Легальные вещества для здоровья и активной жизни. Часть I. Витамины и вещества природного происхождения.
Шрифт:
Улучшение состояния сердечно-сосудистой системы. Ученые пришли к выводу, что L-карнитин обладает кардиопротекторным эффектом. Авторы метаанализа 2013 года «L-carnitine in the secondary prevention of cardiovascular disease: systematic review and meta-analysis» объединили результаты 13 исследований. Они пришли к выводу, что лечение L-карнитином у пациентов с острым инфарктом миокарда снижает смертность от всех причин на 27%, желудочковые аритмии на 65% и стенокардию на 40%. Анализ рандомизированных контролируемых исследований 2017 года «Efficacy and safety of L-carnitine treatment for chronic heart failure» показал,
Другие значимые эффекты. Улучшение настроения, качества сна, репродуктивной функции, уменьшение симптомов депрессии, гипотиреоза, тревоги, усталости, повышение выносливости, снижение массы тела путем увеличения сжигания жира при сохранении мышечной массы.
Симптомы дефицита
Признаки недостатка карнитина включают снижение общей выносливости, хроническую усталость, слабость и мышечные боли. В современном обществе эти симптомы считаются «нормальными признаками старения», хотя, если строго подходить, это признаки аномального или ускоренного старения.
Рекомендуемая суточная доза
Стандартная дневная норма для L-карнитина составляет 500-2000 мг. В научных исследованиях изучались следующие дозы:
Для уменьшения возрастной потери памяти: 1500-2000 мг ацетил-L-карнитина ежедневно в течение 3 месяцев;
Для лечения хронической усталости в пожилом возрасте: 2 г ацетил-L-карнитина два раза в день в течение 180 дней;
Для лечения возрастного недостатка тестостерона: 2 г ацетил-L-карнитина плюс 2 г пропионил-L-карнитина ежедневно в течение 6 месяцев;
При лечении синдрома отмены алкоголя: 1-3 г ацетил-L-карнитина внутривенно в течение 10 дней. Затем 3 г ацетил-L-карнитина в течение следующих 80 дней перорально.
Для лечения болезни Альцгеймера: 1500-3000 мг ацетил-L-карнитина перорально ежедневно в двух или трех разделенных дозах в течение 3-12 месяцев.
Токсичность и передозировка
Чрезмерный прием ацетил-L-карнитина может вызвать типичные побочные эффекты: расстройство желудка, тошноту, рвоту, сухость во рту, головную боль и беспокойство.
Бета-аланин
Бета-аланин – это аминокислота, которая эндогенно продуцируется в печени, а также может поступать в организм с пищей (птица, рыба, мясо). Бета-аланин был идентифицирован как предшественник карнозина – пептида, существенно увеличивающего работоспособность мышц. У людей содержание карнозина в мышцах обычно составляет 10-40 ммоль/кг Установлено, что дозы бета-аланина 4-6 г/сут через 4 недели увеличивают концентрацию карнозина в мышцах до 64%, а через 10 недель – до 80% относительно исходных значений.
Биологическое значение
Повышение физических возможностей. В 2015 году Международное общество спортивного питания в журнале Journal of the International Society of Sports Nutrition опубликовало заявление по бета-аланину, охарактеризовав данную аминокислоту как безопасную биоактивную добавку, которая повышает содержание карнозина в мышцах, улучшает физическую работоспособность и снижает нервно-мышечное утомление при нагрузке (особенно у пожилых людей). Также получены данные, что бета-аланин увеличивает не только выносливость, но и мышечную массу [Smith A.E. et al., 2009 ].
Повышение стрессоустойчивости и нейропротекция. В исследовании «-Alanine supplemented diets enhance behavioral resilience to stress exposure in an animal model of PTSD», 2015 лабораторным животным вместе с диетой давали бета-аланин и подвергали действию стресса (запах хищника). Результаты показали, что добавление этой аминокислоты в рацион обеспечивало увеличение концентрации карнозина в мозге, повышение экспрессии важного белка под названием «Нейротрофический фактор мозга» и обусловливало снижение симптомов посттравматического стрессового расстройства по сравнению с контрольной группой. В другой работе «Behavioral and inflammatory response in animals exposed to a low-pressure blast wave and supplemented with -alanine», 2017 экспериментальных животных подвергали действию взрывной волны низкого давления с возникновением черепно-мозговой травмы, при этом в группе, получавшей бета-аланин наблюдалась повышенная устойчивость к данному воздействию.
Другие значимые эффекты. Установлено, что бета-аланин снижает рост клеток рака молочной железы и толстого кишечника. Также прием этой аминокислоты продлевал жизнь, снижал гликооксидантный стресс и улучшал функциональное состояние организма у экспериментальных животных.
Симптомы дефицита
Не выявлены.
Рекомендуемая суточная доза
Для повышения физических возможностей организма дозировка составляет 4-6 г/сут.
Токсичность и передозировка
Наиболее частым побочным симптомом приема бета-аланина является парестезия – покалывание конечностей и языка.
Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК)
ГАМК – это нейротрансмиттер (химическое вещество в мозге), который обеспечивает тормозное действие на активность структур центральной нервной системы. ГАМК не вызывает депрессии, а способствует снижению тревожности, головных болей, течения болезни Паркинсона и других состояний, при которых наблюдается избыточное возбуждение нейронов. Это вещество синтезируется в организме, но при некоторых условиях показан его прием в виде специальных добавок. Пищевые продукты с высоким содержанием ГАМК – говяжья печень, жирная рыба, цельнозерновые, бобовые, цитрусовые, орехи.
Биологическое значение
Улучшение качества сна. Несколько научных исследований показали, что ГАМК играет важную роль в обеспечении продолжительности и глубины сна. В работе «Sleep-promoting effects of the GABA/5-HTP mixture in vertebrate models», 2016 у мышей использование ГАМК (в комбинации с другим нейротрансмиттером 5-гидрокситриптофаном) способствовало улучшению качества и продолжительности сна за счет улучшения функций серотонина. Последние исследования показали участие ГАМК в регуляции циркадных ритмов сна и бодрствования у млекопитающих и человека [Role of GABA in the regulation of the central circadian clock of the suprachiasmatic nucleus, 2018 ].