.
Наконец, для климата высокогорных районов характерны более прохладные температуры и более обильные осадки. В высокогорье количество дней в году, когда температура опускается ниже нуля, может превышать 150, а снежный покров нередко сохраняется в течение шести месяцев. Высотные изменения климата обусловливают чередование поясов растительности. Так, лиственные леса постепенно уступают место хвойным, которые, в свою очередь, на высоте более 2 тыс. м сменяются альпийскими лугами. Однако склоны гор значительно различаются в зависимости от их освещенности солнцем. Обращенные на юг склоны более благоприятны для заселения и возделывания различных культур, в то время как затененные северные склоны, как правило, покрыты лесами.
Другие способы отдохнуть
«У французов имеется довольно щедрое количество различных отгулов, выходных и «библиотечных» дней. Если повезет и такой день попадает на вторник или четверг (да если еще прихватить понедельник или пятницу), можно существенно удлинить уикэнд – такую практику французы называют faire le pont (перекинуть мостик), однако она не менее хорошо известна и под вторым своим названием, в котором допускается как бы легкая шутливая оговорка: faire le point (определиться, подвести итоги).
Самым лучшим из всех праздников считается День взятия Бастилии, когда все выходят на улицы и швыряют друг в друга всякими хлопушками, ракетами и петардами, словно демонстрируя собственную индивидуальную свободу и независимость от Государства и его законов.
К уикэндам французы относятся с не меньшей ответственностью, чем к отпуску. Крупные города в конце недели пустеют, на шоссе возникают чудовищные пробки – это жители Франции дружно устремляются на природу, желая провести один-два дня в собственном загородном доме или погостить у родственников, которые по-прежнему ведут «la vie paysanne» (сельскую жизнь).
Прошло немало времени, прежде чем французы позволили себе не работать по выходным, зато теперь уикэнды для них поистине священны, превратившись в одно из драгоценнейших достижений прогресса. Во Франции наблюдается также постоянное уменьшение продолжительности обеденного перерыва, а это означает, что вечернюю трапезу в кругу семьи французы стали считать более важной, чем отдых днем во время работы. А поскольку традиционный ужин длится примерно с половины восьмого до девяти, то на неделе для выходов «в свет» остается не так уж много времени. Таким образом, занятия спортом, клубные встречи, походы на танцы, в кино или в театр все чаще сдвигаются на выходные. Порой французы стараются так много впихнуть в свои субботы и воскресенья, что почти с удовольствием вновь приступают к работе в понедельник.»