Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия
Шрифт:
В Северной Америке индейцы используют настой надземной части в качестве жаропонижающего, тонизирующего средства, при проблемах с кожей (для потрескавшихся рук).
Молодые стебли и листья добавляют в салаты. Медонос. Соцветия дают желтую краску, являются инсектицидом для блох и других бытовых насекомых.
Колиты, боли в желудке, колики в желудке и кишечнике, запор. 2 ч. л. надземной части нивяника залить 1 стаканом
Диатез. 2 ст. л. надземной части нивяника залить 1 стаканом кипятка, настоять 4 часа, процедить. Обмывать пораженные места, делать примочки.
Чесотка, кожные заболевания. 100 г листьев и соцветий нивяника измельчить в порошок, добавить 100 г несоленого сливочного масла, тщательно перемешать в емкости, поставленной в теплую воду. Наносить на пораженные места.
Нивяник хорошо растет на открытых местах с достаточным освещением. В тени растения значительно хуже развиваются и цветут. Предпочитает слабокислые, плодородные, окультуренные на глубину 25–30 см, увлажненные и хорошо дренированные почвы. На бедных почвах, а также при недостатке увлажнения цветы мельчают. Но при переувлажнении часто болеет грибковыми заболеваниями.
Уход включает полив в сухое и жаркое время, особенно перед цветением, регулярное (раз в 3–4 года) деление куста. Нивяник хорошо реагирует на внесение органических и минеральных удобрений, которые добавляют на 2-й год до цветения. После цветения побеги необходимо срезать, так как они быстро засыхают и портят внешний вид растения. В благоприятных условиях нивяник обыкновенный может цвести дважды.
Размножается семенами и вегетативно (делением корневищ и черенками). Семена высевают рано весной или под зиму на глубину 0,5–1 см. При весеннем посеве всходы появляются через 18–20 дней. Сеянцы зацветают на 2-й год.
Вегетативно размножают чаще всего махровые формы. Кусты делят на 3–4-й год, так как при более длительном росте растений их соцветия мельчают. Деление производят весной (в апреле – мае), на деленки с 2–3 почками. При осеннем делении и посадке много растений погибает после зимовки. Для черенкования используют мелкие прикорневые розетки, срезая их так, чтобы листья не разваливались, и помещают во влажный субстрат. Они лучше укореняются во второй половине лета.
Орляк обыкновенный (Pteridium Aquilinum (L.) Kuhn)
Семейство гиполеписовые.
Научное латинское название рода происходит от греческого слова «ptеris» – «крыло». Видовое научное название происходит от латинского «aquila», что означает «орел». Кроме того, если косо срезать черенок листа у основания, то очертания проводящих пучков напоминает двуглавого орла, отсюда и название.
Растет в хвойных и смешанных лесах, среди кустарников, на лесных опушках, лугах, гарях. Встречается почти по всей территории Европейской части России, Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока и Кавказа.
Многолетний быстро разрастающийся, образующий сплошной покров папоротник, высотой до 1,5 м. Корневище длинное, тонкое, ветвящееся, деревянистое, черное. Вайи (листья) одиночные, дельтовидные в очертании, дважды-триждыперистые, горизонтально расположенные, плотные, светло-зеленые, жесткие, длиной 50–70 см. Черешки прочные длинные. Спороносить в июне – августе.
Надземная часть содержит тритерпеноиды, стероиды (ситостерин); флавоноиды (глюкозиды кемпферола и кверцетина). В листьях найдены углеводы и их производные (галактоза, ксилоза, фукоза, арабиноза и другие); сексвитерпеноиды (птаквилазид); стероиды (экдистерон – до 0,08 %); фенолкарбоновые кислоты и их производные (коричная, бензойная, n-кумаровая, кофейная, феруловая, гидроксибензойная, n-протокатеховая, ванилиновая); около 20 каротиноидов (-каротин, -каротин, -криптоксантин, лютеин, зеаксантин, антераксантин, родоксантин); липиды (фосфолипиды, гликолипиды).
В корневищах обнаружены углеводы (довольно много крахмала, а также имеются галактоза, ксилоза, фукоза, арабиноза и другие); стероиды (экдистерон); сексвитерпеноиды (птаквилазид); ароматические соединения (браксины А1 и А2); липиды (фосфолипиды, гликолипиды).
Используется в китайской медицине как мочегонное, жаропонижающее средство, при инфекционном гепатите. В народной медицине России отвар используют как противокашлевое, слабительное, тонизирующее, ранозаживляющее средство. При ревматизме одновременно пьют отвар, а настойкой растирают больные места.
Отвар корневищ полезен при болезнях органов дыхания, как обезболивающее при болях в желудке и мышцах, головной боли, как вяжущее при диарее, инфильтрате селезенки. Наружно отвар и мазь из корневищ используют при экземе и абсцессах, алопеции, дерматите и другие.
В монгольской медицине листьями заживаляют раны, их отвар пьют при лихорадке. В народной медицине отвар листьев употребляют при ревматизме, при диатезе у детей.
Взрослое растение ядовито, применять с осторожностью!
Сухие и измельченные корневища добавляют в тексто при выпечке хлеба. Печеные – употребляют в пищу. В Японии и Китае корневища служат источником крахмала. Индейцы США плетут из них рогожи, сети, используют корневища как отделочный материал. Ими окрашивают шерсть в черный и различные тона желтого цвета.
Молодые черешки листьев до их развертывания едят как овощ на российском Дальнем Востоке, в Японии, Корее, Китае, на островах Полинезии – в варенном, жареном, соленом и маринованном виде.