Между Полярной звездой и Полуденным Солнцем: Кафа в мировой торговле XIII–XV вв.
Шрифт:
Основная масса хлопкового полуфабриката подлежала реэкспорту на Юг, в Италию [828] . И лишь меньшая часть предназначалась для дистрибуции на Север, в польско-литовские земли [829] , Германию [830] и Московию [831] .
2. 2. Левантийские материи
Достаточно активно торговые люди Севера интересовались готовыми изделиями из текстиля, называвшимися в средневековых русских источниках «красным товаром» [832] . Кафские акты конца XIII в. упоминали расшитый золотом назик стоимостью 14000 аспров [833] . Известен этот сорт ткани и составителям «Куманского кодекса» [834] . Назик [835] ткали, по свидетельству Марко Поло [836] , в Багдаде и китайских городах.
828
Documents in'edits pour servir `a l’ histoire de la domination v'enitienne en Crete de 1380 `a 1485, tir'es des Archives de Venise / Pub. par H. Noiret // BEFAR. – P., 1892. – T.LXI. – P. 19–20; R'egestes des d'elib'erations du s'enat de Venise concernant la Romanie / Pub. par F. Thiriet. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1958–1961.—T.I. – N737.
829
Pomniki dziejowe Lw'owa z archivum miasta / Ed. Czolowski. – Lw'ow, 1892. – T.I. – P.629; T.II. – P.26, 331, 353.
830
Heimpel
831
Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г.Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T.XXXV. – С.30.
832
Никитин, Афанасий. Хожение за три моря / Изд. подгот. Я.С. Лурье и Л.С. Семенов. – Л.: Наука, 1986. – С.153, сн.88.
833
G^enes et l’ Outre-Mer. T. I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N95 (nasici).
834
Codex Cumanicus / Ed. K. Grenbeck. – Kobenhavn: Levin & Munksgaard, 1936.– Fol.106–107.
835
Доде 3.B. Костюм населения Северного Кавказа VII–XVII веков: реконструкция этносоциальной истории: дис… д.и.н. – М.: ИА РАН, 2007. – С.367: «Назик (nasciti, nassiti), не что иное, как насидж. Нассит или насидж – шелковая ткань, вытканная в технике «лампас» полотняным или саржевым переплетением с дополнительным утком, который не принимает участия в образовании грунта ткани, а является узорообразующим.
836
Polo, Marco. Il Millione / A cura di AL Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – P.27 (nassici, nassiti, nacki).
Помимо назика был известен как — хлопчатобумажная ткань (от персидского нах – хлопок). В персидской космографии начала XIII в. говорится о товарах Тебриза, знаменитого центра производства тканей: «Его товары: атлас, красивые каба, златотканная парча, хлопчатобумажная пряжа (нах), шелковая ткань, камка, хазз, бавали…, шерстяные покрывала…., парча…» [837] .
Багдадский и тебризский назик и нак поступали на кафский рынок морем из Трапезунда, куда, в свою очередь, они привозились с восточными караванами из Султании и Тебриза. Китайский назик привозился по северному ответвлению Великого шелкового пути.
837
‘Аджа’иб ад-дунйа (чудеса мира) / Критический текст, пер. с перс., введение, комментарий и указ. Л. П. Смирновой. – М., 1993. – § 429; впрочем, есть суждения о наке как о шелковой ткани, см.: Доде З.В. Костюм населения Северного Кавказа VII–XVII веков: реконструкция этносоциальной истории: автореф. дис… д.и.н. – М.: ИА РАН, 2007. – С.48; о наке, как парче, то есть шелковой ткани с золотым шитьем, пишет в комментариях к «Куманскому кодексу» Владимир Дрымба, см.: Codex Cumanicus / [ed.] V. Drimba. – Bucharest, 2000. – P.213.
Упоминались, далее, мосульские ткани [838] , также шитые золотом. Объем их импорта в Кафу в конце XIII в. составлял 11000 аспров. Мосульские ткани производились в Мосуле [839] и попадали в Кафу, скорее всего, через анатолийские порты.
Известны были также «ездские» шелковые материи с золотыми узорами. В латинских источниках они назывались iassi или iasdi [840] . Центром их производства, определенно, был иранский город Йезд.
838
G^enes et l’ Outre-Mer. T. I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par AL Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N448, 768, 802, 851, 857, 874, 898 (mossorini).
839
Polo, Marco. Il Millione / A cura di AL Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – P.26.
840
Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. —P.36.
Вместе с мосульскими тканями иногда фигурировали материи, называвшиеся по-латински xanici и caxanici [841] . Вероятнее всего, здесь речь шла о знаменитых аксамитах, обычно расшивавшихся золотыми узорами в виде зверей и птиц.
В массариях Кафы 1421–1459 гг. [842] упоминались камка, бархат и атласы. Общая стоимость этого товара достигала 21200 аспров. Камка и бархат в особо значительных объемах ткались в Кашане и Йезде [843] . Гладкие атласы производились в Шемахе [844] .
841
G^enes et l’ Outre-Mer. T. I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N856, 870.
842
Карпов С.П. Итальянские морские республики и Южное Причерноморье в XIII–XV вв.: проблемы торговли. – М.: МГУ, 1990. – С. 120–123.
843
Никитин, Афанасий. Хожение за три моря / Изд. подгот. Я.С. Лурье и Л.С. Семенов. – Л.: Наука, 1986. – С.142, сн.46, 48.
844
Контарини, Амброджо. Путешествие в Персию // Барбаро и Контарини о России: к истории итало-русских связей в XV в. / Пер. со староит., ввод, статьи, коммент. Е.Ч. Скржинской. – Л.: Наука, 1971. – С.215.
В венецианских документах встречаются указания на китайский сендал и бухарский синдон [845] . Это были шелковые материи различного цвета, расшитые золотой тесьмой. Сендал выделывали в Чжосяне, Цзя-сине, Хэцзяне и некоторых других китайских городах [846] . Синдон ткали в Бухаре.
Наконец, есть сведения о продаже в Кафе восточных ковров [847] . Шелковые коврики, по-видимому, следует понимать под странным латинским обозначением “zapis camuti” [848] .
845
Catay / A cura di R. Morozzo della Rocca // Miscellanea in onore di R. Cessi. – Roma, 1958. – Vol.I. – P.303; Marignoli, Johannes, de. Chronicon // Monumenta historica Boemiae / Ed. G. Dobner. – Pragae: Regii tipographi, 1768. – T.II. – P.91 (pannis aureis).
846
Polo, Marco. II Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §CVI, CXIV, CXXXI, CXLV (cendati blavi et vermilei cum frixis aureis).
847
G^enes et l’ Outre-Mer. T. I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N524, 525 (tapis).
848
G^enes et l’ Outre-Mer. T. I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N47.
Помимо шелка и парчи, Кафа получала и перераспределяла значительное количество левантийских тканей из шерсти, хлопка и льна. Наибольшей известностью пользовался шерстяной бокаран. Объем его ввоза в Кафу, судя по актам Ламберто ди Самбучето 1289–1290 гг., составил 10700 аспров [849] . Бокаран производился в Бухаре, по которой он и получил свое название. Этот сорт ткани пользовался исключительно высоким спросом на тогдашнем мировом рынке; а высокий спрос стал стимулом для производства подобного типа текстиля во многих центрах Востока.
849
G^enes et l’ Outre-Mer. T. I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N65, 414, 442, 467, 470, 471,524, 554.
Так, появился бокаран, ткавшийся далеко за пределами Бухары, в городах Индии и Персии. Наиболее крупным центром его производства сделался Эрзинджан [850] . Здесь историк экономики соприкасается с первыми свидетельствами контрафактной продукции. Подлинный бокаран бухарского происхождения и его многочисленные аналоги из других восточных центров поступали на рынок Кафы, как по анатолийским, так и по северным торговым маршрутам.
В документах приводились и другие сорта левантийских полотен. Такова – пестрядь, которую ткали из разноцветных ниток в Камбее [851] . Таков – персидский кармазин, похожий на европейский скарлат, который изготавливался из темно-красной шерстяной пряжи [852] . Были известны персидское сукно – зуфь [853] и китайская ткань из верблюжьей шерсти – камлот [854] .
850
Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §XXII.
851
Никитин, Афанасий. Хожение за три моря / Изд. подгот. Я.С. Лурье и Л.С. Семенов. – Л.: Наука, 1986. – С.11, 25, 51; Карпова И.А. Толковоисторический словарь русского языка: ткани. – М.: Флинта; Наука, 2011. – С. 154: «Пестрядь… Ткань, состоящая из крашенной основы и белого утка или из белой основы и крашенного утка… Пеньковая, бумажная или льняная ткань грубой выделки, обычно двухцветная, из синих и белых нитей, клетчатая или полосатая».
852
Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §XXV; Фасмер M. Этимологический словарь русского языка. – М.: Прогресс, 1986. – Т.II. – С.201; Карпова И.А. Толково-исторический словарь русского языка: ткани. – М.: Флинта; Наука, 2011. – С. 100.
853
Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. – М.: Прогресс, 1986. – Т.П. – С.232; Карпова И.А. Толково-исторический словарь русского языка: ткани. – М.: Флинта; Наука, 2011. – С. 91: «Зуфь… Шерстяная ткань».
854
Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §XLXXXV, CXCIII; Карпова И.A. Толково-исторический словарь русского языка: ткани. – М.: Флинта; Наука, 2011. – С. 96–97: «Камлот… Шерстяная ткань, иногда с добавлением шелковой или хлопчатобумажной пряжи, плотная…
Шерстяная ткань, нередко с примесью шелковой или хлопчатобумажной пряжи, из крученой нити, полотняного переплетения, гладкая, плотная, с характерным блеском».
Встречались грубое сукно из Киликии – шлак [855] и индийская красная набивная ткань из хлопка – киндяк [856] . Пользовались спросом персидская хлопчатая ткань – бязь [857] и индийская хлопчатобумажная материя – бомбасин [858] . Проявлялся интерес к бумазее, ворсистой хлопковой ткани из Малой Азии [859] , и некоторым иным сортам левантийского текстиля.
855
Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. – М.: Прогресс, 1986. – Т.Н. – С.232; Карпова И.А. Толково-исторический словарь русского языка: ткани. – М.: Флинта; Наука, 2011. – С. 104: «Килик… Грубая ткань из козьей шерсти».
856
Никитин, Афанасий. Хожение за три моря / Изд. подгот. Я.С. Лурье и Л.С. Семенов. – Л.: Наука, 1986. – С.11, 25; Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. – М.: Прогресс, 1986. – Т.Н. – С.234.
857
Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. – М.: Прогресс, 1986. – T.I. – С.261.
858
Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §CLXXXV, CXCIII.
859
Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г. Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. —T. XXXV. – С. 10–31.
Порой через Кафу везли готовую одежду, какие-нибудь платья левантийского производства. В частности, назывались епанча, накидки с капюшоном, которые шились в Бурсе [860] , и турецкий терлик, узкий кафтан с талией и короткими рукавами [861] . Упоминались анатолийские портища, штаны, и йездские ширинки, платки, и многое другое [862] .
860
Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. – М.: Прогресс, 1986. – T. II. – С. 20.
861
Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. – М.: Прогресс, 1987. – T. IV. – С. 48.
862
Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г. Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T. XXXV. – С. 11–12, 27, 29–30.
Если говорить о последующей дистрибуции восточного текстиля из Кафы, то придется констатировать явный приоритет Севера. Лишь ковровые изделия, как свидетельствует комплекс нотариальных актов конца XIII в., отправлялись в Южном направлении, в Перу на Босфоре и египетскую Александрию. Шелковые, шитые золотом материи, бокаран и подобные ему шерстяные полотна отправлялись в Тану, Копу и другие пункты Газарии [863] .
Довольно интенсивно левантийские ткани вывозились из Кафы в направлении Польско-Литовского королевства и Московского княжества [864] .
863
Еманов А. Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс…к. и. н. – Л.: ЛГУ, 1986.– С. 66.
864
Контарини, Амброджо. Путешествие в Персию // Барбаро и Контарини о России: к истории итало-русских связей в XV в. / Пер. со староит., ввод, статьи, коммент. Е. Ч. Скржинской. – Л.: Наука, 1971. – С. 220; Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г. Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T. XXXV. – С. 10–33; Украiнскi грамоти XV ст. – Кшв, 1965. – № 32, 51, 55; Akta grodzkie i ziemskie z czas'ow Rzeczypospolitej Polskiej z Archivum tak zwanego bernardy'nskiego w Lw'owie / Ed. A. Stadnicki. – Lw'ow, 1868–1935. – T. VI. – P. 105; Documentele lui Ctefan cel Mare / Ed. /. Bogdan. – Bucurecti, 1913. – Vol. I. – N128; Acte si fragmente eu privire la istoria Romanilor / Ed. N. Jorga. – Bucurecti, 1897. – Vol. III. – P. 41–42; Pomniki dziejowe Lw'owa z archivum miasta / Ed. Czolowski. – Lw'ow, 1892. – T. L – P. 571; T. II. – P. 165, 182.