Гипотония
Шрифт:
– жирные бульоны;
– перловую крупу, пшено, бобовые, макароны;
– белокочанную капусту;
– редьку, редис;
– грибы;
– фрукты и ягоды с грубой клетчаткой;
– жирные молочные продукты;
– острые соусы;
– свежевыпеченный белый хлеб;
– ржаной хлеб;
– изделия из сдобного теста;
– блины.
Примерное меню на день
1-й завтрак:
– яйцо всмятку – 1 шт.;
– бутерброд с сыром – 1 шт.;
– апельсин – 1 шт.;
– кофе с молоком – 150 мл.
2-й завтрак:
– овсяная каша – 100 г;
– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;
– отвар шиповника – 100 мл.
Обед:
– суп-пюре картофельный с морковью на мясном бульоне – 200 мл;
– котлеты паровые из рыбы – 100 г;
– овощи тушеные – 100 г;
– компот из сухофруктов – 150 мл;
– яблоко – 1 шт.
Полдник:
– какао на воде с молоком – 200 мл;
– запеканка творожная – 100 г;
– мандарин – 1 шт.
Ужин:
– тефтели из телятины или мяса кролика – 100 г;
– каша гречневая – 100 г;
– салат из вареной свеклы – 50 г;
– хлеб отрубной – 1 ломтик;
– чай травяной – 150 мл.
Перед сном: кефир – 100 мл.
Заболевания нервной системы
Раньше при функциональных нарушениях нервной системы назначалась диета № 12, в настоящее время используются различные варианты лечебных диет № 5 и 15. Питание дробное, 5–6 раз в день. Целью диеты является снижение нагрузки на нервную систему, поэтому из рациона исключаются продукты, оказывающие возбуждающее действие. Увеличивается содержание в рационе продуктов, богатых витаминами группы В и солями фосфора.
Включают в рацион:
– нежирные сорта мяса (индейку, белое мясо курицы, телятину, говядину, мясо кролика);
– говяжью печень в умеренных количествах;
– нежирные сорта рыбы;
– морепродукты;
– молоко и кисломолочные продукты;
– творог;
– нежирный сыр;
– яйца (не более 1 шт. в день);
– крупы;
– бобовые;
– свеклу;
– морковь;
– тыкву;
– кабачки;
– картофель;
– помидоры;
– свежие и сухие фрукты;
– неострые соусы (сметанный, луковый, овощной);
– растительное и топленое масло;
– овощные и фруктовые соки;
– травяные чаи;
– отвар шиповника;
– мармелад;
– варенье, джемы;
– мед;
– хлеб из цельнозерновой муки.
При заболеваниях нервной системы и стрессах рекомендуется включать в рацион брокколи, стручковую фасоль, свежую зелень, орехи, отруби.
Не рекомендуют употреблять:
– жирные сорта мяса и колбасы;
– консервы;
– полуфабрикаты;
– жареную и соленую рыбу;
– редьку;
– редис;
– огурцы;
– щавель;
– чеснок;
– острые соусы;
– шоколад;
– алкогольные и газированные напитки;
– какао;
– черный чай;
– кофе;
– жиры животного происхождения;
– свежевыпеченный хлеб;
– изделия из слоеного и сдобного теста.
Примерное меню на день
1-й завтрак:
– каша манная – 150 г;
– пюре тыквенное – 100 г;
– чай травяной с медом – 150 мл.
2-й завтрак:
– творог с изюмом – 100 г;
– ряженка – 100 мл.
Обед:
– суп на овощном бульоне с пшеном – 150 мл;
– телятина запеченная или отварная – 150 г;
– рагу из брокколи и кабачков – 150 г;
– салат из помидоров – 100 г;
– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;
– сок яблочный – 150 мл.
Полдник:
– банан – 1 шт.;
– отвар шиповника – 100 мл.
Ужин:
– филе белой рыбы на пару – 150 г;
– пюре картофельное – 150 г;
– салат из тертой моркови – 50 г;
– хлеб отрубной – 1 ломтик;
– чай травяной – 150 мл.
Перед сном: йогурт – 100 г.
Закаливание
Закаливание – важная часть системы профилактических мер, направленных на предотвращение возникновения и развития гипотонии.
Закаливание показано в случаях наследственной предрасположенности к пониженному давлению, наличия вегетососудистой дистонии, работы на вредном производстве, умственного и психоэмоционального напряжения, пониженного иммунитета, плохой переносимости простудных заболеваний.