Красота и здоровье: Большая энциклопедия

Гаврилова Анна Сергеевна

Чтобы растение принесло пользу ногам, лекарственное сырье должно быть определенным образом обработано. В траволечении широко применяют средства, созданные по рецептам народной медицины. Важнейшими из них являются отвары, настои, настойки и мази.

Настои

Данные средства представляют собой водные растворы биологически активных веществ, которые не кипятят, а настаивают. Отсюда и название лекарственной формы, которую получают следующим образом: целебное сырье заливают кипятком и выдерживают в теплом состоянии в течение определенного времени.

Готовят

настои из трав, листьев и цветков, можно использовать клубни, кору, корни, корневища, клубнелуковицы. Для приготовления настоев желательно брать фарфоровую посуду, но можно ограничиться эмалированной или изготовленной из нержавеющей стали.

Существуют несколько способов приготовления настоев. Традиционно их готовят из расчета 1: 10, т. е. на одну весовую часть растительного сырья берут 10 объемных частей воды. Очень удобно готовить настои с помощью небольшого по объему термоса (например, на 500 мл).

В листьях алоэ содержится около 20 аминокислот, различные витамины, такие как В, С, Е, а также питательные ферменты и клетчатка.

Однако у любого настоя есть большой недостаток – невозможность длительного хранения.

Отвары

Эти водные экстракты лекарственного сырья получают путем кипячения.

Чтобы ослабить воздействие высокой температуры на биологически активные вещества, отвары можно готовить на водяной бане.

Общепринятой пропорцией при приготовлении отваров считают 1 ст. л. сухого измельченного растения на 1 стакан кипятка или холодной воды.

Поскольку кипячение сырья убивает имеющиеся вредные микроорганизмы, то хранятся отвары несколько дольше, чем настои, – в холодильнике их можно держать 3 суток.

Настойки

Тинктуры представляют собой вытяжку биологически активных веществ из растительного сырья. В отличие от водных отваров лекарственное сырье в этом случае не ставят на огонь, а заливают 70 %-ным, реже – 40 %-ным медицинским спиртом. Крайне редко используют 90 %– или 95 %-ный этиловый спирт.

Измельченное растительное сырье помещают в стеклянный сосуд, заливают спиртом из расчета на 1 весовую часть измельченного сырья 5 объемных частей настойки (если 20 г сырья залить 100 мл спирта, то, тщательно отжав травяную смесь, реально получить 100 мл настойки).

Можно приготовить менее концентрированное средство, взяв соотношение компонентов 1: 10 или 1: 20 (10 г сырья залить 100 мл спирта). В любом случае выдерживают тинктуру при комнатной температуре 6–7 дней, время от времени слегка взбалтывая. После этого состав процеживают, остаток растений отжимают и полученную настойку сливают. Она должна быть прозрачной, иметь вкус и запах настаиваемого сырья.

Хранят настойки в темном месте, в хорошо закрытых склянках при комнатной температуре. При таком способе приготовления все микроорганизмы гибнут, поэтому полученные препараты можно хранить от нескольких месяцев до нескольких лет.

Экстракты

Данные средства ничто иное, как концентрированные извлечения из растительного сырья. По консистенции различают жидкие (содержат более 40 % влаги), густые (не более 25 % влаги) и сухие (не более 5 % влаги) экстракты.

Масла и мази

Некоторые биологически активные вещества, содержащиеся в растениях, растворяются только в масляных растворах.

По консистенции все масляные основы принято делить на жидкие и твердые. Те из них, которые при комнатной температуре находятся в жидком состоянии, в быту принято называть маслами. Жиры же при температуре 18–24 °C остаются твердыми. Условно будем считать, что масла имеют растительное происхождение, а жиры – животное. В домашних условиях растительные масла используют для приготовления травяных масел, а животные жиры – для жиров и кремов.

Для самостоятельного приготовления травяного масляного раствора в качестве основы можно использовать следующие растительные масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное, рапсовое, соевое и другие более дешевые и распространенные виды. Для получения лечебных препаратов измельченное лекарственное сырье заливают растительным маслом и выдерживают в течение 1–2 недель в теплом затемненном месте, ежедневно перемешивая.

После этого масляный раствор процеживают.

Мазь

Эту более густую, чем масло, лекарственную форму получают, смешивая порошки из трав или корней лекарственных растений с вазелином, медвежьим и свиным жиром, сливочным маслом и другими жировыми основами. Предназначена мазь для смазки ран, ушибов, ожогов, фурункулов, язв и др.

Составляя мази, всегда следует помнить о правильно подобранном соотношении ингредиентов. Когда нет особых оговорок, ингредиенты берут в соотношении 1: 4 (т. е. одна часть растительной на 4 части масляной основы). Хранить «домашний крем» желательно в холодильнике.

Облепиховая мазь

Требуется: 30 г облепихового масла, 50 г жирного крема.

Приготовление: в крем небольшими порциями, постоянно помешивая, добавить масло до образования однородной кашицы. Перемешать и выложить в небольшой контейнер. Хранить в холодильнике.

Применение. Массажными движениями втирать в кожу ног.

Огуречная мазь

Требуется: по 4 ч. л. сорбита, глицерина, 150 г свежих огурцов, 0,3 стакана воды.

Приготовление: огурцы протереть вместе с кожурой 2 раза до образования кашицы. Растворить сорбит в горячей воде, добавить глицерин и полученную смесь вылить в кашицу. Перемешать и выложить в небольшой контейнер. Хранить в холодильнике.

Применение. Массажными движениями втирать мазь в кожу ног.

Рябиновая мазь

Требуется: 2 ч. л. растительного масла, 0,3 г крема, 1 стакан рябины.

Приготовление: ягоды обдать кипятком, натереть на терке, добавить масло, крем и перемешать.