Гипотония
Шрифт:
– витамин B 5, или пантотеновая кислота, принимает участие в обмене веществ и укрепляет кожу и слизистые оболочки, препятствуя таким образом попаданию в организм различных возбудителей инфекционных заболеваний;
Постоянная недостаточность пантотеновой кислоты может привести к развитию вторичной симптоматической гипотонии на фоне постоянных инфекционных или вирусных заболеваний.
– витамин B 6, или пиридоксин, принимает участие в синтезе так называемого
– витамин B 9, или фолиевая кислота, необходим для синтеза гемоглобина и образования эритроцитов. При его нехватке отмечается ухудшение общего состояния, быстро наступает усталость, нарушается работа кровеносной системы;
– витамин B 12, или кобаламин, принимает участие в расщеплении белков, жиров и углеводов, а также в синтезе жизненно необходимых аминокислот. Недостаточность кобаламина приводит, как правило, к снижению имму нитета и нарушению процесса кроветворения и, как следствие, к снижению артериального давления.
Следует отметить, что при гипотонии, связанной с недостаточностью витаминов группы В, можно употреблять поливитаминные препараты, но желательно все же, чтобы все необходимые вещества организм получал из пищи.
Узнать, какова потребность в витаминах данной группы и в каких продуктах они содержатся, можно из таблицы 5. Перечисленные продукты желательно употреблять регулярно, а не время от времени.
Таблица 5
Суточная норма потребности в витаминах группы В и продукты, их содержащие
Помимо вышеперечисленных витаминов группы B, в регуляции артериального давления и профилактике гипотонии принимают участие витамины С и D.
Витамин С, или аскорбиновая кислота, повышает иммунитет и укрепляет стенки кровеносных сосудов, поддерживая их тонус. Он необходим для синтеза коллагена – вещества, обеспечивающего нормальную проницаемость, прочность и эластичность сосудов.
Недостаточность витамина С усиливает факторы, приводящие к развитию артериальной гипотензии. При нехватке его в организме наблюдается повышенная утомляемость, снижается иммунитет, усиливается склонность к кровотечениям.
Витамин С принимает участие в синтезе гормонов надпочечниками, а также в обеспечении нормальной работы центральной нервной системы. Средняя суточная потребность в витамине С составляет 50–70 мг. Он в больших количествах содержится в следующих продуктах:
– говяжьей печени;
– шиповнике;
– черной смородине;
– облепихе;
– петрушке;
– укропе;
– болгарском перце;
– цитрусовых;
– кизиле;
– зеленом луке;
– картофеле;
– капусте;
– хрене;
– крапиве.
Витамин D, или кальциферол, принимает участие во многих обменных процессах, в частности, обеспечивает усвояемость кальция и фосфора.
Потребность в этом витамине особенно высока у детей, так как он необходим для нормального развития костей, с возрастом она несколько снижается.
Недостаток кальциферола, в частности, мешает правильной работе центральной нервной системы и органов кровообращения, повышает утомляемость и провоцирует раздражительность, что в конечном итоге может привести к нарушениям регуляции артериального давления и повысить риск развития гипотонии.
Среднесуточная норма кальциферола составляет 400–500 МЕ для детей и 300–600 МЕ для взрослых.
Во избежание дефицита витамина D рекомендуется включать в рацион следующие продукты:
– сливочное масло;
– твердые сорта сыра;
– цельное молоко;
– печень;
– яичный желток;
– жирную рыбу (сельдь, макрель, лосось, сардины в масле, тунец);
– рыбий жир.
Базовая диета для профилактики гипототнии
Рациональная и сбалансированная диета поможет поддерживать самочувствие в норме и существенно снизить риск развития артериальной гипотензии.
Если заболевание уже проявляет себя, следует знать, что употребление в пищу продуктов, повышающих давление, может лишь стабилизировать состояние, но не поможет избавиться от недуга полностью.
За основу рациона рекомендуется взять несколько видоизмененную диету № 11, включив в нее блюда из продуктов, содержащих витамины группы B.
Прием пищи должен быть дробным, 4–6 раз в день, желательно в одно и то же время.
Кулинарная обработка пищи может быть любой, тем не менее при проблемах с желудком или избыточном весе рекомендуется ограничить жареные и копченые блюда.
Для профилактики гипотонии рекомендуется включить в рацион отвар шиповника, сок ананаса, листовые овощи, брокколи.
Цель диеты:
– полное обеспечение потребности организма в белках, жирах, углеводах, витаминах и микроэлементах;
– укрепление защитных сил организма;
– улучшение аппетита;
– нормализация показателей крови.
Показания к диете:
– наследственная предрасположенность к гипотонии;
– период выздоровления после длительного тяжелого заболевания;
– истощение;
– малокровие;
– пониженное общее самочувствие.
Рекомендации по включению в диету тех или иных продуктов приведены в таблице 6.
Таблица 6
Диета № 11. Рекомендуемые блюда и продукты