Гостиничное хозяйство международных туристских дестинаций
Шрифт:
Президентский люкс (Presidential Suite). Отличается самой роскошной отделкой и обстановкой. Состоит из трех и более больших по площади и шикарно обставленных комнат: спальни (одной или нескольких), гостиной, кабинета, столовой, а также холла, нескольких санузлов, включающих в том числе ванну-джакузи; может иметь большой балкон или террасу. Часто находится на верхнем, изолированном этаже здания, в так называемом пентхаусе. Иногда расположен на двух сообщающихся между собой уровнях-этажах: на верхнем – спальня, иногда малая гостиная, второй туалет, на нижнем – холл, большая гостиная, столовая, кабинет, ванная и туалет. Люкс этого вида является самым дорогим и респектабельным
Посольский, королевский люкс (Ambassador, Royal Suite), Аналог президентского люкса, только несколько проще и дешевле. Номер является переходным по качественному уровню и цене между номерами Presidential Suite и Suite.
Последние два типа номеров являются эксклюзивными, индивидуальными для каждого отеля, поэтому информацию по расположению и особенностям обстановки каждого номера необходимо всегда выяснять дополнительно. Кроме того, в разных странах и даже отелях в зависимости от национальных и историко-культурных особенностей категории Presidential Suite и Ambassador, Royal Suite могут отличаться характеристиками от описанного выше.
Типология номерного фонда по количеству размещаемых в номере туристов. Данная типология касается в основном самых востребованных категорий номеров: Standard, Superior, Deluxe, Family room, Junior Suite или Bungalow. Номера Suite, Royal, Ambassador, Presidential Siute, Villa, которыми пользуются, по некоторым оценкам, около 5 % всех путешествующих, могут быть рассчитаны на размещение разного количества человек. Вся нижеприведенная аббревиатура представлена на английском языке, так как считается стандартной для обозначения в прайс-листах многих гостиниц и туроператоров.
SGL (Single). Одноместный номер или одноместное размещение. В отличие от средств размещения на постсоветском пространстве, подавляющее большинство зарубежных отелей не имеют специальных номеров для одноместного размещения. Для одноместного размещения предоставляется в большинстве случаев обычный двухместный номер соответствующей категории по цене размещения двух человек, за вычетом стоимости одного «лишнего» типа питания. Таким образом, одноместное размещение составляет в среднем около 90 % от стоимости всего двухместного номера. Все это происходит вследствие того, что отели не желают терять прибыль, которую они получают при размещении двух человек.
DBL (Double). Двухместный номер или двухместное размещение с одной большой кроватью. Иногда такую кровать называют «семейной», или «французской». Аббревиатура DBL используется также по умолчанию просто как термин для обозначения любого двухместного размещения, например, в ценах.
TWN (Twin). Двухместный номер или двухместное размещение с двумя отдельными кроватями. Используется исключительно при бронировании или в ваучерах для подчеркивания желания клиента в размещении на отдельных кроватях.
TRPL (Triple). Трехместный номер или трехместное размещение. В большинстве бронирований подразумевается как размещение третьего взрослого в двухместном номере. В некоторых ситуациях под третьим человеком в DBL понимается ребенок (в основном до 12 лет) на третьей дополнительной кровати или выдвижном (раскладывающемся) диване, раскладной кровати или софе. Стоимость на третьего человека на дополнительном месте при этом составляет обычно 90 % от стоимости человека на основном месте DBL. Очень незначительное число отелей предлагают три стационарные односпальные кровати. В любом случае трехместное размещение, так же как и любое размещение на дополнительном месте,
QDPL (Quadriple). Четырехместный номер или четырехместное стационарное размещение. Встречается крайне редко и представляется возможным лишь при большой площади номера. Характерно, как правило, для бюджетных отелей, предназначенных для приема молодежных или детских групп на период каникул.
CHD (Child). Размещение ребенка в большинстве случаев от 2 до 12 лет. Детское место, как правило, предоставляется с минимальной доплатой (чаще это распространяется на курортные отели), иногда с оплатой только питания или с 50 %-ной скидкой от стоимости размещения взрослого (наиболее характерно для городских отелей). Некоторые высококатегорийные отели (как правило, 5*) повышают детский возраст до 14, а иногда даже до 16 лет.
SGL + CHD (Adult 4- Chd). Размещение одного взрослого и одного ребенка. При такой схеме проживания предоставляется двухместный номер. Скидка на размещение ребенка зависит от класса отеля и политики его администрации. Однако можно вывести общее правило: детская скидка минимизируется, причем в городских отелях она в основном имеет чисто символический размер.
SGL + 2CHD (Adult + 2 Chd). Размещение одного взрослого и двух детей. Схема размещения аналогична предыдущей. Второй ребенок обычно размещается на дополнительной кровати. Скидка на первого ребенка незначительна, второй же может пользоваться ценовыми привилегиями в полной мере.
DEL + CHD (2 Adult + Chd). Размещение двух взрослых и одного ребенка. Наиболее оптимальный ценовой вариант для семейного отдыха. Ребенок размещается в номере на дополнительной кровати, получая от отеля существенную скидку.
DEL + 2CHD (2 Adult + 2 Chd). Размещение двух взрослых и двух детей. Также является оптимальным вариантом для экономичного семейного отдыха с предоставлением скидки на размещение для обоих детей. Тем не менее могут возникать и некоторые неудобства: далеко не все отели располагают просторными номерами, в которых четыре человека будут чувствовать себя свободно. К тому же двое детей будут располагаться, скорее всего, на раскладном двуспальном диване.
Влияние типологических факторов на политику ценообразования. В некоторых случаях вид, открывающийся из окна номера, является не просто прихотью клиента или эстетической составляющей отдыха, но и фактором, влияющим на стоимость размещения. Ряд курортных отелей на морском побережье или в горах вводит дополнительную плату за наиболее живописные виды, открывающиеся из номеров. В то же самое время существует огромное количество отелей, в которых вид из номера не влияет на стоимость. И тогда турист может видеть из своего окна морскую гладь или задний двор отеля. В этом случае расселение с каким-либо определенным видом из номера отелем не гарантируется и будет производиться в любом свободном номере в день заезда. Спорить или настаивать на своей точке зрения в этой ситуации туристу бесполезно, так как никакой доплаты за особый вид отелем не взималось. Существует ли доплата за вид из номера, можно узнать заранее, изучив прайс-лист отеля. Подобного рода наценка составляет как правило 5-15 долларов или евро и более за номер в сутки и может зависеть от сезона или заполняемости отеля.